キーワード 日本料理 が含まれる動画 : 813 件中 97 - 128 件目
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暮彩割烹 結月 #9 ~王鰈 松皮カレイでお造り2種!~
はじめまして!
ゆかりさんに日本料理の素晴らしさを広めてもらいたいです(*'▽')
カレイの王様 松皮カレイでお造りを2種類作ってみました!
プリプリのうす造りと、濃厚な旨味の昆布〆は日本酒に最高です!
たくさんの薬味と一緒に、北海道の極上魚を召し上がれ♪
追記:動画広告者様の紹介は、椀物動画ではなくラーメン祭の動画でした
訂正してお詫び申し上げます
中の人のツイッター:@kappouyuzuki 「アルコホリック@暮彩割烹 結月」
【一人暮らし】朝はこういうのでいいんだよ【料理vlog#27】
ほら、普段おむすびとか握らないから…しょうがないですよね…?
おむすびも奥が深いなと思いました。□
YouTube:https://youtu.be/JJM81yIJBFE
【無病息災】七草粥の作り方【料理vlog#18】
七草の由来を簡単に説明しながら作りますよー!
こんな時期だからこそ食べておきたいですね( ˘ω˘ )
YouTube:https://youtu.be/vDZyAW5kcCo
【大月鰤】ブリ丸ごと1匹で色々10品 作ってみた
先日通販サイトでブランド鰤(ブリ)が丸ごと1匹で送料込み4980円だったので、思い切って購入しちゃいました。大月鰤は脂の乗った非常に美味しいお魚でしたが、折角なのでお刺身以外にも10品程作ってみました。通常の鰤でも美味しく作れますので、是非お試し下さい。(お借りしたBGM:nc100631)
今回鰤を購入した通販サイト(高知かわうそ市場)
https://kochi-kawauso.com/
料理動画マイリスmylist/58175956
真フグ白子焼【長火鉢とおっさん187】
百八十七杯目 ネットリ感が物足りない
前→ニラ餃子sm37917127 次→いか徳利sm37995375
シリーズseries/40716 マイリストmylist/11535357
料理祭系 →mylist/70316176
旅行系動画 →mylist/69965462
R.T.A(リアルたまごアタック)→mylist/65243178
ブロマガ→ch.nicovideo.jp/HBCMidBoys
youtubeネタ少な目(@てこ蔵)→https://www.youtube.com/@Edo-Nagahibachi
Mail; [email protected]
暮彩割烹 結月 #8 ~旨味の塊 手打ち鯛出汁ラーメン~【2020年ラーメン祭】
はじめまして!
ゆかりさんに日本料理の素晴らしさを広めてもらいたいです(*'▽')
アクロ様発案の2020年ラーメン祭に参加です!
魚の王様 真鯛のアラでスープを取り、自作ラーメンを調理してみました!
極上のスープとプリプリの手打ち麺を召し上がれ♪
追記:自家製麺の分量 ・薄力粉100g・強力粉100g・重曹2g・卵+水合わせて90g・塩3g
中の人のツイッター:@kappouyuzuki 「アルコホリック@暮彩割烹 結月」
暮彩割烹 結月 #7 ~和食の心 冬の椀物3種類 ~【飲み物祭2020】
はじめまして!
ゆかりさんに日本料理の素晴らしさを広めてもらいたいです(*'▽')
友人エナメル氏発案の飲み物祭2020に参加です!
冬に美味しい食材で、お吸い物を3種類 調理してみました!
