Cooking - nicozon

カレーライス【飯テロ】

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・カレーライス【飯テロ】
カレーライスは、カレーを米飯にかけて食べる料理。
日本独自の進化を遂げたオリジナルスタイルのカレーライスも数多く存在する。
インド料理を元にイギリスで生まれ、日本には明治時代にイギリスから伝わり、
日本で独自に変化・発展した料理である。イギリスでは「curry and rice（カリーアンドライス）」のほか、
「Curried rice（カリードライス）」とも呼ばれる。日本語では省略して「カレー」と呼ばれることが多く、
ラーメンと並んで『日本人の国民食』と呼ばれるほど人気がある料理である。
小中学校の給食メニューの人気アンケートでもつねに上位に挙げられている。
インドのカレーよりとろみが強くなっているのは、インドからイギリスに伝わった際に、
シチューと同様に小麦粉によってとろみをつけるようにレシピが変化したため。
また、ソースを重視するフランス料理の手法を取り入れたからという説もあり、
イギリスのクロス・アンド・ブラックウェル社により生産されたカレー粉がフランスに渡り、
フランス料理のカリー・オ・リ (curry au riz) の名の西洋料理になったともいわれている。
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飯テロランチ料理動画 VOICEROID カレーライス curry
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm41125167

ラーメン2【飯テロ】

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・ラーメン【飯テロ】
ラーメンとは、中華麺とスープを主とし、
様々な具としてチャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔などを組み合わせた麺料理。
漢字表記は拉麺または老麺。太平洋戦争より前は支那そば、南京そばと呼称される調理であったが、
太平洋戦争後に中国の国名として日本政府から支那という単語使用自粛を要請する
外務省事務次官通達をきっかけにそれらの呼称は減り、
中華そば、ラーメンという呼称が一般化した。
日本では、幕末～明治時代に開国された港に出現した中華街（南京街）に中華料理店が開店し、
大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からはインスタントラーメンが世界各国に拡がり、
21世紀からは日本の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。
ラーメン専門店や中華料理屋で料理が提供され、
「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも呼称されて札幌や博多など様々な日本の店でそれぞれ独特の進化、
アレンジがなされてはいるが、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、
日本でアレンジが加えられた中華料理であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
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飯テロランチ料理動画 VOICEROID ラーメン麺
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm41125217

味噌ラーメン【飯テロ】

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・味噌ラーメン【飯テロ】

味噌ラーメン（みそラーメン）は、タレ（かえし）に味噌を使用した日本のラーメン。
北海道札幌市を発祥とする味噌ラーメンの知名度が高いが、それ以外の地域発祥の味噌ラーメンも存在する。

札幌の味噌ラーメンは、市内の大衆食堂「味の三平」店主の大宮守人によって1955年に考案された。
大宮は、雑誌『リーダーズ・ダイジェスト』に掲載された、
スイスの食品メーカー・マギー社の社長による「日本人は味噌をもっと料理に活用するべき」
との一文を目にして以来、味噌を用いたラーメンの開発に従事する。
日本各地から味噌を取り寄せたり、試作品を常連客に出して意見を聴いてみたりの試行錯誤を重ねた末、
1963年に店のメニューに正式に味噌ラーメンが載ることとなった。
それまでの北海道での主流であった豚骨醤油と異なる、
豚骨スープに味噌を加えた味噌ラーメンを1965年に東京と大阪の髙島屋で開催された物産展にて実演販売したところ、
来場者の関心を集めた。牛鍋屋のような畜肉料理を出す店が、
臭みのある料理に味噌を使用して臭いを抑えていたのと同様に、
豚骨などから取った臭みのある出汁に味噌を入れることで臭いを抑えることが可能である。
その後、1967年にはホッコク（後のアスラポートどさん子事業本部）が運営する
「どさん子ラーメン」が全国にラーメン店のフランチャイズ展開を開始し、
1968年にはサンヨー食品がインスタント味噌ラーメン「サッポロ一番みそラーメン」の販売を開始する

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飯テロランチ料理動画 VOICEROID ラーメン汁
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm41130097

