キーワード Ropia が含まれる動画 ： 180 件中 97 - 128 件目
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Ropiaシェフのコメント返し４
いつも様々なコメントをありがとうございます^^
今回は前回の動画にて頂いたコメントについてお返しをさせて頂きます。
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ゲーム生放送 co1853295
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Ropiaシェフ 【前菜】イタリアの卵焼きフリッタータの作り方
今回はフリッタータ（イタリア版卵焼き）の作り方動画です。
ニコニコ生放送 co1853295
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Ropiaシェフのコメント返し７
久しぶりのコメント返しを致しました。
様々なご意見ありがとうございます！すべてにご返答できませんが、宜しくお願いします。
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ニコ生放送 co1853295
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Ropiaシェフ 活！クルマエビのオイルパスタの作り方
ぴっちぴちのクルマエビのシンプルレシピです。
余計なことは何もせずとも食材がよければうまい！
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ニコ生放送 co1853295
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まかない飯 第６弾 ２ｋｇ巨大ミートローフの作り方
今回はお肉屋さんから「ひき肉」を頂いたので、全部使ってミートローフを作りました。
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ニコ生放送 co1853295
インスタ chef_ropia
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Ropiaシェフ 牛肉とフォアグラのロッシーニ風作り方
牛肉は赤身であればフィレにこだわらなくてもOKです。
お店で食べたら結構なお値段になりますが、ご自宅であれば比較的安価に作れると思います。
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
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【おつまみ】 豚スペアリブの煮込み
「お好みの～・・・」動画のきっかけになったコメントくれた方、ありがとうございました。
その一言で壮大な話をしてしまいましたが、あなたの一言がきっかけで伝えたいことを伝えられました。
ちなみに、もっちりタイプのニョッキには「グルテン」が強いタイプが良いと思います。
ニョッキ動画で使った「カプート社」の粉はもっちりタイプにはおすすめですよ。
材料 2人前
・豚スペアリブ ８本程度
・玉ねぎ １玉
・赤ワイン ２００ｇ
・好みの野菜 適量
・水 １００ｇ
・塩コショウ 適量
1 肉に塩コショウで下味をしてフライパンで焼き色をつける
2 煮込み鍋に1を移し赤ワイン、水を加えて煮込む
3 野菜を適当な大きさにカット
4 ざっと焼き色をつける（ソテー）
5 2と4の野菜を同じ鍋に移し10分ほど煮込む
6 盛り付けてさっさと食べる
※ キャンプなどで作る場合は肉を煮込み、煮込み終わりのタイミングで野菜をソテーし、肉の鍋に加え少々煮込んですぐ食べる。
という方法でも良いかも知れません。
キャンプ等では洗い物減らしたいですしね。
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Ropiaのお店に新人君入店しました。
調理学校を卒業し、この春より仲間が一人増えました。
茶番でも何でもやりますよ！と力強い言葉を聞きましたので、まずは紹介動画で皆様にご挨拶を。
実食レビューや茶番？は撮りたかったけど、K団長退社からできませんでしたが、これからは撮れる！かも？
某Youtubeは最近の撮り方通り、ハウツー色を強く、わかりやすく簡潔な動画を目指して投稿します。
対して、こちらのニコニコ動画では実食入れたりなど、キャプテンと相談しながら撮っていければと思います。
新人君共々どうぞよろしく！
chef Ropia
Ropiaシェフ ３Dラテアートの簡単な作り方
今回はパティシエールさつこ氏にラテアートの作り方を説明してもらいました。
無脂肪牛乳を使えば気軽に作れます^^
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ニコ生放送 co1853295
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Ropiaシェフのお店紹介 料理は作りませんyo!!
