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【今日の中華料理】红焖大虾【クルマエビのスイートエビチリ】
エビチリの辛くないもの。材料 車海老、豆苗、トマト、生姜、葱、塩、味の素、砂糖、料理酒。主料：明虾 辅料：豆苗、小番茄、姜、葱 调料：盐、味精、白糖、料酒 烹制方法：1、将大虾整理干净，小番茄用搅拌器打成番茄酱备用；2、炸少许葱姜油，倒入炒锅中，烧热后下入大虾，煸炒变色淋入番茄酱翻炒均匀，调入盐、白糖、料酒加盖焖制3-4分钟，出锅前加味精，装盘点缀上焯烫过的豆苗即可。特点：色泽红润，鲜香味浓。 中国 中華料理 中国語 日中文化交流 日中友好 中国語学習教材 マイリストmylist/19370679
【ゆっくり解説】エビチリの栄養について解説！
今回はマヨネーズを入れるとさらに美味しくなるエビチリの栄養について解説します。
エビチリに入れて美味しく栄養豊富になる食品も解説しているので、是非最後までご覧ください！
【目次】
00:00 冒頭
00:30 エビチリについて
02:00 エビチリの歴史
03:06 エビチリの栄養
09:47 エビチリの入れて欲しい食品
17:08 霊夢チリ
ユーチューブ版：https://youtu.be/m4rxIYk7uys
企画道理「はたして酒持ち込み入店否かどうか?」ためしてみるものですね〰結果 100万年ぶり
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雑談 本日のチャレンジ企画 酒持ち込みで はたして飲食店許可してくれるか否か https://www.nicovideo.jp/watch/sm42428950
次は台湾 名物料理 魯肉飯目的で酒持ち入店交渉
「おうちで簡単 エビのチリソース」
おうちで簡単 エビのチリソース
材料
エビ 130g
ネギ 1/3本
合わせ調味料（A）
砂糖小さじ3杯
ケチャップ 大さじ4杯
オイスターソース 大さじ1杯
水 200cc
鶏がらスープの素 大さじ1杯
水溶き片栗粉
水50cc
片栗粉 小さじ1杯
豆板醤 小さじ3杯
ニンニクチューブ 小さじ2杯
サラダ油 小さじ2杯
ラー油 適量
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①ネギをみじん切りにする。
②合わせ調味料（A）をボールで混ぜる。
③フライパンでエビを弱火で火を入れる。
表面が白くなってきたら容器に移す。
④フライパンにニンニクと豆板醤を弱火で焦げないよ
うに炒める。
⑤合わせ調味料（A）とエビ、みじん切りしたネギを
入れて強火で沸騰させる。
⑥沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉をまんべんなく
入れてよく混ぜてからもう一度強火にする。
⑦とろみが付いたら強火のままラー油をかけて
少し火を入れたら完成。
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辛いのが苦手な場合は豆板醤やラー油の量を
減らすか抜いて頂くのをお勧めします。
エビの部分を鶏肉や茄子に変えて作るのも良し。
是非、おうちで作ってみてください！
音楽: 惊鸾
ミュージシャン: EnjoyMusic
サイト: https://enjoymusic.ai
【男の料理】1週間の料理を振り返ってみる #2
今週は結構いいんじゃないでしょうか
【sm32660196】←前回動画 次回動画→【1週間後 公開予定】
・お好み焼き【sm32632272】
・生姜焼き【sm3637013】
・豚バラ肉とキャベツの中華炒め【sm32641862】
・エビチリ【sm32647395】
・あまりもの鍋【sm32662094】
・餃子【sm32664480】
・麻婆豆腐【sm32666494】
【1週間の振り返り】
mylist/60924402
【お料理動画集】
mylist/60846296
【part1 動画集】
mylist/60726069
【Youtube版】
https://youtu.be/3OYYcstQpxI
えびチリ焼きそばと味噌焼きそば(つつじが丘の飛竜)
【飛竜】東京都調布市西つつじヶ丘3-30-16《営業時間》火曜休み11:00～22:00(L.O.21:45)《アクセス》つつじケ丘駅から169m人生相談のコーナーは番組が移りました『東京刺激クラブのスナック人生』https://www.youtube.com/channel/UC2ZT...魔女のニュースも移りました『東京刺激クラブの怪しい報道』https://www.youtube.com/channel/UCh0o...【東京刺激クラブ】のブログ&相談は⇒ http://blog.livedoor.jp/fank10jasu/・Twitter⇒東京刺激クラブ @onda3simai4
