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【海老チリ】ぷりぷりの食感が癖になる!?初心者でも簡単に作れるレシピをご紹介!
中華料理の定番「海老チリ」を作ってみました!
ソースさえ作れば簡単に作れます!
是非お試しを!
【分量】(2人分)
・冷凍エビ 500g
・にんにく 2片
・長ネギ 1/2本
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
(ソース)
・ケチャップ 大さじ3
・砂糖 大さじ3
・鶏がらスープ 小さじ1
・水 大さじ5
あかりのランチ巡り 第12話「海老のチリソース定食とカキフライ」【餃子の王将】
仕事で外に出ていたあかり
用事を終えて歩いているととある看板が目に入り・・・
餃子の王将様公式HP
https://www.ohsho.co.jp/
高松オルネ公式HP
https://takamatsu-orne.jp/teaser/
マイリストmylist/67607056
sm43119141←前回 次回→sm43488970
クックドゥは料理?料理じゃない?ガチでうまいのはこれ!CoodDo
みなさんはクックドゥは料理ですか?それとも料理には入りませんか?
今回そんな議論を解決するために、実際にいくつか買って調べてみます!
こうやってちゃんと向き合ってCook Doを使うのもなかなかないので、
いい機会になりそうです!
町中華最高!
それでは早速やっていきましょう!
#クックドゥ #町中華
【ゆっくり解説】エビチリの栄養について解説!
今回はマヨネーズを入れるとさらに美味しくなるエビチリの栄養について解説します。
エビチリに入れて美味しく栄養豊富になる食品も解説しているので、是非最後までご覧ください!
【目次】
00:00 冒頭
00:30 エビチリについて
02:00 エビチリの歴史
03:06 エビチリの栄養
09:47 エビチリの入れて欲しい食品
17:08 霊夢チリ
ユーチューブ版:https://youtu.be/m4rxIYk7uys
偽物のエビってどんな味?
みなさんはえびは好きですか?
世の中には甲殻類アレルギーなど、食べたくても食べられない人が結構いますよね!
そんな時にはやっぱり代替品です!
最近では代替食品のクオリティーも上がってきて、
いろんな種類が出てきています!
そんな中、今回はエビの代替品を見つけたのでご紹介します!
それでは早速やっていきましょう!
#エビ #代替食品
【閲覧注意】デスソース使ってマジメに料理「エビチリ」【激辛料理】
.
--- 概要 ---
はじめまして。あるいは、ご無沙汰しております。
Enucobshe(えぬコブシ)と申します。
デスソースの美味しい食べ方を、日々模索しております。
「激辛調味料・サドンデスソースを使用」「肉声によるナレーション」と
ニコニコ動画における需要が低い要素がてんこ盛りですが、
「デスソースを入れなくても美味しい料理を作るアイデアを提供すること」を
制作方針としておりますので、怖いもの見たさで本動画を開いた視聴者様も、
お時間の許す限り、楽しんでいただけますと幸いでございます。
今回は、エビチリです。
海老を揚げないスタイルで作ります。
私はタンパク質・野菜を一度に摂取できる料理をよく自炊する傾向にあります。
その関係上、ジャンルとしては中華料理が多いですね。
料理で言うと、カレーライスをよく作ります。月1ペースで。
前回「海鮮丼」
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42694005
次回「???( いいね!に次回予告アリ)」
2023/10/13 08:00 投稿予定
--- BGM ---
BGMer様 (https://bgmer.net/)
--- 声・SE ---
NaRI_Enucobshe
効果音ラボ様 ( https://soundeffect-lab.info/ )
--- お問い合わせ先 ---
ご意見・ご要望・ご感想などがございましたら。
10月中旬以降投稿予定の動画にて、回答させていただきます。
・マシュマロ
https://marshmallow-qa.com/nari_hiracobshe
・Twitter
https://twitter.com/NaRI_Enucobshe
・Youtube
https://www.youtube.com/channel/UC2svWaY8cvUp4kEBs6K3q_g
.