一番出汁は日本の心 極上のスープを召し上がれ♪
中の人のツイッター:@kappouyuzuki 「アルコホリック@暮彩割烹 結月」
音フェチ【咀嚼音】ASMR!バイノーラル録音!和食(お寿司)を食べてみた♪数の子、トビッ子、海老、カッパ巻き。
日本の代表的料理(お寿司)
今回は握り(数の子、トビッ子、海老)とカッパ巻きを食べてみた♪
寿司の中でも良く音が出る食材を選びましたので音も楽しんで下さい。
次回はセロハンスライムの音フェチとなります。
11月12日 お誕生日おめでとうございます。 #北風 #槇原敬之
齋れいな 19歳 A型 いつき れいな 様
好きな食べ物 海鮮丼、いちご、チーズ
谷口めぐ 22歳 A型 たにぐち めぐ 様
(#AKB48 )アイドル 好きな食べ物 すき焼き
焼肉、餃子、グミ。 焼き肉のカルビが大好物
お寿司はサーモンが好き
平祐奈 22歳 O型 たいら ゆうな 様
女優、タレント 好きな食べ物 お米
守屋茜 23歳 A型 もりや あかね 様
(#櫻坂46 )アイドル 好きな食べ物
アイスクリーム。 エビフライ
グラタン、ハンバーグ
高崎俊吾 28歳 B型 たかさき しゅんご 様
俳優・タレント
大和田健介 30歳 A型 おおわだ けんすけ 様
俳優 好きな食べ物 しゃぶしゃぶ
清武弘嗣 31歳 O型 きよたけ ひろし 様
セレッソ大阪 プロサッカー選手
好きな食べ物 オムライス
高良健吾 28歳 O型 こうら けんご 様
俳優 好きな食べ物 うどん。担々麺
箱崎みどり 34歳 O型 はこざき みどり 様
ニッポン放送 アナウンサー
寺川綾 36歳 O型 てらかわ あや 様
元競泳選手、スポーツキャスター
好きな食べ物 和牛のにぎり。出汁巻き玉子
もずく酢。苺ミルクプリン
中野聡子 37歳 A型 (日本エレキテル連合)
お笑いタレント 好きな食べ物 アジの開き
アン・ハサウェイ 様 38歳 O型 女優
代表作 #プラダを着た悪魔
好きな食べ物 日本料理、寿司、味噌汁
黒木奈々 38歳 A型 くろき なな 様
フリーアナウンサー
ライアン・ゴズリング 様 40歳 俳優
代表作 #ラ・ラ・ランド
好きな食べ物 モロッコ料理
小泉恵未 40歳 O型 こいずみ えみ 様
フリーアナウンサー
中澤輝 42歳 なかざわ あきら 様
NHK アナウンサー
やべきょうすけ 様 47才 A型 俳優
ドラマ演出家、プロデューサー
河野景子 56歳 AB型 こうの けいこ 様
フリーアナウンサー
寺島進 57歳 A型 てらしま すすむ 様
俳優 好きな食べ物 つけそば
スパゲティナポリタン・コムタンスープ
レバ刺し・うなぎの肝焼き・ぬか漬け
もずくスープ・グリーンティーロール
麻木久仁子 58歳 A型 あさぎ くにこ 様
タレント、キャスター、司会者、エッセイスト
コメンテーター
暮彩割烹 結月 #6 ~北海道の恵みを握る!~【謝米祭】
はじめまして!
ゆかりさんに日本料理の素晴らしさを広めてもらいたいです(*'▽')
滑り込みで、謝米祭参加です!
北海道の海とお米の恵みをお鮨にしてみました!
地元でしか食べられないような魚介類をメインにしてみました!
お米に感謝して日本酒と一緒に優勝致しましょう!!
中の人のツイッター:@kappouyuzuki 「アルコホリック@暮彩割烹 結月」
北朝鮮にある日本料理レストラン
Youtubeより 平壌の日本料理レストランで食べる北朝鮮通訳と潘君瀚氏
イルボンって敵国なのにいいのか・・・(困惑)
暮彩割烹 結月 #5 ~缶詰で手軽に日本料理!~【2020缶詰祭】
はじめまして!
ゆかりさんに日本料理の素晴らしさを広めてもらいたいです(*'▽')
滑り込みで、2020缶詰祭参加です!
包丁を使わず、缶詰と簡単な材料でお料理してみました!
ふなぐち菊水1番しぼりで、一緒に優勝致しましょう!!
中の人のツイッター:@kappouyuzuki 「アルコホリック@暮彩割烹 結月」
【OLの家庭料理】肉じゃが
ご視聴ありがとうございます!
今回は、肉じゃがを作りました。材料は動画内でご紹介しています!
暮彩割烹 結月 #4 ~ひじき料理で優勝~【第六回ひじき祭】
はじめまして!
ゆかりさんに日本料理の素晴らしさを広めてもらいたいです(*'▽')
最初で最後のひじき祭参加です!
第六回ひじき祭に便乗して、ひじき料理を色々作ってみましたので、一緒に優勝致しましょう!!
