ずんだもんによる日々の酒雑記 #EX04「西堀酒造／日光街道小山蒸溜所見学」【ニコ酒の日2023】
- 2023/09/30 00:00:00 投稿
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今回はシロネコ様主催の「ニコ酒の日2023」（ sm42555056 ）に参加させていただきます。ちょっと途中で日本酒から脱線していますが、ここはどうしても外せなかったなどと供述しており。ホームページを見てデータで攻めていく系かと思いきや、まだまだ職人の勘に頼るところは大きいようで。※お土産実飲動画はこちら（ sm42841630 ）■関連WEBサイト（敬称略）西堀酒造 https://nishiborisyuzo.com/ILLUMINA 解説ページ https://nishiborisyuzo.com/illumina-series/ （2024/1/11追記）日光街道小山蒸溜所（西堀酒造サイト内） https://nishiborisyuzo.com/site/nikko-kaido-oyama-distillery/