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The あっつ飯【玉こんにゃく】(第56話)
The あっつ飯【玉こんにゃく】(第56話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・玉こんにゃく
・そばつゆ
・ほんだし
・輪切り唐辛子(お好みで)
・からし(お好みで)
〜作り方〜
玉こんにゃくのアク抜きをします。塩でよくもんで流水でしっかり流しましょう(下茹ででもOK)
お鍋に玉こんにゃくを移してそばつゆお水半々くらいの濃いめで浸るぐらいに汁を作ります。
ほんだしを小さじ①くらい。お好みで輪切り唐辛子をひとつまみほど。
強火で沸騰させてその後は弱火で30分くらいとかじっくりことこと。汁が少なくなったら足します。
火を止めてしばし放置(1〜2時間くらい置いて冷ましてたっけか、、多分w)
じっくり味を染み込ませます☆
食べるときは温かくしても冷めてても美味しい!けど温かいのがいいよね( *´︶`*)
お好みでからしもつけて頂きます!
お店とかだと一串に3〜4個だけど、何個でもつけて食べれる優越感(*>ᴗ<*)
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AIに弾かれた動画!(ア○ゾン○ライムビデオ)
【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】(1〜50話+番外編2話) 公開中!
■Youtube
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■ニコニコ動画
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38150754
The あっつ飯【ハンバーグ】(第64話)
=レシピ=
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The あっつ飯【牛タン〜塩ダレmix〜】(第63話)
The あっつ飯【牛タン〜塩ダレmix〜】(第63話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・牛タン:一人前
・油(自分はオリーブオイル):大さじ1位
・玉ねぎ(みじん切り):1個(半分でもいいかも)
・①ごま油:大さじ2位
・①にんにくすりおろし:1粒orチューブなら3〜4cmくらい
・①塩コショウ:適量(1〜2つまみ位)
・①鶏ガラ(顆粒):(1〜2つまみ位)
・①味の素:(1〜2つまみ位)
〜作り方〜
まずは塩ダレを作ります。玉ねぎを細かくみじん切りにします。
切った玉ねぎをお皿に移しラップをして電子レンジで1〜1:30ほどチンします。
①を入れてよく混ぜます。はい完成!
個人的に冷めたのが好きなので冷蔵庫に入れました。
フライパンに油をしいて牛タンを焼きます(玉ねぎ余ったので一緒に炒めた)
軽く塩コショウをかけて裏表じっくり焼きます。
お皿に盛り付けて完成!めんどいから塩ダレぶっかけて豪快に食らったのでした(*>ᴗ<*)
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The あっつ飯【にんじんハンバーグDX】(第62話)
The あっつ飯【にんじんハンバーグDX】(第62話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
合びき肉(豚);400g
玉ねぎ:1個(みじん切り)
オリーブオイル:大さじ1
パン粉…大さじ4(全体にかかるくらい)
牛乳…大さじ50cc位ぐいっと
塩コショウ:適量(少々3振りくらいかな〜)
卵:1個
ケチャップ:大さじ3位
ウスターソース:大さじ2位
赤ワイン:ほんのちょっと、ケチャップとかをちょっと薄くする感じ。
にんにくすりおろし:小さじ1
塩コショウ:少々お好みで味調整
ニンジン:1本
パスタ:1人前
ピーマン:2個
魚肉ソーセージ:1本
ブロッコリー:数個お好みで
コーン:適量(スプーン1〜2)
〜作り方〜
長くて載せられなかったのでこちらに↓
■にんじんハンバーグDXのレシピ
https://cookpad.com/recipe/6712719
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ゲームAランクむずかしい...
The あっつ飯【モンド風焼き魚】(第61話)
今回は原神の料理『モンド風焼き魚』に挑戦!
意外と簡単で美味しくできてしまった...自分がお店開いたらこれは絶対にメニューに入れたいくらいの出来!これがまた酒の肴によいもんで( *´︶`*)
原神もがんばります...まだLv.47...
