タグ 低温調理 が登録されている動画 ： 141 件中 1 - 32 件目
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【異常気象】猛暑の中、車内に肉を放置してみた結果がやばすぎた、、
みなさんは「夏」と言ったらなんですか？
海、花火、祭り、プール、バーベキュー、かき氷、スイカ、甲子園。
色々ありますよね！
ホルモンしま田の夏の風物詩と言ったら、車内で肉焼く動画です！
去年一昨年に続いて、今年も猛暑の危険性がわかる動画を作りました！
本当にこの暑さは危険なので、事故などが減って欲しいと切に願います！
それでは早速やっていきましょう！
#猛暑#夏
顎外れるほど分厚いカツ丼作ってみたwww
みなさんハムカツは厚い派ですか？薄い派ですか？
以前ハムカツの厚さを比べて検証しましたが、
今回はカツ丼です！
ハムカツは薄い方がいいですが、カツ丼は話が別です！
ネットを見ていたら、分厚いカツ丼の動画があったので、
自分でも作りたくて作っちゃいました！
実際こんな分厚い肉は、ちゃんと中に火が通っているのか？
しっかりレシピも教えるで是非作ってみてください！
それでは早速やっていきましょう！
#分厚いカツ丼
【検証】肉を低温調理して、比べた結果が意外だったwww (1)
みなさんはステーキの焼き方にこだわりはありますか？
レア・ミディアム・ウェルダン。
はたまたミディアムレアなど。
ステーキの焼き方ってとても難しいですが、
今回は低温調理の魅力をお伝えしようと思います！
肉や食材を低温調理することで、どんなメリットがあるのか。
それでは早速やっていきましょう！
#焼肉 #低温調理
健康オタクって普段なに食って過ごしてるの？【ゆっくり解説】
ご視聴ありがとうございます。ナツキです。
要望かやる気があればURL貼ります。
もし動画を気に入って頂けましたら高評価・チャンネル登録よろしくお願いします！
焦がしローストポーク
ささら「ちょいと動画多めにしてみましたけどどう？？」
https://twitter.com/gyuusha3
youtube版
https://youtu.be/CwIqD-ta1Q8
▼満腹スヤスヤ部
ワンポンドステーキon the ライス sm41380436
北大塚チャーシューラーメン sm41438168
肉の宇佐川 ユッケ＆ハンバーグ sm41504803
モチモチもっちんあぶら明太餅 sm41605185
焦がしローストポーク sm41800070
▼めたんの西成放浪記
EP1 100円豚卵入りお好み焼き sm41215140
EP2 ワンコインランチ八福神 sm41240330
EP3 スーパー玉出での激安総菜 sm41271183
▼ずんだもん系
10秒でポンジスキられるずんだもん sm40344758
社畜もん！いかれた企業-上司編 sm40417755
社畜もん！いかれた企業-同僚編 sm40522913
社畜もん！いかれた企業-社長編 sm40762122
社畜もん！いかれた企業-バイト編 sm41005511
社畜もん！いかれた企業-最終話 sm41166845
社畜もん！いかれた企業-おまけ編 sm41353484
編集→ YMM4、CeVIO さとうささら、すずきつづみ、東北きりたん
CoeFont https://coefont.studio/ voicevox:ずんだもん、春日部つむぎ
音楽：OtoLogic、、効果音ラボ、youtubeオーディオ、甘茶の音楽工房、necobeam
立ち絵：Noname さん と 新島秋一 さん
ます。
肉の塊を家で簡単調理！低温調理プルドポーグ作ってみた
以前、BBQで仕込んだプルドポークのお肉が余ったので、
今回は自宅でもできるプルドポークを作ります！
またプルドポークかよ〜って思った方！
プルドポークなんて何回作ってもいいんですよ！
なんせアメリカ３大バーベキューメニューなんですから！
今回はハンバーガーではなく、プルドポークライスにしました！
それでは早速やっていきましょう！
#プルドポーク #焼肉
【ガチ解説】¥1680円の牛ブロックで最高のローストビーフを大量に作る
【材料】
・牛ブロック 268g
・塩胡椒 適量
・オリーブオイル 適量
・全卵 1個
・熱湯 500ml
・タレ
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
ニンニクチューブ 小さじ2
白だし 小さじ1
■料理以外のサブチャンネルあります
・とっくんのサブチャンネル
https://youtube.com/channel/UCsU6Xe6NyrTwid56M9nC9ww
■レシピ本出しました
・Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4046047437
・KADOKAWA
https://www.kadokawa.co.jp/product/32...
