マイリスト ｎ番煎じのゆっくり料理
COOM さんの公開マイリスト うｐ主の自作料理をゆっくりがご紹介。 基本は簡単に作れる熱燻の燻製です。
https://www.nicovideo.jp/user/183964/mylist/15967436
燻り縞ほっけ開干 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.080
とってもお手軽な干物の燻製ですよ。カセットコンロがイリュージョンしていますが、きっと気のせいです。魚は基本、赤か黄色に燻されますね。焼き魚もそうですが、皮は炭化しやすいので注意が必要です。 まいりす→mylist/15967436
3:39｜2011年10月17日 15：57：37 投稿
燻りタケノコ水煮 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.079
毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。セカチャク完走も感謝感謝なのです。言われてみれば、タケノコご飯は春ですな。なんで勘違いしてたんだろ？一寸濃い目に味付けするといいおかずになるかと。 まいりす→mylist/15967436
5:26｜2011年10月15日 18：06：11 投稿
佃煮的な春菊 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.078
毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。今回は酒のお供です。参考にしていただけて光栄なんです。あと、蕗は葉も茎もいい感じに出来上がりますよ。 まいりす→mylist/15967436
4:05｜2011年10月13日 18：35：08 投稿
スモーク スペアリブ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.077
なんか、えらい久し振り。毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。セカチャク完走も感謝感謝なのです。うp主はさいたま市在住ですが当時はマジでｇｋｂｒしてました。肉を水洗いするのは余分な血や汚れを洗い落とすためです。雑菌も大敵です。追加スパイスは「オールスパイス」です。そういう名前の香辛料があります。チップは肉から流れ出た脂で濡れますが普通に炭化します。因みに、普通の食事の時には全然手を掛けずにレンチン主体ですよ。 まいりす→mylist/15967436
5:13｜2011年10月13日 15：08：04 投稿
イイダコの燻製 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.076
毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。また、ご心配をお掛けして恐縮です。うｐ主は普通に元気です（さいたま市在住）。久々のセカチャク完走にも感謝感謝なのです。動画ストックもまだ7本分あります。新規で燻製調理以外も撮りはじめましたので、そちらも順次ご紹介出来ればと…。まいりす→mylist/15967436
6:07｜2011年05月09日 18：43：14 投稿
燻りトウモロコシ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.075
毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。セカチャク完走も感謝感謝なのです。実は今、コーンの缶詰でスモークコーンを作っている最中だったり。 ※今回より、こちらのアカにてうｐします。 まいりす→mylist/15967436
5:02｜2011年03月05日 18：00：24 投稿
燻りホヤ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.074
毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。セカチャク完走も感謝感謝なのです（未だに支持率高くて吹いた）。無軌道ゆっくりさん経由の方も多くなりましたね。全視聴してくださったとか、マジ感謝感激です。今回は茹でや蒸しの行程がないから、手間いらずの楽ちん調理なんですがどうよ？ ※容量オーバーのため、次回より別アカウントでうｐしますよ。 まいりす→mylist/15967436
5:27｜2011年03月05日 14：57：21 投稿
スモークさつま揚げ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.073
毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。また、久々のセカチャク完走に感謝感謝なのです。つか、音を消し忘れた。 まいりす→mylist/15967436
4:17｜2011年01月15日 14：33：53 投稿
燻り秋さけ白子 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.072
毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。胸を突き破って出てくるアレではございません。説明が抜けていますが、塩抜きの時間は15分です。生臭くはないです。ひたすらチーカマの匂い。 まいりす→mylist/15967436
5:43｜2011年01月14日 17：52：32 投稿
スモークえのき茸 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.071
毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。言われてみれば、今年の初うｐですね。遅ればせながら、おけおめことよろなんです。さて今回のはマジ簡単。しかも安くて利用範囲も広いと来たもんだ。 まいりす→mylist/15967436
4:45｜2011年01月14日 09：19：47 投稿
イカの塩辛 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.070
セカチャクはまた時間切れとか＞＜ 毎度ご覧いただき誠にありがとうでゲソ。いい感じに侵略されたでゲソ。たまにはこういうメンドクサイのもいいんじゃなイカ？ EDは音が一寸小さかったかもスルメイカ。オリーブオイル漬けは、気が付くと3ヶ月くらい前の具材が出てきたりするので、多分それくらいは余裕だと思うでゲソ。冷蔵庫の中は案外臭くないんじゃなイカ？ まいりす→mylist/15967436
7:37｜2010年12月11日 18：01：14 投稿
豚ヒレ ハム ｎ番煎じのゆっくり料理 No.069
毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。ハムってヒレ肉だと思い込んでいた件。もも肉だろJK ポロポロなのは仕様です。もも肉だと大丈夫なのかな？ 流しの黒いのはカビ。たまに漂白するけど、またすぐに出てくるから結構放置してる。 まいりす→mylist/15967436
8:59｜2010年11月22日 01：17：33 投稿
燻りあさり剥き身 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.068
貝って旨みの塊。毎度ご覧いただきまして、誠にありがとうございます。改めて考えるに、あさりって思ったよりも美味しいよね。 まいりす→mylist/15967436
4:17｜2010年11月20日 14：50：09 投稿
もっちり白パン ｎ番煎じのゆっくり料理 No.067
セカチャク時間切れかー。毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。今回は普通に炊飯器でパンを焼いてみた。誤「具材の紹介」→正「成形とガス抜き」（コレね、WMMがハングしたせいで修正ミスった訳ですよ＞＜）。砂糖は意図的に入れていないんだけど、それ故に膨らみにくくなってるのは確か。糖分はイーストの餌だからね。炊飯器は東芝のヤツです。パン焼きの他に実は発酵機能もあるけど今回は使ってません。 まいりす→mylist/15967436
5:08｜2010年11月19日 19：58：35 投稿
カナディアンショルダーベーコン ｎ番煎じのゆっくり料理 No.066
毎度御覧いただきまして誠にありがとうございます。久々のセカチャク完走も感謝なのです。撮影は３月ですね、分かります。ではご質問にお答えします。IHとカセットコンロの使い分け→気温。旨味抜けない？→抜けない。定番なのか→定番。赤くね？→赤い。漬物は？→今回はなし。めんどくさ→全然簡単。 まいりす→mylist/15967436
6:53｜2010年10月03日 17：07：50 投稿
スモークレーズン ｎ番煎じのゆっくり料理 No.065.5
忙しい人向け。加熱時間が長すぎると、多分破裂するものと予測。 まいりす→mylist/15967436
0:58｜2010年10月03日 16：27：13 投稿
スモークからふとししゃも ｎ番煎じのゆっくり料理 No.065
毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。47日ぶりのうｐなのか…。 まいりす→mylist/15967436
5:00｜2010年10月02日 18：13：23 投稿
いつもの漬物 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.064
毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。セカチャク完走も感謝感謝なのです。暑くて仕方がないので、せめてBGMだけは真冬の涼しさを演出してみました。細かく切るのは、お察しの通り、漬け込み時間短縮のためです。蕪はガチで株だと思っていた件。またまた、ひとつ利口になりました。親指コメとか意表突かれた。こういうのは自分じゃ気付かん訳で。 まいりす→mylist/15967436
5:53｜2010年08月16日 19：26：01 投稿