=レシピ=
〜用意するもの〜
・鮭の切り身:2切れ
・サニーレタス:2枚位
・塩コショウ:2〜3振り(お好みで足してもok)
・黒胡椒:2〜3振り(お好みで足してもok)
・オリーブオイル:適量(程よくかかるくらい)
・バジル:2〜3振り(お好みで足してもok)
〜作り方〜
(※途中のフライパンじゃなくてまな板にでした...まちがった汗)
鮭を3等分にします。サニーレタスも1枚を半分くらいにして折ります。
串に交互に刺します。フライパンにホイルを敷いて串刺しにした鮭を乗せます。
オリーブオイルをかけててじっくり裏表焼きましょう。蓋もすると良し○
途中で塩コショウ・黒胡椒をかけます。焦げ目がついてきて中も焼けてる感じになればOK!
お皿に移してバジルをかけてはい完成( *´︶`*)
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今回は原神もモンドの曲をちょっとアレンジ二次創作風にしてみました!
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The あっつ飯【もち〜醤油餅ver〜】(第51話)
The あっつ飯【もち〜醤油餅ver〜】(第51話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・餅
・醤油
・砂糖
・海苔
〜作り方〜
餅を用意します。アルミホイルに乗せます。焼きます。
その間に砂糖①を醤油①くらいで溶かします。甘めが良い方は砂糖多めでも。
ぷっくり焼き上がったら作っておいた砂糖醤油に餅を入れて表裏味付けして海苔を巻いて完成!
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The あっつ飯【焼きネギ】(第32話)
The あっつ飯【焼きネギ】(第32話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・ネギ
・肉
・調味料(お好み)
〜作り方〜
ネギをざっくり切ります。そして焼きます
お肉も焼きましょう。裏表まんべんなくお好みの焼き加減でジュージュー焼くのです!
食べ方はタレでも塩コショウでもお好みでOK!
先日キャンプ行ったときに撮影しました☆
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いらすとやさんいつも素敵な素材を使わせて頂きありがとうございます☆
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The あっつ飯【タコさんウインナー】(第15話)
The あっつ飯【タコさんウインナー】(第15話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・ウインナー
・お好みでビール
〜作り方〜
ウインナーを切ります。半分位から縦に、また縦に、また縦に
フライパンに油をしいて熱くなったらウインナーを入れます
ジュージューします。だんだん切ったタコさんの足が開いていい感じになります
焼き加減はお好みで
お好みで味塩コショウを入れます(完成した後にマスタードやケチャップを付けてもいいかも☆)
ビールや好きな飲物の一緒に食べると気分はオクトーバーフェスト!
Ein Prosit〜♫
声なしver.です☆
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Theあっつ飯【焼きりんご】(第92話)
Theあっつ飯【焼きりんご】(第92話)
りんごいっぱいもらって食べ方どうしようと思ってた時にJA全農さんの記事を偶然見かけて挑戦。
ラブライブ!スーパースター!!のかのんちゃんも焼きりんご好きなのでいつか作らねばと思っていた時に良きタイミングでした☆
■レシピはクックパッドにUp☆
https://cookpad.com/recipe/7113871
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【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】(1〜50話+番外編2話) 公開中!
(ア○ゾン○ライムビデオに申請してAIに弾かれた動画です。)
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観ていただきありがとうございました!
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The あっつ飯【漬けマグロ丼】(第41話)
The あっつ飯【漬けマグロ丼】(第41話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・マグロのお刺身(今回はびんちょうマグロ。スーパーで安かったので)
・ニンニク、醤油、そばつゆ、生姜
〜作り方〜
お刺身を切ります。
器にお刺身を入れ、醤油・そばつゆ(1:1位)生姜、ニンニク入れてラップをして何時間か漬けます。
熱々の白米に載せて汁をかけて完成!食べるべし!食べるべし!
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The あっつ飯【サラダ(ハムも入ってるよver)】(第31話)
The あっつ飯【サラダ(ハムも入ってるよver)】(第31話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・レタス、きゅうり、ベビーリーフ、かいわれ大根(お好きなサラダ)
・ハム
・オリーブオイル、酢、塩コショウ
〜作り方〜
野菜を洗って切ったりお好みのサイズにちぎります
ハムもお好みのサイズに切りましょう(今回は細かくしてみました)
オリーブオイル(3)、酢(3)、塩コショウ(お好み)でドレッシング作ります
(カッコ内は大体です、お好みの量で美味しく頂くのが一番かなと!)
盛り付けたサラダにかけて出来上がり(*>ᴗ<*)
バリエーションも変えたり自由自在!
