#00:00 冒頭挨拶#1:12 視聴上の注意#1:41 本編開始#2:18 作業工程#3:39 悲鳴を聞いたBさん#5:35 病院へ#6:13 その後の調査#9:54 必要だった対策今回紹介するのは、とある食品工場で発生した、圧力釜に関する事例です。わが国の本州、北関東地方某所の食品工場ではこの日、夜勤作業員の男性「Aさん」によって、レトルト食品に使用する、スープの製造が行われていました。このスープは、鶏と豚ガラなどを圧力釜で炊くといったものでした。Aさんは作業場に移動したあと、すぐにスープを炊く作業にとりかかしましたが、それから数十分後。Aさんの作業場のすぐ近くで、別の作業に従事していた男性「Bさん」は、作業中に突然、大きな悲鳴を聞きました。驚いた彼は、声の聞こえた方向へ様子を見に行くと、圧力釜の近くで、意識を失っているAさんの姿がありました。うつぶせに寝ていた彼の顔は、圧力釜から噴き出した、摂氏120℃の蒸気を浴びたことによって、見るも無残な姿に変貌しており・・・