「我流・今野の魚さばき」鰍（いなだ）の三枚おろし編 (Make three filets of the amberjack!)
- 2015/10/28 17:20:03 投稿
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魚のさばき方、難しく思っている方も多いのでは？本シリーズでは、魚のさばき方を我流で今野が紹介。実際のやり方より簡単！とCHINTAI社内でも話題とか？第3回目は、今が旬の「鰍-いなだ-」。【鰍の効果】・コレステロールや中性脂肪の低下・生活習慣病予防・骨粗しょう症予防 など【鰍を使った料理】・鰍の照り焼き ・鰍の刺し身など