美味しんぼ14巻～「骨のない魚」をつくってみた
- 2009/08/10 01:38:48 投稿
- 再生数：12474
- マイリスト数：19
漫画では中国料理で、ボラに似た魚を使うそうですが、家でもやりやすいよう石もち使いました。中華料理店に勤める知り合いに聞いたが知らない、と言われ、ネットで検索しても漫画以外のことはわからず・・・・なんの情報もなかったにしては上出来ではないでしょうか・・・・なにか良いアイディアがあったら教えてください。まな板が新しいので滑りまくってます・・・料理ネタをまとめました→ mylist/14002012