スモーク ラム ハム ｎ番煎じのゆっくり料理 No.063
最後のゆっくり声がバグってた模様。「謎の味わいがラムスープの醍醐味ですね」と言ってます。毎度御覧いただきまして誠にありがとうございます。ライトが蛍光灯になったので、色味が随分変わりましたね。 まいりす→mylist/15967436
7:27｜2010年08月08日 19：28：52 投稿
スモークなめこ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.062
いや、だからIHヒーターは壊れてないってばよ。毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。セカチャク完走も感謝感謝なのです。完璧に忘れていましたが、勿論、味噌汁にいれても美味しいですよ。 まいりす→mylist/15967436
5:36｜2010年08月04日 00：30：21 投稿
スモーク牛レバー ｎ番煎じのゆっくり料理 No.061
毎度ご覧いただきまして、誠にありがとうございます。セカチャク完走も合わせて感謝なのです。牛レバーは今でも100円切ったら買いますよ。豚や鶏のレバーよりも扱いやすくて、且つ、味が濃厚なのでうｐ主的にはポイント高いです。 まいりす→mylist/15967436
5:49｜2010年07月18日 21：42：58 投稿
スモークゴーヤ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.060
ししし、失敗なんてしてないんだからね！ まぁ季節モノです（撮ったのは5/25～だけど）。セカチャク＆セカカン完走、ありがとうございます。いやいや、IHは壊れてませんって。 まいりす→mylist/15967436
6:16｜2010年07月15日 21：16：55 投稿
オン・ザ・ロック用の氷球 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.059
丸氷！ブリリアント！ランプ・オブ・アイス！どんどん利口になるうｐ主！情報提供に感謝なのです！ という訳で、今回は番外編です。つか、うｐ主はアル中じゃないよ！ 昼間は呑まないことにしてるからね！ まいりす→mylist/15967436
4:24｜2010年07月15日 14：40：53 投稿
燻りブリ子 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.058
毎度ご覧いただきまして、誠にありがとうございます。合わせて、セカチャク完走も感謝感謝なのです。コメ反映がなくて寂しい＞＜ ゆっくり料理が切欠で燻製をはじめた方がいらっしゃるとか、一寸嬉しくなりますね。IHヒーターは壊れていないですよ。気温が低い時だけIHヒーターで、基本カセットコンロです。熱量が段違いですので。 まいりす→mylist/15967436
7:11｜2010年07月01日 00：27：24 投稿
珈琲スモークチーズ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.057
毎度ご覧いただきまして、誠にありがとうございます。また、久々のセカチャク完走も感謝感謝なのです。ぎ、擬人化だと…ｺﾞｸﾘ。ちゅるやさんだらけの市場吹いた。 まいりす→mylist/15967436
4:44｜2010年06月20日 17：36：23 投稿
スモーク舞茸 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.056
毎度ご覧いただきまして、誠にありがとうございます。やはりパスタに合いそうに見えますか。匂いも混ぜ～系なので、ご飯に良し、パスタに良しって感じですよ。まいりす→mylist/15967436
6:11｜2010年06月18日 00：56：47 投稿
スモーク砂肝 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.055
毎度ご覧いただきまして、誠にありがとうございます。砂肝の人気に嫉妬。案外、好き嫌いがないもんですね。尚、機材が古い時の撮影分だから（ｒｙ まいりす→mylist/15967436
6:28｜2010年06月10日 00：52：57 投稿
スモーク パンプキンチップス ｎ番煎じのゆっくり料理 No.054
毎度ご覧いただきまして、誠にありがとうございます。時節柄、野菜チップスはシリーズ化しようかと画策中です。IH調理器は押し入れにいます。気温が15℃以上あるなら、カセットコンロの方が高カロリーを発揮しますよ。 まいりす→mylist/15967436 ぶろぐ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理] ついった→twitter.com/COOM13
5:09｜2010年06月06日 19：47：43 投稿
浸漬式コーヒー ｎ番煎じのゆっくり料理 No.053
今回は番外編。ご対面もありません＞＜ うｐ主は何故かコーヒーには妙にこだわっていました（当時は）。まいりす→mylist/15967436
3:13｜2010年05月30日 02：30：21 投稿