追走!辻調のエビチリ!!【今日のご飯に恋するふたり#36】
今回は先日の第四回スパイス祭(sm42299824)にて特別参加賞を頂いたのでちょっと作風を変えて尊敬するボイロキッチン先駆者の一人。シャル兄貴の辻調エビチリ(sm37054923)を追走したいと思います。
(慣れない編集で)ぬわあああああああああん疲れたもおおおおおおおおおん!!
次→多分来週は無理です(諦め
【リベンジ】エビ臭くないエビチリにちゃんと仕上がりました!【VOICEROIDキッチン】
前回のエビチリがエビ臭かったのは解凍せずに使ったからという可能性。
解凍はきちんとやりましょう!
sm42503520←前 次→sm42532239
リベンジ前→sm41443247
↓よければこちらもよろしくお願いします!↓
ツイッター
https://twitter.com/miyabi_vc
youtube
https://www.youtube.com/channel/UCA_QtBdbU2r4zIOvn46XK2g
企画道理「はたして酒持ち込み入店否かどうか?」ためしてみるものですね〰結果 100万年ぶり
企画道理「はたして酒持ち込み入店否かどうか?」ためしてみるものですね〰結果
雑談 本日のチャレンジ企画 酒持ち込みで はたして飲食店許可してくれるか否か https://www.nicovideo.jp/watch/sm42428950
次は台湾 名物料理 魯肉飯目的で酒持ち入店交渉
【第三回スパイス祭】前編 エビを使った料理
うおぉぉぉ!!!
間に合ったぞぉぉぉぉ!!!
エビチリです。
だいぶ辛みは抑えて作りました。
星のカービィが幻想入り 東方暗月抄 25
第二十五話『闇の結界』
☆カービィ幻想入りシリーズ第三弾です。先に『東方夢狭間』『東方機巧神』を見る事をオススメします。
☆YouTubeにあげたものと同じものです。
☆いいねであらすじが見られます。
東方夢狭間第一話→sm30903400
前→sm40805078
次→sm40814511
シリーズ→series/307447
【ゆっくり実況】ゆっくりはそこそこ大きいエビを捕まえたのでエビチリを作ります【ゆっくり料理】
ゆっくり自然食堂(YOUTUBE)
https://www.youtube.com/channel/UCqDfDPFzhxWNU9yZP6Gv35Q
調理師タマノゆっくりお料理TV(メインチャンネル)←普通のお料理チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC1TDyYMwYzR7sR8Vz-s3gVQ
素材をお借りしているサイト様
効果音ラボ
フリーBGM DOVA-SYNDROME
ニコニ・コモンズ
いらすとや
BGM https://youtu.be/8wdgZN2yCTU
youtubeで不定期更新中
※使用してないサイトもあります
※この動画は東方projectを基にした二次創作作品です。
ジョロキアピザなんてよゆよゆ! 【ASMRSP】 【咀嚼音】 【飯テロ】 【激辛】 【ジョロキア】
ノーリアクションなのでジョロキア入り食べても分からんがや
初めて一番デカいの買ったわ!
【料理】裏:ずん子と茜はエビチリを作りたい
#ボイロキッチン合同誌の動画編集から逃げるな
前→sm40002156
ずん子「サムネ詐欺」
次→sm40094343
【ボイロキッチン合同誌】熱湯入れて3分!誰でも簡単家庭料理(大嘘)
Twitter:
https://twitter.com/oumi_channel
youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCamum646xhn0Fi0Np9p7DGw
youtubeにも投稿しているのでよければこちらもチャンネル登録お願いします。
ご支援:https://www.amazon.co.jp/hz/wishlist/ls/2HJNOB5LQI7N8?ref_=wl_share
ブルダックポックンをすするホモ 【ASMRSP】 【咀嚼音】 【飯テロ】 【激辛】
全然カラくないよ! よゆよゆ~
コストコのエビチリがイケる!