家庭料理【飯テロ】_ラム肉の野菜炒め＆さつま芋カレー＆大根おろし

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・家庭料理【飯テロ】

家庭料理は、ありていに言えばおふくろの味に代表される素朴な料理群だが、
さらに言えば地域色色濃い郷土料理を含む。
日本では和食に加え洋食・中華料理など、家庭内で調理されるものを「家庭料理」と呼ぶ。
世界的にみれば、やはり郷土料理に始まり、
物流やメディアの発達にも伴って様々な近隣地域の食文化が混在する傾向も見られ、
これらは食文化の内の最も大衆的な部分を占めている。
ただ、インスタント食品など簡便で調理済みの食品群は先進各国で盛んに用いられる傾向が強いが、
これのみを利用して食卓を幾ら盛り立てたとしても、これは家庭料理の範疇には含み難い。
購入してきて家庭内で食するものは中食（なかしょく）と呼び、家庭料理とは区別される。
家庭料理は、家庭内で料理して家族で食卓を囲む（→一家団欒）際に食べられているものであるため、
食育やスローフードないし地産地消といった、
食事と家庭教育や躾といった「家族の持つ育児的機能」という面で重要な要素だという認識も見られる。
日本ではこと個食や孤食が社会現象ないし社会問題として扱われるようになって以降、
家庭料理も精神的にも豊かな生活の上で重要な要素として挙げる傾向が見られる。
これらの家庭料理では、毎日食べても飽きない主食を軸として、おかずを取り揃えて食べられる。
なお家庭料理をする一人暮らしの者は、
弁当や飲食店などで食事を済ませてしまう者と対比させる意図から調理することを自炊と呼ぶ。

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飯テロランチ料理動画 VOICEROID 家庭料理手作り
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm41329401

本場ドイツでつくるシュニッツェル┆定番のドイツ料理

定番のドイツ料理「シュニッツェル」をつくりました。

動画に出てくるドイツのポテサラの動画はこちら。
sm41577134

◆ About me
毎日ご飯をつくる夫がおくるドイツの食生活。ドイツ在住。
Everyday cooking for my wife, living in Germany.

◆ Instagram
https://instagram.com/cook_for_my_wife

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41639541

【本場】南ドイツの白ソーセージの食べ方

南ドイツでよく食べられる白ソーセージをプレッツェルと食べました。白ソーセージはハーブが効いていてとても美味しいです。
日本ではドイツ専門のソーセージやハムを取り扱うお肉屋さんでないと手に入らないかもしれません…

◆ About me
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https://instagram.com/cook_for_my_wife

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41670883

【Contraband Police】選択の時　[Part9]

悪いね　そんな気はないのよ

Twitter : https://twitter.com/Mr_poety

ニコニコ動画：http://www.nicovideo.jp/user/5805248

Music ：https://www.youtube.com/channel/UCFzVmcLaxE6li31J6CPtagQ/feed

Game ：https://www.youtube.com/channel/UClZlfNspDPXxip4jXmtyA4Q/featured

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41981759

VTuber、壮絶な人生を送っていた　『#Vになった流れ』がヤバすぎる

ドキュメンタリー映画作れそう

今回紹介したVのチャンネルはここ↓
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Hoshino MiyakoCh.星乃みやこ / プロプロゲーマーズ - YouTube
https://www.youtube.com/@Hoshino_Miyako

鹿鳴りあ VTuber準備中 - YouTube
https://www.youtube.com/@69meeeeeee

紫桃あのん【Crazy Cooking Devil Anon Shito】 - YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCUKngXhjnKJ6KCyuC7ejI_w

朝ノ姉妹ぷろじぇくと - YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCODNLyn3L83wEmC0DLL0cxA

栞奈 / Kanna Ch. - YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCmFdkp21Jl2PLobz7UGm5Pw

Kana Ch. 闇貸かな - YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCRw-lZZXPx8ljveT2mLgC0w

天羽しろっぷ【Amau Syrup】 - YouTube
https://www.youtube.com/@syrupchan0

Cocoro Ch by ロート製薬 - YouTube
https://www.youtube.com/@cocoroch0610

ウェザーロイド Airi（ポン子） - YouTube
https://www.youtube.com/c/weatheroidAiriChannel
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Voiced by https://CoeFont.cloud
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm43042911

