うじちゃさんの投稿動画
うじちゃさんが公開している投稿動画の一覧
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【サンド】イスケンデル・ケバブ【作ってみた】
イスケンデルケバブを作りました。アレクサンダーのトルコ読みがイスケンデルで、日本語読みでイスカンダル
6:22|2012年02月18日 11:36:13 投稿
【簡単あつあつ】ポトフ【作ってみた】
ポトフを作りました。キューピー3分クッキングで2月13日に紹介していたメニューです。白菜に根菜を重ね
1:46|2012年02月18日 11:20:50 投稿
【豚玉】お好み焼き【作ってみた】
お好み焼きを作りました。お好み焼き粉を溶いてキャベツやネギ等の具を混ぜて焼きます。上に豚バラを敷き詰
2:04|2012年02月17日 08:51:05 投稿
【ラーメンに】しっとり叉焼【作ってみた】
叉焼を作りました。焼豚・煮豚はあるとラーメンや焼き飯に便利なのでいつも作って冷凍してます。今回は九州
2:35|2012年02月17日 08:43:07 投稿
【餡かけ】天津飯【作ってみた】
天津飯を作りました。タケノコやニンジンやシイタケをさっと下茹でして用意しておきます。カニ身と野菜を卵
1:50|2012年02月13日 08:36:05 投稿
【アクアパッツア風】カレイの洋風蒸しもの【作ってみた】
カレイの蒸し物を作りました。白ワインとオリーブ油をふりかけて、香味野菜を散らしたアクアパッツア風です
1:33|2012年02月13日 08:28:09 投稿
【ハングリー!】大根葉クリームライス【作ってみた】
大根葉クリームライスを作りました。ハングリー!で向井理が子供にまかないで作ってたのを真似てみました。
2:26|2012年02月12日 10:37:17 投稿
【やわらか】肉豆腐【作ってみた】
肉豆腐を作りました。牛肉と豆腐等をだしで煮込む料理ですが、ちょっとしたコツで仕上がりが違ってきます。
1:53|2012年02月12日 10:29:06 投稿
【ニコニコ料理祭】ISのサンドウィッチ【作ってみた】
バスケットサンドを作りました。インフィニットストラトス5話でセシリアが一夏に作ってきたヤツを再現しま
3:05|2012年02月11日 10:12:20 投稿
【柔らか】牛肉の赤ワイン煮【作ってみた】
牛肉の赤ワイン煮を作りました。牛肩ロースの塊肉をさっと焼いて赤ワインで煮込みます。圧力鍋で30分ぐら
2:48|2012年02月11日 10:01:10 投稿
【ニコニコ料理祭】あの夏の野沢菜サンド【作ってみた】
野沢菜サンドを作りました。あの夏で待ってるでイチカ先輩が作ったヤツです。野沢菜カツサンドなんてものも
2:24|2012年02月10日 02:35:46 投稿
【ウインナーポテト】マヨネーズ炒め【作ってみた】
ウインナーポテトのマヨネーズ炒めを作りました。さっと茹でたジャガイモとウインナー・タマネギを炒めてマ
1:03|2012年02月10日 02:03:52 投稿
【ニコニコ料理祭】ロールサンド【作ってみた】
ロールサンドを作りました。節分に巻き寿司を食べるのも芸が無いのでサンドイッチを巻いてみました。卵とハ
1:05|2012年02月09日 08:50:07 投稿
【ほくほく】ポテトコロッケ【作ってみた】
コロッケを作りました。新ジャガの出てくる時期になったので、安くていっぱい入ってる小粒の新ジャガを買っ
1:59|2012年02月09日 08:42:49 投稿
【チーズのせ】アボカドライス【作ってみた】
アボカドライスを作りました。アボカドをオリーブ油で炒めてご飯を加えて塩でシンプルに味付けします。アボ
1:57|2012年02月06日 03:47:07 投稿
【豆腐で】カボチャの白和え【作ってみた】
カボチャの白和えを作りました。男前豆腐の豆腐屋ジョニーに醤油や削り節を加えて、茹でたカボチャとほうれ
1:08|2012年02月06日 03:35:56 投稿
【ニコニコ料理祭】タマゴサンド【作ってみた】
タマゴサンドを作りました。甘いタマゴの中にマヨネーズやケチャップを挟んで焼きあげてフルーツトマトと一
2:30|2012年02月05日 11:02:12 投稿
【チキンレッグ】ポルチーニクリーム煮【作ってみた】
鶏のポルチーニクリーム煮を作りました。鶏の足をさっと焼き一晩戻したポルチーニ茸等のキノコと一緒に煮込
2:02|2012年02月05日 10:56:54 投稿
【ぐつぐつ】鍋焼きうどん【作ってみた】
鍋焼きうどんを作りました。讃岐うどんを15分程茹でて一旦水でしめておきます。京都錦市場の冨美家のうど
1:45|2012年02月04日 06:28:05 投稿
【はちみつケチャップ】ミートボール【作ってみた】
ミートボールを作りました。ひき肉にタマネギ等を加えて肉団子を作りはちみつとケチャップを合わせたタレを
2:25|2012年02月04日 06:21:17 投稿
【ニコニコ料理祭】オープンサンド【作ってみた】
オープンサンドを作りました。アボカドをざっくり切ってマヨネーズと混ぜます。ベビーリーフやローストビー
1:29|2012年02月03日 08:06:04 投稿
【根菜の】ごった煮【作ってみた】
ごった煮を作りました。蓮根や里芋等の根菜を鶏肉やコンニャクと煮ます。昆布と干ししいたけを戻した水に鰹
1:14|2012年02月03日 08:00:06 投稿
【熊本県】太平燕【作ってみた】
春雨ちゃんぽんを作りました。棒ラーメンで有名なマルタイの春雨ちゃんぽんがあったので揚げた茹で卵(虎皮
1:30|2012年02月02日 10:04:25 投稿
【甘味噌】鯖の味噌煮【作ってみた】
鯖の味噌煮を作りました。鯖を霜降りして八丁味噌と白味噌で煮て、仕上げに合わせ味噌を加えました。ショウ
1:47|2012年02月02日 09:55:04 投稿
【厚切り】カツサンド【作ってみた】
カツサンドを作りました。厚切り豚ロース肉をじっくり揚げてトンカツにしてカツサンドにしました。トンカツ
1:57|2012年02月01日 00:17:59 投稿
【モーレツ宇宙海賊】チョコパフェ【作ってみた】
チョコパフェを作りました。モーレツ宇宙海賊の1話と3話でチアキちゃんが食べていたチョコパフェです。多
2:44|2012年01月29日 15:17:06 投稿
【ピリカラ】韓国風すき焼き【作ってみた】
韓国風のすき焼きを作りました。韓国料理店の名物鍋を手軽にご家庭でなレシピを参考にしました。すき焼きの
1:37|2012年01月29日 02:54:05 投稿
【ピリカラ】韓国風唐揚げ【作ってみた】
韓国風の唐揚げを作りました。チューボーですよで紹介していたレシピです。塩コショウに卵衣のシンプルな唐
2:28|2012年01月29日 02:40:50 投稿
【ハヤシソースで】ボルガライス【作ってみた】
ボルガライスを作りました。ハヤシソースのオムライスにトンカツをのせてボルガライスにしました。ハヤシソ
4:29|2012年01月28日 11:55:44 投稿
【ネギソース】中華風唐揚げ【作ってみた】
中華風の唐揚げをつくりました。ヒルナンデスで景徳鎮の富沢シェフが紹介していたレシピです。複雑な下味を
2:42|2012年01月28日 11:47:31 投稿