【最大級の】MAXカニクリームコロッケ!!(嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた息子編)
Zタイプ1:ザリガニ
Zタイプ2:ズワイガニ
Tタイプ:タラバガニ
MAXタイプ:今回
レシピ:豆腐のパンケーキ
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1550012882/
エビチリを作るきりたん。
当初はチンしチャイナ!特集というタイトルの予定でしたが、あまりにも浮かれすぎていて淡々としていないので没になりました。
エビは背ワタが気になったり、ものによっては臭みがあるので、イカを使ってイカチリにすると面倒な処理の手間がなくなります。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/33442/
俺のエビチリ
ブラックペッパーは、旅路へと。
※補足ですが、水溶き片栗粉は火を止めて、少しずつ入れた方がダマになりにくいと思います。
本動画ではそのまま一気に入れても、特に問題はなかったですが。
↓ブログで詳しくまとめました
https://www.rabbi-info.com/entry/2021/08/14/213539
↓オススメのアイテム
https://item.rakuten.co.jp/takayama-shop/bl1005/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_101_0_0
※6本セットの計量スプーン。特に大さじ1/2、小さじ1/2、小さじ1/4が便利です。
半球形でこぼれにくいのも魅力。
●ブログ:レシピの要点を、わかりやすく解説。
→https://www.rabbi-info.com/
●YouTube(料理動画):ニコニコ動画にはあげない動画もアリ。
→https://www.youtube.com/channel/UCcX-MjIPjkSFCZdq_IK8VuQ
●YouTube(猫カフェ動画):猫との戯れを、ナレーションで。→https://www.youtube.com/channel/UCgSIMxfJgZLUBz2eOiV9iSw
●Twitter:ろくなことはつぶやきません。
→https://twitter.com/RABBI81718970
【分量(1~2人分)】
お湯 50cc
ウェイパー 小さじ1/4(約1.5g)
砂糖 小さじ1/2
ケチャップ 25g
片栗粉 小さじ1/2
水 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
ごま油 小さじ1
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
しょうが(すりおろし) 小さじ1/4
豆板醤 小さじ1/4
冷凍むきエビ 10尾
ブラックペッパー(あらびき) 適量
刻み白ネギ 10g
※ブラックペッパーは大人の事情により、本動画には登場しません
茜ちゃんとできますクッキング! キクラゲとタマゴのエビチリ【悪事祭】
茜ちゃんだと思った?残念!ゆかりさんでした!
サムネ&タイトル詐欺みたいな悪事しか思いつきませんでした。自分の善性が憎い!
それもこれも私が善人で(!)性格が良くて(!)髪の毛がフサフサ(!!!)なのが悪いんです!
生まれてこのかた私が行ってきたあれやこれやの全ての出来事を許してください!許してくれるんですか?ありがとうございます!
悪事祭の詳細(Nagi様):sm39025995
ゆかりさんの行方は『いいね!』を押して確認してくれよな!
今回使用した材料
エビ:100g タマゴ:2個
キクラゲ:15g(乾燥) ネギ:1/3 ごま油:適量
<チリソース>
水:10ml ケチャップ:大さじ3
酒:大さじ1 砂糖:大さじ1
片栗粉:大さじ1 豆板醤:小さじ1
味覇:少々 ニンニク:小さじ1
前回のトマトソーススパゲッティ:sm39164528
蹴上の絶景お花見スポット!JK旅:sm38890137
オススメのボイロ劇場
茜ちゃんと葵ちゃんの現代怪異占い:sm38263500
ツイッター:https://twitter.com/mrt89244817
YUKI'S キッチン エビチリ編
ユキちゃんのお料理
エビチリ
【ユキちゃん】
コミュ → co5158162
Twitter → @nyan56see
【にじさんじMMD】ロケットサイダー【エクス・アルビオ/三枝明那】
MMD初投稿です。細かいところは目をつぶってください。
お借りしたものは動画内とコンテンツツリーにて。
エビチリはいいぞ!