■Twitterアカウントあります
https://twitter.com/kuntotu
■Instagramもあります
https://www.instagram.com/kuntotu/
■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社carry on とっくん」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
■お仕事のご依頼等
https://carry0n.co.jp/contact/corporation/
■諸注意
・スパム等は自動的に弾かれてしまいます。www等の連続した単語等にもご注意ください。
・コメント欄に動画と関係の無い方のお名前を出すのはその方のご迷惑となってしまう場合がありますのでお控え下さい。
・他の方の動画でこのチャンネルの話題をコメントもお控え下さい。
【低温火傷に注意】カイロの中身で肉を焼いたら、まさかの結果に！
この時期はいきなり寒くなり、体を温めるのに便利なものといえばカイロですよね！
でもカイロって低温火傷になるくらい熱くなりますよね！
今回はそんなホッカイロの中身を取り出して、
どのくらい熱くなるのか、またお肉は焼けるのかを焼肉屋が徹底検証します！
みなさんは決して真似はしないでください！
これでは早速やっていきましょう！
#カイロ #検証
[VOICEROIDキッチン]サーモンのミキュイ風[ピアス茜とタトゥー葵の夕ご飯]
![[VOICEROIDキッチン]サーモンのミキュイ風[ピアス茜とタトゥー葵の夕ご飯]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/40691286/40691286.8193655)
低温調理機の為にバケツ買いました。
ゲーム
https://store.steampowered.com/app/1727140/CYNOROID_FORSAKEN/
BGM:
https://musmus.main.jp/blog/tw082/
https://www.youtube.com/watch?v=3rwrZY2JupA
いいねメッセージあり
[VOICEROIDキッチン]牛肉のタリアータ[ピアス茜とタトゥー葵の夕ご飯]
![[VOICEROIDキッチン]牛肉のタリアータ[ピアス茜とタトゥー葵の夕ご飯]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/40611313/40611313.63603643)
なお低温調理機デカくていつも鍋からお湯垂らしてる。
ゲーム
https://store.steampowered.com/app/1727140/CYNOROID_FORSAKEN/
BGM:
https://musmus.main.jp/blog/tw082/
https://www.youtube.com/watch?v=3rwrZY2JupA
いいねメッセージあり
【他のもん】分厚いとんかつ
わさびすき
BGMはMusMus様のものを使用しています：
https://www.youtube.com/watch?v=PdYQrGUzpS4
https://musmus.main.jp/
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既出のネタでした・・・
sm38581350
【検証】カイロの熱で肉は焼けるのか！？
皆さん寒くなってきましたね。
もう少し寒くなってくると大事なアイテムって言ったら「カイロ」ですよね。
ブッチャーふと思いました。
よくカイロで低温火傷をしたという話がありますが、もしかしたらカイロの熱で肉は焼けるのではないかと!
ということでカイロ熱クッキングスタートです!!
#カイロ #ローストビーフ #検証
※今回の調理はあくまで検証動画です。絶対に真似をしないようにしてください。
【思い切って野草を食べてみよう】#39 シラホシムグラさんで「ローストビーフ！」
こんにちは！
今回はシラホシムグラ（クリーバーズ）さんと呼ばれるハーブを食べました！
ハーブと肉と言ったら肉！肉といったらハーブ！□
また、今後も#野草きりたんのツイートを募集しています。
みんなで野草と触れ合えたら嬉しいです。
「#野草きりたん」でツイート待ってますね...！
真夜中のラーメンテロ＆ロックンロール『おいしい地鶏の中華そば(醤油)＋焼豚』らー麺屋バリバリジョニー
真夜中のラーメンテロ＆R&R
らー麺屋バリバリジョニー
@jhonnymax1025
千葉県市川市湊新田2-9-10
おいしい地鶏の中華そば(醤油)＋焼豚
ノーブランドの青森県産地鶏だが前週の名古屋コーチン＋比内地鶏＋阿波尾鶏連合を凌駕する濃厚な旨味と醤油の甘味が絶品！チャーシューも美味すぎてJohnny B Goode□
無料枠：前回紹介したチキンストックを使って鶏むね肉の低温調理新レシピ
続きは→ https://www.nicovideo.jp/watch/so39349042
5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/video
レシピ集はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga
おすすめアイテム一覧→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1908406
【完全保存版】肉は何度で火が入るのか？検証します！ (1)
肉っていつ火が入っているのかわかりにくくないですか？
焼けていると思って食べると生だったり、今回はそんな火加減に悩む方々に必見です!!
