大豆も万能じゃない！？レクチンフリーについて

今回は植物性たんぱく質を扱います。一部では植物性たんぱく質ばかり食べていれば良いという意見もありますが、植物性にも問題はあります。しっかり抑えて、さらに栄養マスターになりましょう！！！