【ST牛乳うまい！もう一杯!祭】水切りヨーグルトで！生チョコタルト【CeVIO_AI】#7 千冬と六花の共同キッチン

ぶいめろ様主催の「ST牛乳うまい！もう一杯!祭」に参加させていただきます！バレンタイン回です！・合計使用乳製品量ヨーグルト 300gバター 60g生クリーム 100g ・タルト生地薄力粉90g, アーモンド10g, ココア7gバター60g粉砂糖40g卵20g ・ヨーグルト生チョコー参考レシピー https://www.meijibulgariayogurt.com/recipe/detail-559.html 半量まで水切りしたヨーグルト150gチョコ150g (ミルクチョコ90g, スイートチョコ60g) ・チョコクリーム35%生クリーム 65gスイートチョコ 23g砂糖4g―混ぜる順番の話― https://www.cotta.jp/special/article/?p=13139 ・グラサージュショコラ―配合― https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20211111233445 水20g35%生クリーム 35g純ココア 18gグラニュー糖 54gゼラチン 2gゼラチン用の水 10g ―温度の話― https://www.keekoblog.com/%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%A9%E6%88%90%E5%8A%9F%E3%81%B8%E3%81%AE%E9%81%93%EF%BD%9E%E5%A4%B1%E6%95%97%E3%81%8B%E3%82%89%E5%AD%A6%E3%82%93/ （５回前動画の一部コメント返信：一瞬出てくる小さめのミキサーですが、花椒を砕くのに活躍しています！小さいフープロおすすめしてくれた方ありがとうございました！）