スモーク スライスチキン ｎ番煎じのゆっくり料理 No.052
毎度ご覧いただきまして、誠にありがとうございます。安価な鶏肉は本当に良いものです。 まいりす→mylist/15967436
7:08｜2010年05月29日 02：20：07 投稿
スモーク豆腐 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.051
毎度ご覧いただきまして、誠にありがとうございます。今回は資料漁りや試作も含めて一寸手間がかかってます。しかし、撮影時の色温度変化がピーキーすぐる＞＜ まいりす→mylist/15967436
7:55｜2010年05月24日 14：14：18 投稿
燻りふぐ開干 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.050
毎度ご覧いただきまして、誠にありがとうございます。正直、季節のズレを感じますね。ふぐ料理はは真冬が似合います。まいりす→mylist/15967436
4:57｜2010年05月15日 16：01：26 投稿
スモーク豚白モツ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.049
毎度ご覧いただきまして、ありがとうございます。また、セカチャク完走も合わせて感謝なのです。流石に支持率70％を切るようになりましたね。あぶないあぶない。まいりす→mylist/15967436 ぶろぐ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理] ついった→twitter.com/COOM13
6:26｜2010年05月06日 23：56：45 投稿
スモークもやし ｎ番煎じのゆっくり料理 No.048 料理祭出品作
第7回ニコニコ料理祭、開催おめでとうございます。散々悩んだ挙句、シンプルに考えて直してみました。尚、撮影機材が変わったため、色味がおかしいですが仕様です。それとセカチャク完走、ありがとうございます。燻煙のタールの渋みが脳内麻薬を呼ぶのかも？ まいりす→mylist/15967436
6:02｜2010年05月03日 18：54：01 投稿
燻りめかじき ｎ番煎じのゆっくり料理 No.047
毎度ご覧いただきまして、誠にありがとうございます。また、セカチャクとセカカンの完走も合わせて感謝感謝なのです。今回はとにかく分量が（ｒｙ うちのマンションは住宅地にありますが、近所の農家がよく野焼きしているので多少のスモーク臭なら大丈夫ですよ。視聴者プレゼント吹いた。網はもしかしたら買った直後のかもしれません。まいりす→mylist/15967436
6:29｜2010年04月22日 18：31：13 投稿
燻り納豆 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.046
毎度ご覧いただきまして、誠にありがとうございます。セカチャク完走も感謝感謝なのです。流石に今回は賛否分かれましたね。でも、酒の肴には勿論、一寸した間食にも最適ですよ。まいりす→mylist/15967436 ぶろぐ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理] ついった→twitter.com/COOM13
4:22｜2010年04月14日 18：59：53 投稿
スモークチャーシュー ｎ番煎じのゆっくり料理 No.045
毎度ご覧いただきまして、誠にありがとうございます。また、セカチャク完走も合わせて感謝感謝なのです。まさに結果オーライだった訳ですが、実はうｐ出来ないような屍累々が結構あったりします。そういうのは闇に葬り去られます（スモークりんごとか）。あと、今回はセカチャク採用基準の実験をしてみました。結果は思った通りでした。まいりす→mylist/15967436 ぶろぐ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理] ついった→twitter.com/COOM13
8:07｜2010年04月13日 18：11：31 投稿
燻りほたるいか ｎ番煎じのゆっくり料理 No.044
毎度ご覧頂きまして、誠にありがとうございます。また、久し振りのセカチャク完走、重ね重ね感謝感謝です。今回は一寸加熱しす（ｒｙ まぁ結果的に美味しかったので良しとしています。少々苦みばしった味も、スコッチには結構合いましたよ。マイリス→mylist/15967436
4:52｜2010年04月09日 14：39：54 投稿
スモーク手羽先 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.043
毎度ご覧頂きまして、誠にありがとうございます。8分超えたの久し振り。ダディの手羽料理に触発されて作りました。うｐ主はオッサンだと何度言えば（ｒｙ いやいや、夢は大切ですね。お爺ちゃんの手の感触はガチだから困る。一瞬、鳥肌が立ちましたわ(鶏肉だけに)。マイリス→mylist/15967436
8:02｜2010年03月25日 21：06：44 投稿