次はどんなサラダを作ろうかな☆
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The あっつ飯【焼きそば編】(第4話)
The あっつ飯【焼きそば編】(第4話)
=レシピ=
焼きそばとなんか入れたい野菜用意
野菜を切ります→炒めます→焼きそば入れます→炒めます
ソース入れます→混ぜます炒めます
完成!
声入れてないけど、まぁいいっか!ってことで声なしver.です☆
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The あっつ飯【ピーマン炒め(ひき肉ベーコンmix)】(第72話)
The あっつ飯【ピーマン炒め(ひき肉ベーコンmix)】(第72話)
肉詰めしてみたい!映える!再生数上がる!モテる!
でもめんどくさい!やめた!
ということシンプルに切って炒めました☆
とても家庭的で大満足な一品ができました(*>ᴗ<*)
=レシピ=
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【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】(1〜50話+番外編2話) 公開中!
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https://www.nicovideo.jp/watch/sm38150754
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The あっつ飯【からあげ】(第57話)
The あっつ飯【からあげ】(第57話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・鶏もも肉
・醤油・ナツメグ・黒胡椒・酒
・にんにく(すりおろし)
・小麦粉 or 片栗粉
〜作り方〜
鶏もも肉を一口大に切ります。
おろしにんにく、黒胡椒、ナツメグ、酒大さじ1と醤油を浸るぐらいに入れて揉み混ぜます。
常温で40分ほどおきます。時間が経ったたら粉につけてタネを作ります。
今回は小麦粉7・片栗粉3くらいでやってみました。つけるときにギュッと汁を絞ってから粉をまんべんなくつけましょう。
油を180度位に。衣を入れて確認。タネを入れます。数分置いて裏に返し黄金色になるまで。
皿に移し5分ほど置きます。
粗熱で中も火が通ります。
再び油を加熱し唐揚げを入れて2度揚げしたら完成!
サクサクで中はジューシーで味も染みてて美味しいです(*>ᴗ<*)
次は色々味を変えて挑戦してみようかな!
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The あっつ飯【あっツナ 長芋Mix ver】(第50話)
The あっつ飯【あっツナ 長芋Mix ver】(第50話)
細々と更新し続けて50回目。観てくださる皆様いつもありがとうございます!
=レシピ=
〜用意するもの〜
・ツナ缶
・長芋
・海苔
・お醤油
〜作り方〜
ツナ缶をお皿に移します(油を少しばかり切るのが自分流)
長芋の皮をむいて細く切ります。短冊切りでもなんでも。すりおろしてもいいかも。
切ったらツナにのせます。海苔ものせます。お醤油をかけて混ぜて完成!
調味料はお好みで胡椒や七味をかけてもいいかもですね☆
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The あっつ飯【長芋のステーキ】(第47話)
The あっつ飯【長芋のステーキ】(第47話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・長芋
・バター
・ニンニク(きざみ)
・醤油1,酒1、砂糖1(そばつゆだけでもいいかも?)
・海苔(きざみでももみでもお好みで)
〜作り方〜
長芋の皮を向いてざっくり切ります(1〜2cmくらい)
フライパンにバターとニンニクで熱します
切った長芋を入れて両面焼きます
程よくして調味料を入れて焼きます
(焼きすぎると焦げますw焦がしましたw)
調味料が無くなってきたぐらいで器に移し海苔をのせて完成です!
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The あっつ飯【おにく】(第45話)
The あっつ飯【おにく】(第45話)
本当は1129の日に更新したかった...けど時が過ぎてしまって12月
これからの時期のディナーにはぴったりの一品!
=レシピ=
〜用意するもの〜
・肉(今回は牛肉のなんだっけ?ももだったかな?お肉ならヨシ!)
・ニンニク
・オリーブオイル
・塩コショウ
〜作り方〜
フライパンにオリーブオイル(油)とスライスしたニンニクで温める
熱くなったらお肉投入!
お肉は事前に筋切りとかして軽く塩コショウでもんで置いておくと良いかもです☆
あとは焼く!焼き加減はお好みで!自分はしっかり焼く派なのでじっくり焼きました!
