トーフグラタン【きりたんの超雑レシピ #30】
- 2023/03/02 05:00:00 投稿
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料理本編は#00:33からです。＜材料＞木綿豆腐：約200g鶏ササミ：1本たまねぎ：1/2個ピザ用チーズ：好きなだけ！ケチャップ：大さじ2ウスターソース：大さじ2塩：少々胡椒：少々ガーリックパウダー：適量顆粒コンソメ：少々片栗粉(または小麦粉)：適量＜作り方(簡易版)＞・鶏ササミを茹で、ほぐす。タマネギはみじん切りにしておく。・豆腐は厚さ1cmの拍子切りにし、両面に片栗粉を振る。・フライパンでタマネギを炒め、軽く塩胡椒をする。・豆腐を両面焼き、茹でた鶏ササミもフライパンに入れ、 ケチャップ・ウスターソース・ガーリックパウダー・顆粒コンソメを入れて大きく混ぜる。・グラタン皿に移し、チーズを乗せ、軽く焦げ目が付くまでトースターで焼く。