中の人のツイッター:@kappouyuzuki 「アルコホリック@暮彩割烹 結月」
【韓国の反応】韓国の日本料理店→日本の食材、日本の製品は使用しません!【世界の〇〇にゅーす】
世界の〇〇にゅーす
●メインチャンネル
http://www.youtube.com/channel/UCeMaKPR_U2S_MjXrWEuwPQQ?sub_confirmation=1
●ツイッターやってます(*´▽`*)
https://twitter.com/worldnews201909
●欲しい物リスト(*´ω`*)
https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/3MEJS8SLXERH3?ref_=wl_share
※動画の内容は各国メディアの報道や、Twitter等のSNSで話題になったもの等をご紹介しています。
----------動画素材----------
■音楽・効果音等
https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
https://on-jin.com/
■背景・画像等
https://pixabay.com/ja/videos/
https://www.photo-ac.com/
激安274円の 鯛カマ で激ウマ アクアパッツァをプロの板前が作ってみた!「和風アクアパッツァ」の作り方 板さんのおうちごはん#22
鯛カマで和風アクアパッツァを作ります。イタリアンですが日本料理に通じるところがあり、食材を変えれば十分日本料理として成り立つと思います。今回は白だしや日本酒、三つ葉や茗荷といった日本人にとっては普通の食材で作りました。これなら日本酒に合います。大吟醸でも問題なし。
【和風アクアパッツァ】材料2人前
鯛カマ 4つ
ミニトマト 適量
三つ葉 適量
みょうが 1個
パプリカ黄 適量
アサリ 150g
水 500ml
酒 大さじ3
白だし 大さじ2
オリーブオイル 大さじ4
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暮彩割烹 結月 #3 ~甘美なる夕張メロン~
はじめまして!
ゆかりさんに日本料理の素晴らしさを広めてもらいたいです(*'▽')
夏が本番になり、暑い日が続いて体が参りますね…
そんな時には、北海道を代表するフルーツ【夕張メロン】を食べて気分をリフレッシュしてみませんか?
中の人のツイッター:@kappouyuzuki 「アルコホリック@暮彩割烹 結月」
暮彩割烹 結月 #2 ~冷涼 手打ち蕎麦で一杯~
はじめまして!
ゆかりさんに日本料理の素晴らしさを広めてもらいたいです(*'▽')
夏になりだんだんと暑くなって来た今日この頃、ひんやり手打ちそばとお料理で一杯やりませんか?
和の麺料理といえばお蕎麦!それに合わせる鴨肉は最高です!
北海道の地酒と地の食材で乾杯です!!
中の人のツイッター:@kappouyuzuki 「アルコホリック@暮彩割烹 結月」
料理のコツ教えます。♯5家庭のグリルで出来る!生から「うなぎ蒲焼」最後は「ひつまぶし」で食べました!
夏の時期になるとこれ見よがしにFacebookでうなぎ屋に行った時に食べたうな重やらうな丼やらの写真を見かけヨダレを垂らしながら考えました。家庭のグリルを使って美味しく焼けないかと。中国産の蒲焼をグリルで温めてもうなぎ屋さんには負けてしまうので、ここは国産の生を手に入れて蒲焼を作ってやろうと決心しました。そしてついにその日が・・・。
動画でつかった「グリルパン」↓
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B07DZZNW4M/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=247&creative=1211&creativeASIN=B07DZZNW4M&linkCode=as2&tag=itasan18-22&linkId=564c0520af241f8057d94a9a7841db0b
ひつまぶし用の出汁に使った白だし↓
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B079L8MZS3/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=247&creative=1211&creativeASIN=B079L8MZS3&linkCode=as2&tag=itasan18-22&linkId=b776cb021abf85dd11c97da01eb0dbe2
動画で使用したクッキングシート↓
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B0095BJGWI/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=247&creative=1211&creativeASIN=B0095BJGWI&linkCode=as2&tag=itasan18-22&linkId=8d704e7557b91f88d0f9834705672900
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今日のテーマ
うなぎの蒲焼
「ひつまぶし」
おつかれごはん#11「薬味たっぷり和風チキンステーキ」
暑い夏でもさっぱり食べれる「薬味たっぷり和風チキンステーキ」です。
薬味は日本料理の野崎さんのものを参考にしてます。
今回は鶏胸肉ですが、鶏もも肉や豚のロースでも合いますよ。
■材料
・鶏胸肉 1枚