スモーク豚ハツ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.042
毎度ご覧頂きまして、誠にありがとうございます。そして、久々のセカチャク完走も重ね重ね感謝感謝なのです。支持率90％超えとか、自分で見ててビックリしました。成る程、筋かもしれないですね。それなら感触的にも納得ですわ。マイリス→mylist/15967436 ブログ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理]
5:38｜2010年03月24日 20：06：17 投稿
スモークミンク鯨 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.041
毎度ご覧いただきまして、ありがとうございます。うｐ翌日からセカチャク教養枠が阿鼻叫喚でしたな。これから春休みですし、暫くはうｐ自重モードですかね。鯨肉は地方で価格差が激しそう。ナガスかイワシも作ってみたいんですけどね。手の話はよく出てきますが、異常に映像栄えしているだけです。大体、おっさんの手に何を期待するんですか？＞＜ 味はとにかく牛肉テイスト。脂の感じは（食べたことないけど）他の海獣もあんな感じかと。アザラシとかセイウチとか通販で買えるが流石に高価。今回は割りと丁寧に説明しているので時間はこんなもんでしょう。工程はもはや省きようがないので7分強は致し方ないかと。マイリス→mylist/15967436 ブログ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理]
7:42｜2010年03月13日 15：04：37 投稿
スモーク生子（真たら） ｎ番煎じのゆっくり料理 No.040
セカチャク完走、ありがとうございます。そろそろBGM変えようかと思案中。バンクもなー、鍋の汚れ具合とかホントに気になるよね。マイリス→mylist/15967436 ブログ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理]
5:13｜2010年03月03日 19：16：49 投稿
燻り焼きハンバーグ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.039
毎度ご覧いただきまして、ありがとうございます。今回は食後の満足度が高かったです。マヨはトライアル（近所のディスカウントストア）のPB製品です。400gで169円だったかな。それなりに安価。動画が4分ちょいで終了してますから、ちゃちゃっと以外の何ものでもありません。今回のは簡単なので是非お試しあれ。中華なべスモークで大丈夫です。ハンバーグは表面積が大きいので燻煙が回りすぎると煙くて不味くなりますね。何度かやってみましたが、スモークチップは限りなく控えめにした方が無難なようです。それでもスモーク臭はしっかり付きますし。マイリス→mylist/15967436
4:12｜2010年03月02日 19：56：50 投稿
スモーク鶏レバー ｎ番煎じのゆっくり料理 No.038
毎度ご覧いただきまして、ありがとうございます。取り敢えず、タコ糸を目指しています。鶏レバーは扱いがデリケートすぐる。ハツと平行して作っていたので、さして手間でもなかったですよ。一寸臭かったけど。現時点でデータストックが１１点ありますので暫くは戦えます。実はベーコン(No.26)で終了しようと思っていましたが、なんとなく成り行きで続いてます。焼いた時のネットリとした食感はなくなりますね。飽く迄も湿気たクッキーの如く。マイリス→mylist/15967436
6:06｜2010年03月01日 17：53：48 投稿
スモーク即席麺 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.037
毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。セカチャク完走も感謝なんです。ブログ検索したら既に先人がいて吹いた。皆、同じことを考えるようです。燻煙が詰まって麺が変質するとな。成る程、それも道理ですな。醤油ラーメンはいつもこの具材＋味付けなので、比較するにはやっぱりこの調理法になる訳です。因みに、味噌ラーメンはスープそのままで普通に食ってます。冷凍庫には小分けした野菜や挽肉が満載ですよ。麺のスモークは勿論ひとつずつやってます。５こセットで保温調理器にぴったり収まったのは奇跡です。マイリス→mylist/15967436
5:45｜2010年02月27日 17：20：49 投稿
スモークかすべ（えいひれ） ｎ番煎じのゆっくり料理 No.036
毎度ご覧いただきまして、ありがとうございます。調べたら「かすべ」も「えいひれ」も料理や加工品の名称だけでなく、食材としてのエイそのものを指した呼称として通用するようですね。ややこしい。セカチャク吹いた。わざわざお越しいただいたセカチャク民の皆様方には重ね重ね感謝感謝です。今回はネタ的にも面白かったので、食材紹介前の時間切れは残念でなりません。鍋の汚れは実は結構気になってます。そろそろバンクの撮り直ししようかな…。冷蔵庫にはオイル漬けの燻製が沢山ありますよ。流石に一気には食い切れない分量＞＜ マイリス→mylist/15967436