以前の生放送中に突如起こった企画が実現しましたので、ご報告の動画になります。
企画 「４００コメを踏んだ人がリスナー代表としてお店に行く」でした。
お店に興味のない方には不要なコンテンツとなっております。
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
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Ropiaシェフ カボスケーキの作り方
イタリアンケーキ「レモン」をカボスに変えて作ってみましたが、カボスの爽やかな酸味が美味しいデザートでした^^
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牛ステーキ 夏ばて知らずの「ニンニクソース」
以前も紹介したことありますが、この時期に食べたくなるニンニクソースなので再度紹介します。
材料
・ニンニク ２株
・牛肉 好きなだけ
・生クリーム ５０ｇ程度
・添え野菜 好きなだけ
・オリーブオイル 適
・塩コショウ 適
作り方（ニンニクソース）
1 ニンニクを１粒づつにバラす
2 ホイルで包み180℃オーブンで40分ほど加熱
3 荒熱を取ったら皮をむく
4 包丁で叩いてペーストにし生クリームと合わせる
5 お肉にたっぷりつけて、さぁ、召し上がれ♪
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Ropiaシェフ リアル狩猟動画第2弾！ 猟銃紹介
今回は狩猟に使う猟銃の簡単な紹介をしていきたいと思います。
レミントン M1100 12ga 1/2モデ
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Ropiaシェフのコメント返し３
前回の豚肩ロース編で頂いたコメントのお返しを致します。
見返したらかなりグダグダーーーでしたね（汗
お暇な方はどうぞ^^マイリスト（料理） mylist/50343159
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ペペロンチーノの作り方 【目線カメラ＋４Kバージョン】
以前にもペペロンチーノの作り方はアップしてありますが、今回は「目線カメラと通常のカメラ」を両方使って撮りました。
テスト動画です。
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Ropiaシェフの人参グラッセの作り方
嫌いな方も多い人参グラッセですが、ご自身で作ってみて下さい^^
ほくほくしていて、さつまいもみたいに美味しいですよ☆
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まかない飯 第３弾 前編 鯛ラーメンの仕込み
Ropiaシェフまかないシリーズ。今回は天然真鯛が手に入りましたので、アラを使ってスープをとっていこうと思います。
後編にてラーメンまで仕上げます。
白髪ネギは12：00～
味玉は14：00～
Ropiaシェフ アンガス牛 Lボーンステーキの焼き方
今回はニコニコ動画投稿１００回目記念回となります！
といっても、特段変わりありません。
今後もどうぞよろしくお願いいたします。
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ニコ生放送 co1853295
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Ropiaシェフ ティラミスの作り方 【解説付き】
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まかない飯 第５弾 ２色そぼろご飯
Ropiaシェフですこんにちは。
今回は２色ご飯と「まかないとは何ぞや？」と「新キャラ」の紹介になります。
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
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Ropiaシェフの基本の盛り付け方
一本目、編集前の動画アップしちゃいましたｗｗ
今回は盛り付け方の基本的なものを動画に致しました。
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ニコ生配信 co1853295
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包丁の研ぎ方（洋包丁）
今回は包丁の研ぎ方をアップ致しました。家庭用として多く普及している包丁は「三徳」と言われているタイプになりますが、同じ砥ぎ方で大丈夫です。やり方は様々あると思いますが、あくまで私のやり方なので賛否両論はあるかと思いますが・・・
mylist/50343159
Ropiaシェフ かりっとジューシーから揚げの作り方
新企画？イタリア料理を主にあげてきましたが、まかない料理を今後ご紹介したいと思います。
和洋中、色々作ります。
ニコ生放送 co1853295
料理マイリスト 50343159
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スパイスから作るカレーの作り方
スパイス基本分量
・ターメリック 20ｇ
・クミン 14ｇ
・コリアンダー 12ｇ
・ナツメグ 2ｇ
・カエンペッパー 適
◇基本カレーレシピ
・上記香辛料
・玉ねぎ 2ケ
・人参 1本
・リンゴ 1/2ケ
・オイル 適量
◇旨味食材＆香味野菜
※基本カレーレシピだけでは旨味が足りません。
今回は「豚肉」で旨味を出しました。
・豚ロース肉 150ｇ程度
・玉ねぎ 1ケ
・人参 1ケ
・バニラビーンズ（あれば）
・豚ロース肉の代わりにチキンやビーフを使ったり、全体の配合をいじったりお好きにどうぞ！
カレーこそ本当に答えは無限大なので、好みの配合とレシピを発見してみてください。
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他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
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フレッシュトマトのパスタソース
ニョッキの作り方 sm33186590
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Ropiaシェフ イタリアンおつまみ３品 レシピ
カポナータ（野菜のトマト煮）・焼きネギのマリネ・ブロッコリーのニンニクとアンチョビをソテーして塩で味付けたやつ。３品のご紹介です。
簡単に作れるものばかりなのであまり動画中は説明しておりません。
ロマネスコはスーパーにも売ってますが、ブロッコリーやカリフラワーで十分代用可です。
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
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Ropiaシェフの【夏野菜料理祭】 ナスとズッキーニのアグロドルチェ
【夏野菜料理際】ということで、今回は前菜の作り方を投稿致します。
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
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料理際になってましたね…祭りっす祭！！しかもサムネも変えるの忘れてたのでなんかピンボケの瞬間だし…深夜作業良くないっすねｗ
Ropiaシェフ 豚肉のテリーヌの作り方
豚肉のテリーヌ（前菜）の作り方になります。ハンバーグを作ることと行程はさほど変わりませんので、是非作ってみてください^^
マイリスト mylist/50343159ニコ生放送 co1853295ツイッター ＠ropia515
Ropiaシェフ 作り方は説明しないサンドイッチの作り方
今回はこーゆー動画を作ってみたかったので作りました。参考にはなりません。
おしゃれに撮りたかったけど、手がごつくて色々だめ。
マイリスト 料理 mylist/50343159
ニコ生放送 コミュ co1853295
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まかない飯 第２弾 サーモンと豆腐のみそマヨチーズ焼き
Ropiaシェフです、こんにちは。
まかないシリーズ第２弾はサーモンをつかってゆきます。サワラでもやってみましたが美味しかったのでどんなお魚でもそれなりにまとまると思います。
脂が多い魚の方が良いと思いますが。
動画内のタイトルのアニメーション切るの忘れてましたごめんなさい。
料理マイリスト 50343159ニコ生放送 co1853295ツイッター @ropia515