低温調理器を使って肉の火の入り加減を検証してみます。
それでは早速やってきましょう。
#検証 #肉 #焼肉
「低温調理の鶏チャーシューと燻玉」塩ラーメン#15【敗走】【東北きりたん】
真空調理は多くのメリットをもたらすが、同時に食中毒への理解が十分でないと危険を招きます。今回は低温調理器（真空調理）の使い方です。
前：sm39020549
次：sm39020614（7/16,18:00）
キッチン：series/221195
トレッキング：series/212214
描いてみた：series/230184
アトラス150の情報、ほか調理器具紹介：https://kazumublog.com/cooker/
twitter：https://twitter.com/TanakaKazumu
干し芋：https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/13EI6QJ2XPG0M?ref_=wl_share
無料枠：豚肉低温調理でがっつり高たんぱく食
続きは→ https://www.nicovideo.jp/watch/so38929713
5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/video
レシピ集はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga
おすすめアイテム一覧→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1908406
参考資料→ https://yuchrszk.blogspot.com/2014/09/blog-post_57.html
きりたんの低温調理 ローストビーフ【VOICEROIDキッチン】
低温調理器を使ってローストビーフを作ってみました。
今までは鍋でやっていましたが、専用の保温容器を作ったことで
格段にやりやすくなりました。
次回の動画への要望(低温調理する食材など)があれば、ぜひコメントで。
オリジナル曲は #1:44 ~
飛べない方はこちら https://www.nicovideo.jp/watch/sm38815650?from=104
参考
- BONIQ 加熱基準 (https://boniq.jp/pdf/ttguide.pdf)
投稿した動画 mylist/70248956
きりたんの素敵な食卓 第24回【低温調理：豚タンステーキ（ラー油のピリ辛ソース、レモンのマヨネーズソース）】
花粉症と寒暖差で体調を崩しながら業務用スーパーに行って手に入れました。
第23回広告主様
りんぐ さま Quell-EXiV[nux] さま めや さま
柳刃 さま HAL111 さま メッシュマン さま
Raxa＠馬頭の人 さま CHATEAUHAUTBRION さま
Sukekiyo さま oo2 さま かんなぎ さま
あくまき さま つゆねぶり さま
ケンゾー３@月5000Ptまで さま み_kwr さま
さいはて さま niyubi さま Say_itchy さま
atto さま ふぐお さま yori さま
スー さま suzutaka さま vostok さま
ななし さま 響屋 さま 伊野 さま
マーフィー さま 翁OG さま むぎみこ さま
イーヌ さま 隆弘ジクサー さま anemone さま
Akulina さま ふふり42号 さま ノトマ さま
蛸責屋烏賊倶斎 さま ぶらうにー@みりあ さま
安価凸の男 さま mrt さま Tera さま
ちぃ～ さま 悠戯＠迷宮レストランとか さま
カモがやってきたぜェ グヘヘヘ… さま
ナバロン さま さいふぁ さま tora さま
雪蜂 さま moru さま icchi さま
kaakun さま あかね さま しらたき さま
鶏ささみ さま ALOE さま リヴァイア さま
メイド頭千尋 さま MAE さま セルゲイ さま
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第23回：sm38421723
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結構な頻度でその日に食べた料理やお酒をつぶやいています。コメント、リツイート、いいねなどよろしければお願いいたします。https://twitter.com/genin_cooking
youtubeでも動画上げています。https://youtu.be/qg-uv2WEGrw
登録よろしくお願いします。
きりたんの素敵な食卓 第23回【低温調理：鴨ロースステーキ（赤ワインバルサミコソース、ゆずこしょうソース）】
鴨肉は鍋にして〆にそばがさいきょうかな。。。
第22回広告主様
りんぐ さま Oaks さま BS4 さま
atto さま おまつ さま マーフィー さま
yori さま HAL111 さま Ru-A（るーあ） さま
かんなぎ さま anemone さま ふふり42号 さま
鶏ささみ さま oo2 さま niyubi さま
suzutaka さま vostok さま Raxa＠馬頭の人 さま
mrt さま むぎみこ さま 悠戯＠迷宮レストランとか さま
さいはて さま ふぐお さま ななし さま
柳刃 さま Hinamiya さま スー さま
翁OG さま メイド頭千尋 さま kaakun さま
隆弘ジクサー さま はとば さま ウバ茶 さま
moru さま あかね さま りおん さま
ちぃ～ さま Say_itchy さま ななのへ さま
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蛸責屋烏賊倶斎 さま シルバー さま ぶらうにー@みりあ さま
ククラ さま niyubi さま あくまき さま
Tera さま 伊野 さま icchi さま ノトマ さま
tora さま あかね さま 猫福 さま ALOE さま
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第22回：sm38383473
第24回：sm38468278
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youtubeでも動画上げています。https://youtu.be/Y2ISa4ZhIf0
登録よろしくお願いします。
【VOICEROIDキッチン】ウナきり料理手抜譚part14