薬味っくす(お好みの量)
・こねぎ 1束
・かいわれ大根 1パック
・大葉 5〜10枚
・ミョウガ 1〜3個
・生姜 1欠片
・ポン酢
■所要時間
作業時間:10分(薬味の準備入れて20分)
twitter:@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/pXuWP0Se0K4
前回広告者様
広告本当にありがとうございます。
nag 様、幻遊童子 様、Oaks 様、nanasi EX 様、メリス 様、
maiya 様、やすすのす~ 様、極東北 様、sig 様、Take0m 様、
しもつかれ 様、もぐら 様、AL 様、haru.no.makoto 様、鏡面仕上 様、
悠戯@迷宮レストランとか 様、Nagi 様、ABSsuper 様、ナバロン 様、
suzutaka 様、あげぽん 様、犬小屋劇場 様、oo2 様、うまい 様
【試聴版】日本酒ミュージックー清涼和風水系アンビエントBGM
本動画は試聴用のショートバージョンです。
本編はニコニコ動画内の「ナッシュ音楽チャンネル」の月額課金で再生可能です:
https://ch.nicovideo.jp/nashmusicchannel
【Sake Bar - Crystal Water】本編1時間15分
旨い酒を造るのは、何よりも良質できれいな水。ピュアな地酒の味わいから眼前に広がる、遠い彼方の名水の地。その透き通った川の流れ、輝く湧き水…そんな水のイメージをあしらい、楽しく奥深い「お酒の旅」のお供をするJAPANESE BAR MUSICです。和食料理店や日本酒・焼酎バル等の飲食店で、洗練された麗しい雰囲気を生み出します。照明を落とせば、しっとりとした大人の夜、心躍る和の美食タイムの始まりです。
同コンセプトで選曲された”Shochu Bar -Clear Stream”も併せてお試しください。全般的に清らかでノスタルジックなサウンドですので、飲食店以外にも、イベントやギャラリー等、自然や風景の美に思いを馳せる様々な場面にご利用いただけます。
検索Tips!
店舗BGM:展示会:自然:ネイチャー:ゆったり:スローテンポ:リラックス:清涼感:清らか:清流:ミネラルウォーター:お茶:日本茶:和菓子屋:甘味処:茶道:生け花:和食:日本料理:自然食:薬膳料理:精進料理:呉服屋:小料理屋:イルミネーション:インバウンド:観光名所:温泉:銭湯:旅館:アートギャラリー:アートスペース:日本絵画展:美術展:エントランス:お手洗い:トイレ
新型コロナ感染者が再び増加の北京、海産物業者は大打撃
6月上旬から新型コロナウイルス感染症例が再び増加している北京。輸入サーモンから新型コロナウイルスが検出されたことを受け、全国的な不買運動へと発展している。
地方当局は、地元の生鮮市場で扱われている海産物についてウイルス検査を徹底、市内のスーパーは一斉にサーモンを売り場から回収した。
生の魚介類を売りにしているレストランの多くが苦闘を強いられており、ここにきて再び客足が鈍ったあおりを受け、倒産する店も相次いでいる。
北京で居酒屋を経営する侯磊氏は、輸入サーモンの感染報告があった後、海鮮料理をすべて取りやめ、在庫も処分した。
<北京市内の秋田居酒屋経営者 侯磊氏>
「先日、在庫はすべて専門業者によって処分された。今は、生の魚介類はほとんど販売されていないので、主に牛肉、鶏肉、豚肉といった食材を使いよく加熱している。生や半熟料理は提供していない」
侯氏は4月下旬にようやく店を再開したばかりだった。5月の最終週までに、客数は前年同期の80%にまで回復していた。しかし感染症例が再び増加しはじめたため、店は2度目の打撃を受けている。
<北京市内の秋田居酒屋経営者 侯磊氏>
「今回の事態を受け、来店客数は感染症発生前の2%から5%まで落ち込んだ。客が数人しかいないこともある。この数日は少し状況が持ち直したが、まだ症例が増えているため、客数は以前の40%程度にとどまっている。
日本料理屋だけでなく、国産の海産物を含めた海産物産業は全体的に深刻な打撃を受けている。
<買い物客>
「魚介類の摂取は控えるべきだと思う。今は特殊な時期だから」
<海鮮小売店のオーナー 章羽氏>
「売上は少なくとも80%減った。北京で感染者が再び増加したと報じられた翌日から客足が途絶えた。以前は、特に休日は、店に客が入りきれないほど多く来ていたのに」
寿司職人による白イカの仕込みから握りまで〜How To Make Red Uroteuthis edulis Sushi〜
寿司屋で使うイカは
・ヤリイカ、白イカ、赤イカ
・スミイカ、モンゴウイカ(甲イカ)
・アオリイカ(ミズイカ)
・スルメイカ(小さいのはムギイカとも言います)
・ホタルイカ
この位仕込めればOKです
注意するのはアニサキス。スルメイカではよく見ます。
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三重県 伊勢銀座新道商店街。
三重県 伊勢銀座新道商店街。
郊外の大型店に客を奪われ寂しくなっています。
地域で有名な日本料理店にたまたま入った。
他に客はおらず僕らが入ると照明をつけてくれた。
出汁から旨かった。
お気軽800円ランチにしたがもっとちゃんとしたのにすれば良かった。
寿司職人による真鯛の仕込みから握りまで〜How To Make Red sea bream Sushi〜
冬から春が脂がのり美味しい時期です
頭を割ったらけっこう脂入っていました
煮つけも美味しいけどお客さんに酒蒸しで提供したらお客さんもニッコリ
( ヘエイ )
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暮彩割烹 結月 #1 ~祝開店! キンキ椀刺し~
はじめまして!
