うじちゃさんの投稿動画
うじちゃさんが公開している投稿動画の一覧
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【さっと煮る】金目鯛の煮付け【作ってみた】
金目鯛の煮付けを作りました。臭みをとる下処理をしてさっと煮るだけ簡単ですね。煮汁をつけて食べるのが煮
2:12|2010年09月27日 08:40:58 投稿
【ニ粉ニ粉料理祭】 チーズピザ 【作ってみた】
トマトソースにチーズだけトッピングしたシンプルなピザを作りました。前回ピザ生地がヘタリ気味だったので
5:46|2010年09月26日 22:58:59 投稿
【ニ粉ニ粉料理祭】 豚丼 【作ってみた】
豚丼を作りました。ご飯大盛りでガツガツいただきたいですね。白ワインを使ったタレもなかなかおいしくて姪
3:07|2010年09月26日 08:51:58 投稿
【ニ粉ニ粉料理祭】麻婆豆腐【作ってみた】
麻婆豆腐を作りました。調味料とかいろいろ使いますが、そこら辺用意してあったらあとは合わせて煮るだけの
2:38|2010年09月26日 08:47:00 投稿
【ニ粉ニ粉料理祭】ミートとクリームの2色グラタン【作ってみた】
ミートグラタンとクリームグラタンを2色に盛って作りました。ミートソースにはジャガイモをホワイトソース
6:37|2010年09月25日 08:26:18 投稿
【ニ粉ニ粉料理祭】鶏とナスの中華レモンソース【作ってみた】
揚げた鶏とナスを中華風のレモンソースでからめました。ナスは皮を残したほうが彩り的にはいいかもしれなか
3:56|2010年09月25日 08:21:47 投稿
【ニ粉ニ粉料理祭】ビーフシチュー【作ってみた】
ビーフシチューを作りました。圧力鍋2台出動でシューシュー大騒ぎでした。デミグラスソースはsm1221
4:03|2010年09月24日 06:31:35 投稿
【ニ粉ニ粉料理祭】デミグラスソース【作ってみた】
デミグラスソースを仕込みました。これでビーフシチューとデミハンバーグを作ろうと思います。でもぶっちゃ
7:48|2010年09月24日 06:25:52 投稿
【あつあつ】 すき焼き 【作ってみた】
すき焼きを作りました。〆にはうどんです。秋らしくキノコを多めに入れてみました。一人鍋は姪っ子のパパ用
3:08|2010年09月23日 10:00:17 投稿
【パイナップル】 酢豚 【作ってみた】
酢豚を作りました。TVで見た中華料理屋の真似をして野菜をみじん切りにしてみました。野菜が甘酢にからん
2:53|2010年09月22日 09:29:23 投稿
【りんご】 カレーライス 【作ってみた】
カレーライスを作りました。ジャワ・バーモンドカレーのルーを使ったインスタントですが、りんごやワインな
4:32|2010年09月22日 08:46:27 投稿
【レモン添え】 鶏の唐揚げ 【作ってみた】
鶏の唐揚げを作りました。レモンを絞って、塩コショーをつけていただきます。mylist/2064645
2:45|2010年09月21日 09:33:15 投稿
【おろしポン酢】 豚と野菜の蒸し物 【作ってみた】
豚と野菜の蒸し物を作りました。おろしポン酢でさっぱりいただきます。カボチャとかイモなんかを蒸してもお
2:04|2010年09月21日 09:28:21 投稿
【こってり】 サバの味噌煮 【作ってみた】
鯖の味噌煮を作りました。甘辛いショウガ味噌味の定番の一品です。下処理をちゃんとして臭みをとってやれば
2:00|2010年09月19日 16:21:11 投稿
【ころころ】 たこ焼き 【作ってみた】
たこ焼きを作りました。一家に一台タコ焼き機ありますよね。w 姪っ子が好きなチーズやウインナーも用意し
3:56|2010年09月19日 15:17:42 投稿
【スイートチリソース】豚フライのサラダ【作ってみた】
豚をカリカリに揚げてトッピングしたサラダです。カレー粉でスパイシーに揚げた豚にスイートチリソースでエ
2:41|2010年09月19日 15:11:50 投稿
【くるっと】 オムソバ 【作ってみた】
オムソバを作りました。焼きソバの製作過程の動画が少し破損していたので、いきなり焼きそばが出来上がって
1:49|2010年09月18日 07:39:19 投稿
【ねっとり】里芋の味噌コロッケ【作ってみた】
里芋の味噌コロッケを作りました。そのままで味がついてますが、ポン酢なんかで食べてもおいしいです。アク
3:12|2010年09月18日 07:34:59 投稿
【半炒飯つき】ニンニクラーメン【作ってみた】
ニンニクラーメンに半炒飯を作りました。ラーメンはトンコツ醤油スープのついたチルドを使いました。ラーメ
3:33|2010年09月16日 08:57:49 投稿
【ピリカラ】ジャーマンポテト【作ってみた】
ジャーマンポテトを作りました。チリペッパーでピリっと辛いビールにもよくあう味付けにしました。myli
2:02|2010年09月16日 08:51:57 投稿
【並盛】 カツ丼 【作ってみた】
カツ丼を作りました。大盛りとかじゃない普通のカツ丼です。微妙にドンブリ大きかったので卵もっといれれば
2:52|2010年09月15日 08:14:48 投稿
【カボチャとえのき】チキンのクリーム煮【作ってみた】
チキンのクリーム煮を作りました。クリームシチューよりコクがあっておいしいですよ!mylist/206
2:03|2010年09月15日 08:11:11 投稿
【アボカド】フルーツサラダ【作ってみた】
フルーツサラダを作りました。レモン・塩・オリーブ油のドレッシングであえるだけの簡単メニューです。my
1:42|2010年09月15日 06:05:14 投稿
【温豆腐】牛シャブ【作ってみた】
牛肉を昆布だしであたためていただきます。火を通しすぎると固くなるので赤いところが残っているぐらいが丁
1:09|2010年09月13日 20:27:22 投稿
【大盛り4玉】 焼きうどん 【作ってみた】
焼きうどんを作りました。醤油味にしました。ソース味でもおいしいですよね。
2:27|2010年09月12日 09:17:45 投稿
【ミニパフェ】 蕎麦ぼうろ 【作ってみた】
オヤツに蕎麦ボウロを作りました。クックパッドに蕎麦ボウロを使ったパフェもあったのでそれも作ってみまし
4:28|2010年09月12日 07:42:53 投稿
【揚げるの50分】ジャンボトンカツ【作ってみた】
豚ロース塊を切らずにジャンボトンカツにしました。何かで同様のトンカツを20分程度で作っていた記憶があ
3:16|2010年09月11日 07:40:42 投稿
【大盛り】 焼き飯 【作るよ】
焼き飯を作りました。動画では編集しているので塩コショウなど一発で決めているようですが、実際は途中で味
3:14|2010年09月11日 07:12:23 投稿
【大ナスとズッキーニ】チキン南蛮【作ってみた】
チキン南蛮を作りました。大ナスとズッキーニも一緒に南蛮酢に漬け込みました。タルタルの代用ピクルスは珈
3:14|2010年09月10日 08:53:28 投稿
【果物でおかず?!】タイ風フルーツサラダ【作ってみた】
タイ風フルーツサラダを作りました。ニョクマムに唐辛子がピリリとして不思議な味です。パクチー(香菜)も
1:59|2010年09月10日 08:48:28 投稿
