今までにいろんな加工肉をやってきました!その中で脂肪注入肉のメリットやデメリットについても触れてきましたが、今回は馬刺しの加工肉です!今までは焼いたりして火を通してきましたが、生の状態でも食べられるんでしょうか?また味に違いはあるのか比較して検証してみたいと思います!それでは早速やっていきましょう!#馬刺し#加工肉
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