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友人のもてなしと、父の誕生日用にハムを作ってみた。塩漬け6日、塩抜き1時間、乾燥3日、煙燻2時間、ボイル4時間、熟成8時間。2ch発の鳥ハムレシピと普通のハムの作り方をあわせてアレンジ。…Ａ：はちみつはレモン入りのだからサラサラです（やや変色）。肉は焼き豚用のをスーパーで。場所によってネットつきで売ってます。リスト：mylist/958544/3390573
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1363463
