完全なるビーフカレー　３／３

最後です。おつきあいいただきありがとうございました。その１→ sm5281061 　最後おもっきし編集ミスってんですけど、もうソースファイル消しちゃいました。ごめんなさい。カレーよそった時点で終わりです。　　追記: H.Blumenthalのタグを貼ってくれた人がいたので、ネタを提供します。 http://www.bbc.co.uk/food/tv_and_radio/perfection/experimental_kitchen_low.shtml 肉の調理については、矛盾する各反応の最適温度の折り合いを付ける方法が科学的に模索されていて、P.Gagnaireは、リソレの効能について多くは間違っていると結論づけています。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm5281430