【干し肉】天日干しで最強の保存食に!ゲディッド作る

【干し肉】天日干しで最強の保存食に!ゲディッド作る

みなさんは冷蔵庫が無かったらなにを食べますか?昔の冷蔵庫がない時代、食材を保存するには乾燥や塩漬けが一般的でした!今回はそんな数千年もの歴史がある保存食の中から乾燥、天日干しで作るモロッコのゲディッドを紹介します!それでは早速やっていきましょう!#保存食 #ジャーキー

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43794407