お久しぶりです。失う事に未練をたらして 今 目の前は恥知らずの私です。
あれもこれもってとっ散かしてあぁそんな簡単にウナきりはいいぞ。
ウナきりはいいぞ(念押し)
パクリだと言われると否定しきれないので怒られたら腹を切ります。
最初→sm37398079
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次→sm38579912
マイリスト→mylist/69359336
twitter→https://twitter.com/icchi02002
↑ご意見等あればこちらにお願いします。
きりたんの素敵な食卓 第22回【低温調理：マグロステーキ（大葉のジェノベーゼソース、アボカドディップ）】
今回は魚肉さんです。正直焼き色をつけずそのまま食べたほうがおいしいのではないかと思います。
第21回広告主様
ケンゾー３@月5000Ptまで さま anemone さま
受け取って、鼓膜 さま イーヌ さま
HAL111 さま ククラ さま Oaks さま
かんなぎ さま あくまき さま oo2 さま
めや さま さいはて さま suzutaka さま
ななし さま 柳刃 さま レノ＝シーラス さま
シロネコ さま kaakun さま Say_itchy さま
niyubi さま vostok さま yori さま
Sukekiyo さま 隆弘ジクサー さま み_kwr さま
鶏ささみ さま きしめん さま あかね さま
ふふり42号 さま houki さま MAE さま
蛸責屋烏賊倶斎 さま 伊野 さま スー さま
Tera さま tora さま むぎみこ さま
人間火力発電所 さま atto さま
悠戯＠迷宮レストランとか さま
icchi さま moru さま ちぃ～ さま
ノトマ さま 樹海OFFer さま もぐちゃん さま
ALOE さま
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第21回：sm38348567
第23回：sm38421723
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youtubeでも動画上げています。https://youtu.be/Hxw0YsSmDY0
登録よろしくお願いします。
きりたんの素敵な食卓 第21回【スペアリブステーキ（オーロラソース、デミグラスソース）】
今回は低温調理に適しているかわからなくて調理していなかったスペアリブを使った低温調理になります。
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まっちゃあいす さま マーフィー さま anemone さま
ななし さま HAL111 さま ツリモンストラム さま
かーい さま 汎用人工無能 さま かんなぎ さま
あくまき さま kaakun さま atto さま
houki さま vostok さま 柳刃 さま み_kwr さま
niyubi さま むぎみこ さま イーヌ さま
ウバ茶 さま さいはて さま MAE さま
yori さま 隆弘ジクサー さま あかね さま
ぶらうにー@みりあ さま ふふり42号 さま
もぐちゃん さま 樹海OFFer さま ククラ さま
moru さま 伊野 さま 鶏ささみ さま mrt さま
リヴァイア さま ちぃ～ さま icchi さま
スー さま elixelina さま Say_itchy さま
セルゲイ さま tora さま ノトマ さま
ということで本編20おめでと茄子 さま
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第20回：sm38311692
第22回：sm38383473
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youtubeでも動画上げています。https://youtu.be/KuClwDmKdOg
登録よろしくお願いします。
低温調理で身体に良いソーセージの作り方
5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/video
レシピ集はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga
おすすめアイテム一覧→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1908406
きりたんの素敵な食卓 第20回【低温調理：豚ももステーキ（おろしポン酢ソース、キノコソース）】
今回はちょっと前に勘違いしていた肉塊さんのリベンジになります。
低温調理と豚肉さんの相性は抜群！
超おいしく調理できました！
第19回広告主様
anemone さ ちぃ～ さん 柳刃 さん キモオタ丸葛 さん
ツリモンストラム さん ２２歳で見た目３８歳＠ナオヒト さん
セルゲイ さん すごく悪い悪い猫 さん かんなぎ さん
こた さん ばじる さん houki さん むぎみこ さん
yori さん oo2 さん あくまき さん もぐちゃん さん
suzutaka さん リヴァイア さん 鏡面仕上 さん
niyubi さん スー さん ななし さん おまつ さん
翁OG さん 伊野 さん ななのへ さん 蛸責屋烏賊倶斎 さん
kaakun さん み_kwr さん 隆弘ジクサー さん vostok さん
安価凸の男 さん あかね さん 樹海OFFer さん 鶏ささみ さん
tora さん さいはて さん atto さん
祝・計20回、そして本編20回へ さん
moru さん Tera さん ノトマ さん ククラ さん
Say_itchy さん イーヌ さん ぶらうにー@みりあ さん
ふふり42号 さん MAE さん
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第19回：sm38276859
マイリスト：mylist/69831589
結構な頻度でその日に食べた料理やお酒をつぶやいています。コメント、リツイート、いいねなどよろしければお願いいたします。https://twitter.com/genin_cooking
youtubeでも動画上げています。https://youtu.be/pYxfbxehXAo
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