小野式製麺機をレストアしてみた【今日は料理に出かけよう】
- 2024/01/29 18:00:00 投稿
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遅ればせながら、2024年もよろしくお願いします次の製麺動画⇒ sm43364878 仕事増えすぎて長らく放置していましたがようやく完成しました構造は単純ですが細かいネジ類が多く、紛失しないか心配の連続でしたそして鋳物なのでとにかく重いですね...ここから夢の製麺ライフが始まる！！もし製麺機で作って欲しい料理がありましたらコメントで教えてください時間があれば試しに作って動画にしますいいね！すると今回のレストアで役立った道具類を紹介します※注意※破損や動作不良、リフレッシュの関係で、以下のパーツは元のパーツと異なっています・ハンドル...クラック2か所確認、修理不能と判断し、同型中古パーツと換装・ネジ類...サビや汚れの酷いものは新品と交換・バネ...新品と交換・月板、サン板...新品と交換・並行ピン...新品と交換。ただし一部は4×18mmではなく3×18mmに変更・土台となる板...衛生面から楓の板に交換マイリス⇒ mylist/63579892 Twitter： https://twitter.com/syageki2