幼稚園児でも簡単料理？＃5【牛肉の煮込みブルゴーニュ風】
- 2023/01/02 21:36:03 投稿
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明けましておめでとうございます。旧年中は本当に多くのご視聴を頂き、ありがとうございました。今年もよろしくお願いいたします。本当は元旦に動画を間に合わせたかったのですが、さすがに雑用が多く無理でした。【材料】牛バラ肉500g玉ねぎ1個ニンジン1/2セロリ50gバター20g(炒め用)＋10g(モンテ用)小麦粉大さじ1ホールトマト缶実のみ70gトマトペースト大さじ1赤ワイン450ml(煮込み用)＋150ml(ミロワール用)ローリエ1枚乾燥ブーケガルニ2gフォン・ド・ヴォー290gニンニク1片