野菜と一緒にでもそのまま食べても、途中で調味料足しても白米と一緒でもなんでもOK(*>ᴗ<*)
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The あっつ飯【生ハムかいわれ大根巻きver】(第16話)
The あっつ飯【生ハムかいわれ大根巻きver】(第16話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・生ハム
・かいわれ大根
〜作り方〜
生ハム用意します
かいわれ大根用意します(根本切って洗って種も取りましょう)
生ハムに巻きます(かいわれ大根の量はお好みで)
今回は僕の一番大好物な食べ物(*>ᴗ<*)
いくらでも食べられる( *´︶`*)
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The あっつ飯【水餃子風スープ的な】(第9話)
The あっつ飯【水餃子風スープ的な】(第9話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・餃子
・そばつゆ
・塩コショウ
・他お好み(薬味系)
〜作り方〜
鍋でお湯を沸かします。そばつゆ入れます(少し薄めに入れる)
沸騰したら餃子入れます(薬味も入れます)
少し煮ます茹でます
塩コショウを入れます(自分のポイントは塩コショウ)
器に持って食べます☆
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Theあっつ飯【炙りベーコン】(第93話)
Theあっつ飯【炙りベーコン】(第93話)
レシピは切って炙って調味料かけたりかけなかったり盛り付けて完成なので他の料理のレシピよければクックパッドで覗いてみてください☆
https://cookpad.com/kitchen/44292889
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Theあっつ飯【焼き梅干し】(第91話)
Theあっつ飯【焼き梅干し】(第91話)
梅干しは焼くと栄養が増えて⁉️良いと耳にしたので(調べたらこれはまたすごかった✨)作ってみました。
食べ過ぎは塩分多くてダメだけどw
今回はバーナー使ってキャンプっぽくしてみましたが、お家ではレンジでチンが簡単で楽ですね□
ご飯やお茶漬けやお粥、僕はほうじ茶に入れて潰して飲むのが好きです✌️
一個前のあっつ飯みたく潰してねってサラダに乗せてもよいかも□
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Theあっつ飯【あっツナ〜梅mix〜】(第90話)
Theあっつ飯【あっツナ〜梅mix〜】(第90話)
なんとまぁ90本目となりました。いつも観てくださる方ありがとうございます!
内容はInstagramとかTwitterに上げてるのと変わりないですがwほそぼそとこちらでも引き続きUpしていこうと思います☆
そんな節目の回はツナ缶料理です。
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The あっつ飯【トマトチキンスープ】(第88話)
The あっつ飯【トマトチキンスープ】(第88話)
ほっと暖まる優しい味ができました(*>ᴗ<*)
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【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】(1〜50話+番外編2話) 公開中!
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Theあっつ飯【大根サラダ】(第89話)
Theあっつ飯【大根サラダ】(第89話)
しゃきしゃきしてて美味しいサラダができました(*>ᴗ<*)
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【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】(1〜50話+番外編2話) 公開中!
(ア○ゾン○ライムビデオに申請してAIに弾かれた動画)
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The あっつ飯【湯豆腐】(第87話)
The あっつ飯【湯豆腐】(第87話)
湯豆腐はお手軽に簡単に美味しく栄養もあって、この寒い時期に温まる優しい料理で大好きです( *´︶`*)
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【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】(1〜50話+番外編2話) 公開中!
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The あっつ飯【豆腐と椎茸の汁】(第86話)
The あっつ飯【豆腐と椎茸の汁】(第86話)
ホントは湯豆腐作るつもりだった、、まぁいいっか(笑)
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The あっつ飯【スパゲッティナポリタン】(第85話)
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パッとお手軽簡単に美味しい晩御飯☆
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The あっつ飯【きゅうりの一本漬け】(第84話)
The あっつ飯【きゅうりの一本漬け】(第84話)
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The あっつ飯【きゃべつの漬物】(第83話)
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The あっつ飯【豚肉ときのこ炒め】(第82話)
The あっつ飯【豚肉ときのこ炒め】(第82話)
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The あっつ飯【オレンジとレモンのシャーベット】(第81話)
The あっつ飯【オレンジとレモンのシャーベット】(第81話)
暑い日にぴったりなシャーベットを作ってみました☆
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The あっつ飯【あっツナ〜きゅうりとポン酢mix〜】(第80話)
The あっつ飯【あっツナ〜きゅうりとポン酢mix〜】(第80話)
ありがとうあっつ飯第80話!節目回なので恒例のツナ缶レシピです☆
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