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【2021年福井】食べると激痛で気を失う料理…原因は『芋』？【ゆっくり解説】
今回紹介するのは、リクエストがありました「食中毒」に関する事例です。
福井県に暮らす主婦の女性「Aさん」はこの日、
家庭菜園を行っているご近所の畑を訪れ、里芋の茎である「芋茎」のお裾分けしてもらい、家で調理していました。
彼女は昔からこの芋茎の酢の物が大好物で、皮をむいた芋茎を洗い、甘酢に漬け、味見をしていました。
すると口に入れた瞬間、口の中を無数の針で突き刺したような激痛に襲われ、もがき苦しみだしました。
その原因は、茎に大量に含まれていた『シュウ酸カルシウム結晶』。
これは針のような形の結晶で、Aさんはこの結晶にが口の粘膜や食道、胃に突き刺さっていたため、激痛を感じていました。
#00:00 冒頭挨拶
#00:20 視聴上の注意
#00:53 現地の説明
#1:47 今回の「Aさん」
#2:10 お芋のお裾分け
#2:59 芋茎の酢の物
#3:42 異変・激痛
#4:50 病院へ
#5:14 「シュウ酸カルシウム結晶」
#6:37 食べられるものとそうでないもの
#7:07 適切な下処理が必要
#8:00 品種によって全く違う
引用・出展・参考文献
農林水産省
https://ishort.ink/h2pV
Wikipedia
https://ishort.ink/7Rkf
旬の食材百科
https://ishort.ink/U3wo
静岡県立大学
https://ishort.ink/zDfV
日本植物整理学会
https://ishort.ink/sMY8
ウチコト
https://ishort.ink/jRc6
彩の国東大宮メディカルセンター
https://ishort.ink/ANop
VEGE SHOP
https://ishort.ink/fmYB
dappi digest5
[BGM10年前のアニソン3曲メドレー]なんだかんだで今年でFPS歴10年になりました。時間が経つのも早いものです。FPS暦10年ということでBGMもそれにちなんで(あまり関係ないけど)ちょうど10年前に放送していた自分の好きなアニソン3曲をメドレーしました。ただの自己満足動画です。3曲全てなんのアニメか分かった方は自分と友達になりましょう。アニメに巡り会えた事が人生最大の幸福です。
【実況】バイオより怖い!?～OUTLASTの世界へ行こう～part11
FPS視点のホラーゲーム、「OUTLAST」の実況プレイ動画ー！
ソウルブラザーズと変態おじさんに襲われました。せめてパンツを穿け。
前回→sm30578815
次回→sm30746724
動画情報はツイッターで！→https://twitter.com/ossan_kensan
YOUTUBEでも配信始めましたー！よければ登録お願いします！
→https://www.youtube.com/channel/UC8fAEbm7AED2AJBEFVmE_Hw
OUTLASTリンク集→mylist/57654106
実況part1集→mylist/54931680
喋ってみた集→mylist/55703902
【zanto】YUBIKIRI-GENMAN 歌ってみたというより遊んでみた
ゆびきりげんまんdeemoの曲です。かなり好きなのでうたってしまいました知ってる人は多いはずです。実際私もゲーム自体は持ってないです今回この曲のカラオケが存在しなかったので、ピアノを弾いている人の動画をお借りして歌わせてもらいました。その動画→https://www.youtube.com/watch?v=83IBk...原曲：deemo YUBIKIRI-GENMAN 歌：Ｍｉｌｉhttps://www.youtube.com/watch?v=AN72_...こちらのほうが数百倍うまいので是非聞いてください。※リンクされている動画にようつべが多いのはようつべ民だからです。
ヤクザ残酷秘録 指詰めシーン.avi※グロ注意・閲覧注意
真実を拡散します。
YOU TUBEから転載
ニコニコ生放送コミュニティ。
「行動する保守派ちゃんねる」 co2044219
メール [email protected]
Sｋｙｐｅ client-japan
Twitter @schnitzer740
【鏡音リン・レン】 ゆびきりげんまん 【オリジナル】
音楽：残響P mylist/30598634 @3ps708
動画：ひらり mylist/26032485 @hirahirari31
マスタリング：過糖 co482466 @sg_P2P_nico
鏡音リンレンact2、五周年おめでとうございます。
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