5:51｜2010年02月26日 14：23：23 投稿
スモーク豚ホルモン ｎ番煎じのゆっくり料理 No.035
毎度ご覧いただきまして、ありがとうございます。地元のスーパーで見掛けましたらお気軽にお声掛けください。燻製調理は手間も調味料。瓶は4種類あって、内容によって使い分けてますよ。ONEのBGMのノリの良さは異常。マジ油ハンパない。新規で買った道具は網くらいで、他は殆ど手持ち品です。茹でると栄養が流れ出そうなので、最近はいつも蒸してます。マイリス→mylist/15967436
6:55｜2010年02月24日 02：34：26 投稿
燻り漬物人参 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.034
鶏レバーは撮影は終わっていますが暫く先になる予定です。牛角の小鉢は貰いものです。出所は不明です。セカチャク完走、ありがとうございます。今回はネタが微妙だったのアレかとも思ったのですが思いのほか好評で良かったです。何故か画質がいいのは人参のオレンジ色のせいでしょうか。いぶりがっこはNo.019をご参照ください。こっちも素材選びが重要。日持ちは大体完成後4日以内って感じかと。古くなると歯応えが変わって来ます。マイリス→mylist/15967436
4:53｜2010年02月21日 16：00：25 投稿
スモークビーフ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.033
毎度ご覧いただきまして、ありがとうございます。並びに、セカチャク完走も重ね重ね感謝感謝なのです。いわれてみれば、確かに「牛ハム」は言い得て妙ですな。まさにそんな感じでした。それにしても油が多くて、鍋を洗うのがとにかく大変。せめて鶏の油くらいのしつこさなら、なんとか許容レベルなんですがね。マイリス→mylist/15967436
7:33｜2010年02月18日 14：05：18 投稿
スモーク鶏ハツ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.032
毎度ご覧いただきまして、ありがとうございます。1個6等分は一寸小さすぎた気もします。ただ、原型が残ることに抵抗が…。鶏ハツはそんなに臭くはないですよ。いつも通りの手順なので、手間もいつも通りです。オリーブオイルは新しい油を継ぎ足しながら熟成？を重ねています。二番絞りの安い油が見違えるような風味に生まれ変わりますよ。はい、こんばんはです。鶏は元のサイズが小さいのでどうしても原型が（ｒｙ むしろ、安い時しか買わない件。買値で150円を超えると死ぬほど悩みます。マイリス→mylist/15967436 ブログ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理]
6:25｜2010年02月11日 17：56：24 投稿
燻り本まぐろ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.031
セカチャク完走、ありがとうございます。最近、セカチャクの採用率がめっきり下がってしまったので嬉しいです。因みに、完成体と一緒に写っているのは株の漬物の燻製です。セカチャクアーカイブ→lv10859435 マイリス→mylist/15967436 ブログ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理]
7:42｜2010年02月06日 20：38：55 投稿
スモーク豚タン ｎ番煎じのゆっくり料理 No.030
ご覧いただきまして、ありがとうございます。いつもコメを見て編集作業のモチベーションを上げてます。4日ぶりのうｐなので更新頻度はそんなでもないです。テンプレ全開でも、編集開始からうｐ終了まで3時間弱かかりますね。初見の方でも内容が理解できるように心掛けていますので、これ以上の短縮は難しいです。マイリス→mylist/15967436 ブログ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理]
5:16｜2010年02月01日 15：07：41 投稿
スモークすけそうだら（頭のみ） ｎ番煎じのゆっくり料理 No.029
セカチャク完走、ありがとうございます。お察しの通り、BGMがMOON.の時はフラグです。因みに、強烈な生臭さの原因はタラの体内に存在する多量の酵素のせいらしいです。具体的には、男性諸氏にはお馴染みの、例の生臭いケミカル臭にそっくりです。本当にありがとうございます。マイリス→mylist/15967436
6:08｜2010年01月28日 02：45：23 投稿
スモーク豚レバー ｎ番煎じのゆっくり料理 No.028
お越しいただき、ありがとうございます。コメがあるとモチベーションが上がるのでありがたいです。セカチャク回避はもはや不可抗力なので…。取り敢えず、ちまちまと次作の編集作業します。マイリス→mylist/15967436
5:44｜2010年01月24日 15：49：08 投稿
