うじちゃさんの投稿動画
うじちゃさんが公開している投稿動画の一覧
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【落合シェフレシピ】ロマノフ【作ってみた】
チーズムースのロマノフを作りました。落合シェフが「素人さんは生クリームを立てすぎる」と言っていたので
3:22|2010年12月23日 09:36:08 投稿
【大きめ】鉄火巻き【作ってみた】
鉄火巻きを作りました。姪っ子妹(小学生)が鉄火巻き好きなので大きい鉄火巻きを作ったら喜ぶかと思ったの
1:18|2010年12月23日 09:28:14 投稿
【奈良名物】巾着きつね【作ってみた】
巾着きつねを作りました。奈良のとあるうどん屋の人気メニューで、逆きつねなどとも呼ばれています。麺闘庵
3:49|2010年12月21日 09:53:17 投稿
【クリーミー】豚のクリーム煮【作ってみた】
豚のクリーム煮を作りました。豚肉と野菜を生クリームで煮る簡単なメニューです。鶏肉で作っても美味しいで
1:34|2010年12月21日 09:46:12 投稿
【オーブン焼き】ミートローフ【作ってみた】
ミートローフを作りました。ハート型のシリコンスチーマーで焼きましたが縮んであまりハートっぽくは仕上が
2:44|2010年12月20日 07:46:47 投稿
【サワーキャベツ】ウインナーのグリル【作ってみた】
クリスマス用なのか、珍しくイオンでサワーキャベツ(ザワークラウト)を見かけたのでウインナーとグリルに
1:52|2010年12月20日 07:38:09 投稿
【のせるだけ】うな丼【作ってみた】
うな丼を作りました。作ったって言っても美味しい炭火焼の川魚屋で買ってきたウナギをのせただけですけどね
1:14|2010年12月19日 09:19:24 投稿
【おろしポン酢】鶏の唐揚げ【作ってみた】
鶏の唐揚げを作りました。おろしポン酢をのせてサッパリ味にしました。mylist/20646451
2:06|2010年12月19日 09:09:29 投稿
【すき焼き風】牛丼【作ってみた】
牛丼を作りました。糸コンニャク・豆腐を加えてすき焼き風にしました。白ワイン・ショウガを加えてやると吉
1:39|2010年12月18日 07:53:48 投稿
【いろいろ】惣菜15品【作ってみた】
毎日の食事で、ちょっと作った一品などを15品並べてみました。mylist/20646451
8:24|2010年12月18日 07:48:11 投稿
【落合シェフレシピ】豚肉のソテーバルサミコソース【作ってみた】
豚肉のソテーを作りました。脂身と片面を集中的に焼いてカリっと仕上げる豚肉にバルサミコ酢の甘いソースが
2:41|2010年12月17日 07:38:51 投稿
【辛さ控えめ】鶏と卵のチリソース【作ってみた】
鶏と卵のチリソースを作りました。豆板醤を控えめにして辛さをおさえて仕上げました。ほとんどケチャップ煮
2:09|2010年12月17日 07:32:19 投稿
【韓国風すき焼き】牛肉と白菜のチョンゴル【作ってみた】
チョンゴルを作りました。日本のすき焼きのような鍋物で、韓国では専用のチョンゴル鍋も売られているポピュ
1:51|2010年12月16日 07:16:02 投稿
【韓国屋台風】トッポギ【作ってみた】
トッポギを作りました。韓国の長細いお餅を甘辛いタレで絡めたもので、屋台なんかで売られているようなメニ
1:08|2010年12月16日 07:10:57 投稿
【バターコーン】味噌ラーメン【作ってみた】
味噌ラーメンを作りました。寒い日には、濃厚なバターコーンのあつあつ味噌ラーメンが美味しいですね。トリ
6:17|2010年12月15日 08:09:54 投稿
【クスクス沿え】チキントマト煮込み【作ってみた】
チキンのトマト煮込みを作りました。クスクスはお米の様なパスタの一種で、製造時に加熱してあるので、カッ
2:24|2010年12月15日 07:59:07 投稿
【パラパラ】焼き豚入り焼き飯【作ってみた】
焼き飯を作りました。ラーメンを作ったので、お供に焼き豚を入れた焼き飯を作りました。炭水化物×炭水化物
2:20|2010年12月13日 08:06:02 投稿
【パセリ&チーズ】チキンのパン粉焼き【作ってみた】
チキンのパン粉焼きを作りました。パセリ&チーズを混ぜたパン粉をまぶしたチキンをオーブンで焼きました。
1:35|2010年12月13日 08:01:14 投稿
【タモリのレシピ】豚のしょうが焼き【作ってみた】
豚のしょうが焼きを作りました。http://getnews.jp/archives/36712あたり
2:50|2010年12月12日 07:50:33 投稿
【うずら卵入り】豚肉のにんにく味噌煮【作ってみた】
豚肉のにんにく味噌煮を作りました。濃厚なにんにく味噌が甘辛くご飯がすすむ味付けです。コンパクトにうず
1:58|2010年12月12日 07:43:33 投稿
【酸っぱい!】いちごおでん【作ってみた】
いちごおでん・・・とある科学の超電磁砲のアレです。煮たイチゴは甘みが抜けて酸味と和風だしの不協和音、
2:03|2010年12月11日 08:08:56 投稿
【関東炊き】おでん【作ってみた】
おでんを作りました。寒い日には暖かいおでんがいいですね。カラシをつけてアツアツをいただきたいです。m
1:27|2010年12月11日 08:02:41 投稿
【甘味噌炒め】回鍋肉(ホイコーロー)【作ってみた】
回鍋肉を作りました。中華料理の甘味噌炒めです。肉も野菜も湯通しする事でヘルシーに仕上がってます。油通
2:21|2010年12月10日 07:58:33 投稿
【チーズ味】ほうれん草のソテー【作ってみた】
ほうれん草のソテーを作りました。ベーコンと炒め、塩コショウ・チーズで味付けました。チーズがトロリと溶
1:27|2010年12月10日 07:51:39 投稿
【3分クッキング】牛肉のグーラッシュ【作ってみた】
牛肉のグーラッシュをつくりました。QP3分クッキングで12/7に紹介していたレシピです。パプリカが足
2:51|2010年12月09日 07:54:47 投稿
【パプリカ風味】スパイシーポテト【作ってみた】
スパイシーポテトを作りました。おしゃべりキッチンで先月に紹介していたレシピです。パプリカで赤いけど辛
2:04|2010年12月09日 07:49:04 投稿
【簡単】他人丼【作ってみた】
他人丼を作りました。牛肉をだしで煮て卵でとじるシンプルな丼です。牛肉が鶏肉より火が入りやすいので親子
1:12|2010年12月08日 08:04:27 投稿
【洋風おでん】ポトフ【作ってみた】
ポトフを作りました。コンソメで煮たシンプルな料理です。アイヨリガルニ(にんにくマヨネーズ)や粒マスタ
3:13|2010年12月08日 08:00:57 投稿
【ミートソース】ボロネーゼのパスタ【作ってみた】
ボロネーゼのパスタを作りました。肉と野菜を煮込んで作ったボロネーゼにブラウンソースを加えて一晩寝かし
4:11|2010年12月07日 07:59:27 投稿
【タルタルソース】鮭のムニエル【作ってみた】
鮭のムニエルを作りました。チキン南蛮の時のタルタルソースがあったので鮭をバターでムニエルにしてタルタ
1:23|2010年12月07日 07:51:49 投稿