【1万福袋】虎姫コトカの福袋を開封して困惑するにじさんじライバーたち【にじさんじ切り抜き】

コトカさんは呪詛師かなんかなのかい…？

本家参考動画
・夜見れな
⳹　福袋開封　⳼ 　にじさんじライバーに１万福袋を作らせてみた【夜見れな/花畑チャイカ/樋口楓/鷹宮リオン/にじさんじ】
https://youtu.be/VThFQNJNguc
・虎姫コトカ
【HANDCAM】初対面だけどきっと優しい！鷹宮先輩にクレープ教えてもらう□JP COOKING CREPES!!【NIJISANJI EN | Kotoka Torahime 鷹宮リオン】
https://youtu.be/D0PF-v31XM4

参考元チャンネル&X(Twitter)
・鷹宮リオン
https://www.youtube.com/@TakamiyaRion
https://twitter.com/TakamiyaRion
・夜見れな
https://www.youtube.com/@YorumiRena
https://twitter.com/rena_yorumi
・樋口楓
https://www.youtube.com/@HiguchiKaede
https://twitter.com/Higuchikaede
・花畑チャイカ
https://www.youtube.com/@HanabatakeChaika
https://twitter.com/ZulmIhP1nlMOT5y
・虎姫コトカ
https://www.youtube.com/@KotokaTorahime
https://twitter.com/KotokaTorahime

ニコニコのダイコンマンリスト
「バーチャルYouTuberシリーズ」↓
mylist/62551838
「バーチャルYouTuberシリーズ2」↓
mylist/67858437
「バーチャルYouTuberシリーズ3」↓
mylist/71340675
「バーチャルYouTuberシリーズ4」↓
mylist/73995264

ダイコンマンのTwitter
https://twitter.com/Daikon_Man_V

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43304473

【UTAUカバー】まもって守護月天！【東方有頂天】

あけましておめ天ブロ！(・▽・)

■どうも、檜製ゆっくりです(・▽・)
　新年1発目はブロんぽさんに「まもって守護月天！」のOP「さぁ」を歌ってもらいました！
　視聴天共々今年もよろしくお願いします！！(・▽・)

■お借りしたオケ：Cooking Atelierさん

■他に作った動画→mylist/33361797

http://www.nicovideo.jp/watch/sm44489943

AImost Cooking / inariinori feat. 重音テトSV

inariinoriです.
オリジナル曲5作目.

WHEN the "PINAPPLE" Become A I

Music : inariinori
Lyrics : inariinori
Movie : inariinori
Vocal : 重音テトSV

BPM : 133

Lyric :
They say it's the latest craze
A golden ring sits all ablaze
I sigh, of course in awe
Oh what a good idea

No burn no craft no sleepless art
Just heat and hum and instant heart
One could almost call it tasty
such as fish and chips

Well, I wish I had a second tongue
They utter “Better than what the baker could render,”
as if they'd ever schooled a single blender
Quite an intelligent way, I must say
I'm sure their chef must be rather skilled
— probably as British as they come

That's Pineapple Pizza

Is that really SUPER HOT?

YouTube ver.
https://youtu.be/qBVsSMQqkWo

【inariinori】
Twitter / X : https://twitter.com/inariinori_e9
YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCN3dhPH8V6FSZJvi3Pszs7Q
ニコニコ : https://www.nicovideo.jp/user/116792153

http://www.nicovideo.jp/watch/sm45825053

パイナップルチャーハンの作り方

ハワイの美味しいパイナップルを使って作るチャーハンの作り方をご紹介します。http://www.hawaii-arukikata.com/gourmet/2009b/waikikki_cooking3.html

http://www.nicovideo.jp/watch/sm7805511

アーカイブ：レバーの低温調理のポイントと相性のいいソースの作り方

レバーの低温調理動画はこちら→https://www.nicovideo.jp/watch/1541841182
レシピはこちら→http://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1696347

http://www.nicovideo.jp/watch/so34154724

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参考
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http://b.hatena.ne.jp/entry/http://www.forzasupplements.co.uk/blog/news/why-going-to-the-gym-could-make-you-fat/
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