千利休の茶の湯は青春だ！どら焼き作るよ！
- 2024/05/11 19:58:02 投稿
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先日ご一緒に遊んだナカガワＰさん（ user/37251 ）からお抹茶スターターセットをお土産で頂いたので茶道動画を作りました！シリーズ化するかは分かりませんけど思いついたらちょいちょい作っていきたいと思ってます！あとナカガワＰさんは現在日本一周中との事でご興味のある方は是非応援してあげてください！材料 ２～３個分卵 ２個砂糖 80ｇ味醂 大1ハチミツ 大1重曹 小1水 50cc薄力粉 １２０g粒あん 適量一応レシピ①、卵、砂糖、ハチミツ、みりんをよく混ぜ合わせる②、①に水に溶いた重曹を入れて更に混ぜる③、②に薄力粉を入れ、練らないようにサックリと混ぜ合わせて３０分ほど寝かせる④、フライパンでお玉半分～１杯分ずつ焼く⑤、表面に穴が開いてきたらひっくり返し裏面を1～2分焼く⑥、⑤に粒あんを挟んで出来上がり