燻り焼きハンバーグ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.039
- 2010/03/02 19:56:50 投稿
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毎度ご覧いただきまして、ありがとうございます。今回は食後の満足度が高かったです。マヨはトライアル（近所のディスカウントストア）のPB製品です。400gで169円だったかな。それなりに安価。動画が4分ちょいで終了してますから、ちゃちゃっと以外の何ものでもありません。今回のは簡単なので是非お試しあれ。中華なべスモークで大丈夫です。ハンバーグは表面積が大きいので燻煙が回りすぎると煙くて不味くなりますね。何度かやってみましたが、スモークチップは限りなく控えめにした方が無難なようです。それでもスモーク臭はしっかり付きますし。マイリス→ mylist/15967436