日本で生の豚肉食べる人っていないですよね?世界を見渡せば、生の豚肉を食べる習慣がある国があります。ウクライナやロシア、ポーランドなどではサーロと呼ばれる豚肉の脂身を塩漬けした料理があります!焼いたり、蒸したり、燻したりはしてません!日本では湿度や気候などもあり一般家庭で作るには危険なので、真似はしないようにしてください!それでは早速やっていきましょう!#サーロ #豚肉
http://www.nicovideo.jp/watch/sm41418891