燻り甘納豆 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.027
セカチャク完走、ありがとうございます。皆さんに喜んでいただければ幸いです。実はつい最近、セカチャクのアーカイブがあることを発見しまして、時々見返しています。マイリス→mylist/15967436
3:01｜2010年01月22日 20：35：40 投稿
ベーコン ｎ番煎じのゆっくり料理 No.026
久々のセカチャク完走、ありがとうございます。カナディアンベーコンは肉が安いときにやってみます。冷蔵庫は酒と漬物（ピックル液で漬けるとあまり臭くならない）くらいしか入ってないですね。見た目は完全に角煮です。ホントに角煮にしか見えません。製作期間が長い方が、のんびり作れてむしろ楽です。痛みの気になる食材だと、どうにもせわしなくて。マイリス→mylist/15967436
6:50｜2010年01月19日 15：18：55 投稿
スモークホタテ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.025
久々のセカチャク完走、ありがとうございます。しかし料理祭4品参戦してるのにここまで認知されていなかったとは…。単に視聴者層の違い？ 時間に余裕がある内に編集＆うｐ！が基本。貝は美味しいよね。セカチャクアーカイブ→lv9200684 マイリス→mylist/15967436 ブログ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理]
4:39｜2010年01月11日 18：28：57 投稿
米飯 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.024 料理祭出品作
お米を食べよう！ たまには保温調理鍋の正しい使い方もやっておきます。 マイリス→mylist/15967436
4:42｜2010年01月11日 16：51：20 投稿
燻りツナマヨ巻 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.023 料理祭出品作
マイリス→mylist/15967436 ブログ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理]
5:55｜2010年01月11日 00：33：36 投稿
いかくん（イカの燻製） ｎ番煎じのゆっくり料理 No.020
セカチャクアーカイブ→lv8616789 マイリス→mylist/15967436 ブログ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[ゆっくり]
5:57｜2009年12月30日 23：38：50 投稿
スモークドチーかま＆魚肉ソーセージ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.018
マイリス→mylist/15967436 ブログ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理]
6:16｜2009年12月29日 19：44：56 投稿
スモークチーズ 普通の鍋ver. ｎ番煎じのゆっくり料理 No.016
マイリス→mylist/15967436 ブログ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理]
3:56｜2009年12月18日 18：12：47 投稿
スモークドエリンギ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.010
毎度ご覧いただきまして、ありがとうございます。最初に並べたのは、位置のアタリを取りたかったからなのです。つか、（大したもんじゃないけど）今の技術でもう一回作り直したいなぁ、コレ。マイリス→mylist/15967436 ブログ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理]
4:06｜2009年12月11日 01：02：10 投稿
スモークピーナッツ＆チーズ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.008
常食燻製の定番として、今でもよく作ります。 マイリス→mylist/15967436
4:39｜2009年12月06日 02：06：17 投稿
スモークちくわ＆ウィンナー＆チーズ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.004
そういや、ウインナーは暫く食べてないな。マイリス→mylist/15967436
4:44｜2009年11月22日 01：14：51 投稿
スモークベーコン＆チーズ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.001
記念すべき1作目。当時はカメラがしょぼかったから画質よくないね。 マイリス→mylist/15967436
4:41｜2009年11月15日 20：10：37 投稿