ゆかりさんに日本料理の素晴らしさを広めてもらいたいです(*'▽')
ついに開店しました!
日本料理の花形 椀刺しです!
北海道の地酒と地の食材で乾杯です!!
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寿司職人によるホタルイカの仕込みから握りまで〜How To Make Firefly squid Sushi〜
生食用のホタルイカは生姜醤油が美味しいけど
今はわたをはずして身の部分だけにしてくださいとの事です
沖漬や加工品はわたごとおいしく食べれます
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暮彩割烹 結月 ~開店紹介~
はじめまして!
ゆかりさんに日本料理の素晴らしさを広めてもらいたいです(*'▽')
Part.0の開店紹介動画となります。
ゆかりさんの立ち絵は「りんどう」様のhttps://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10157105 を使わせていただきました!
ありがとうございます!!
中の人のツイッター:@kappouyuzuki 「アルコホリック@暮彩割烹 結月」
寿司職人によるイサキの仕込みから握りまで〜How To Make Grunt Sushi〜
イサキは春から夏に脂がのります
塩焼き、煮つけ、油で揚げても癖がなく美味しい魚です
私は南蛮漬けが好きです
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【大分県観光案内動画】ここでしか採れないお魚、城下かれい祭り!【高級魚が安く食べられるなんてそんな美味しい話…おいし!?美味しい!この魚美味しい!】
新人 #Vtuber 、#バーチャルお嫁さん の琴子が住むバーチャルいなかまち。
一つ隣の次元にはリアル大分県があります。
いなかまちの自然のおかげで動画投稿している琴子は、#大分県 に恩返しがしたい!
…と、いうことで、大分県の魅力をガッツリお届けする、#バーチャル夫婦旅行 シリーズ第四弾です!
今回ご紹介するのは大分県 #日出 町 の#城下かれい祭り!
※撮影は昨年のもの、YouTube投稿は2ヶ月前です。外出を推奨する目的でなく、今年は開催中止されたこの『城下かれい祭り』の雰囲気をご自宅で楽しんでいただければと思って投稿します
画面の向こうのあなたのバーチャルお嫁さん系VTuberとして活動する琴子は、YouTubeにてご当地/家庭菜園/料理/釣り/シチュエーションボイス動画などたくさん動画投稿中!月に1回は動画投稿しています。
YouTubeの動画投稿以外にも、様々なプラットフォームで活躍中!
まずは琴子のTwitter(@honey_kotoko): https://mobile.twitter.com/honey_kotoko をチェック!色んな活動を一目で把握できますよ!平日朝は大分県クイズコーナーがあるミニおはよう動画をツイートしてます!
また、配信アプリMirrativでの毎日配信も!https://www.mirrativ.com/user/7211370
画面の向こうのあなた、琴子の旦那様を笑顔にするため、毎日モリモリ頑張ってます!
ぜひ、チャンネル登録、高評価ボタン、コメントをよろしくお願いします□
「音フェチ」ASMR【咀嚼音】イヤホン推奨!リクエスト♪今日の朝食!焼き魚、味噌汁、海苔...etc(和食)を食べてみた♪
リクエストありがとうございました。
今日の私の朝食、やっぱり和食が好き♪
とっても健康的な食事!日本料理。
次回はリクエストのASMR(自然の風の音)となります。