エビ:エクス・アルビオ
YouTube https://www.youtube.com/channel/UCIytNcoz4pWzXfLda0DoULQ
Twitter https://twitter.com/Ex_Albio
チリ:三枝明那
YouTube https://www.youtube.com/channel/UCNW1Ex0r6HsWRD4LCtPwvoQ
Twitter https://twitter.com/333akina
ゆかり3分クッキング ぷりっぷりのエビが美味しい!エビチリ!【VOICEROIDクッキング】
結月ゆかりを使用した料理動画です
エビチリです!ピリ辛で美味しい!
参考にしたレシピ:https://www.kyounoryouri.jp/recipe/4315_%E3%81%88%E3%81%B3%E3%81%AE%E3%83%81%E3%83%AA%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9.html
アサリの缶詰を使ったクラムチャウダー:sm38253265
茜ちゃんと葵ちゃんの現代怪異占い:sm38263500
おすすめ動画
京都に行ってきたずんちゃんの動画:sm37566033
ツイッター:https://twitter.com/mrt89244817
ニコニコがぶっ壊れてたので広告者様の紹介は次回になります。ご了承ください
【料理】えびチリをおみまいしたいシェフ魔理沙【ゆっくり実況】
(料理動画は)初投稿です。
普段は名城巡礼で休みの度に日本各地へ旅していましたが、自粛続きでどこにも行けないので自炊の様子を動画にしてみました。
カメラ位置とかに課題が多いですが、暖かい目で見て頂けたら幸いです。
※後日Youtubeでもアップ予定
https://www.youtube.com/channel/UC8IIl3oVSFeXy-ua0PmrypA
【お借りした素材】
・ニコニ・コモンズ 様
http://commons.nicovideo.jp/
・効果音ラボ 様
https://soundeffect-lab.info/sound/anime/
・イラストAC 様
https://www.ac-illust.com/
【立ち絵素材】
・幻想玄遊亭 様
http://gensoukyou.1000.tv/dl.html
【BGM素材】
・ニコニ・コモンズ 様([東方アレンジ]亡き王女の為のセプテット お料理BGM)
http://commons.nicovideo.jp/material/nc148933
・DOVA-SYNDROME 様(鈴色日和)
https://dova-s.jp/bgm/play9008.html
※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/
<2/17追記>
あくまき様
Y.Y.0011様
brabra様
宣伝ありがとうございます!
「おうちで簡単 エビのチリソース」
おうちで簡単 エビのチリソース
材料
エビ 130g
ネギ 1/3本
合わせ調味料(A)
砂糖小さじ3杯
ケチャップ 大さじ4杯
オイスターソース 大さじ1杯
水 200cc
鶏がらスープの素 大さじ1杯
水溶き片栗粉
水50cc
片栗粉 小さじ1杯
豆板醤 小さじ3杯
ニンニクチューブ 小さじ2杯
サラダ油 小さじ2杯
ラー油 適量
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①ネギをみじん切りにする。
②合わせ調味料(A)をボールで混ぜる。
③フライパンでエビを弱火で火を入れる。
表面が白くなってきたら容器に移す。
④フライパンにニンニクと豆板醤を弱火で焦げないよ
うに炒める。
⑤合わせ調味料(A)とエビ、みじん切りしたネギを
入れて強火で沸騰させる。
⑥沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉をまんべんなく
入れてよく混ぜてからもう一度強火にする。
⑦とろみが付いたら強火のままラー油をかけて
少し火を入れたら完成。
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辛いのが苦手な場合は豆板醤やラー油の量を
減らすか抜いて頂くのをお勧めします。
エビの部分を鶏肉や茄子に変えて作るのも良し。
是非、おうちで作ってみてください!
音楽: 惊鸾
ミュージシャン: EnjoyMusic
サイト: https://enjoymusic.ai
【10年前の幻のレシピ辻調のエビチリ】「茜ちゃんが美味いと思うまで」RTA 1:14:32 WR
初投稿です
Youtube
■https://youtu.be/mr-e9uHMAhA
Twitter
■https://twitter.com/SharuAkanech
次回→https://www.nicovideo.jp/watch/sm37105866
【オムレット・オ・ミルティーユ】「茜ちゃんが美味いと思うまで」RTA 4:23:17 WR
投稿動画一覧→mylist/68675795