みなさんはステーキの焼き方にこだわりはありますか?レア・ミディアム・ウェルダン。はたまたミディアムレアなど。ステーキの焼き方ってとても難しいですが、今回は低温調理の魅力をお伝えしようと思います!肉や食材を低温調理することで、どんなメリットがあるのか。それでは早速やっていきましょう!#焼肉 #低温調理
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