トウガラシの歴史 世界の食卓を変えた赤い衝撃

トウガラシの歴史  世界の食卓を変えた赤い衝撃

辛いものは好きですか?人はなぜあんな辛い物を好むのか。っていうかなんであいつら辛いねん。トウガラシの生態(?)から人類への関わりまで、トウガラシの歴史をひも解きます。☆ファンアートありがとうございます☆↓↓ネリアドーラさんのアカウント↓↓ツイッター https://twitter.com/Neriedorpixiv https://www.pixiv.net/users/75515993 ↓↓Kino Murataさんのアカウント↓↓ツイッター https://twitter.com/KinoMurata 今回の参考文献:シルヴィア・ジョンソン(1999)『世界を変えた野菜読本』金原瑞人訳 晶文社レベッカ・ラップ(2015)『ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法』緒川久美子訳 原書房ペニー・ルクーター/ジェイ・バーレサン(2011)『スパイス、爆薬、医薬品 世界史を変えた17の化学物質』(小林力訳)中央公論新社その他 Wikipedia などtwitter→ https://twitter.com/mond_historica

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41996632