タグ 台湾料理 が登録されている動画 ： 72 件中 1 - 32 件目
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【パン作り】台湾風焼き肉まん『胡椒餅』
パン作りの範疇に入れて良いかどうか迷いましたが、作り方はほぼパンなので。
以前のリクエストで中華まんや肉まんとありましたが、蒸してないとダメですかね？
ブログやってます：http://blog.livedoor.jp/hungryxdungry/
twitterもよろしく！：http://twitter.com/hungryxdungry
BGM：フリー音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
いままでの：mylist/14028142
魯肉飯（滷肉飯）♪ ～台湾の角煮丼～
Cooking with Aiさんの動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=G14pwinPl-s
香味での食事の様子や、他の料理を見る事ができます
ブログ記事:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12179723992.html
レシピ：http://cookpad.com/recipe/3976865
関連動画
ご飯丼ぶり物シリーズ：mylist/45444502
中華シリーズ：mylist/30534881
B級グルメシリーズmylist/43850568
ご当地グルメシリーズ：mylist/#/30203660
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
ブログ
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
ツイッター
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BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
☆の動画（2015.Recording）：sm26891301
猪脚飯（豚足煮込み丼）とコラーゲンスープ♪
今回は台湾の名物料理の猪脚飯（豚足煮込み丼）を作ります
以前テレビで紹介されていたのを見て、凄く美味しそうだったので
味を想像しながら、自分なりに作ってみました！
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12447586271.html
レシピ：https://cookpad.com/recipe/5564985
〈関連動画〉
中華料理シリーズ：mylist/30534881
ご当地グルメシリーズ：mylist/30203660
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
ブログ：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
☆の動画（2015.Recording）：sm26891301
おうちで作る魯肉飯（ルーローファン）
油は飲み物です
前→【夏野菜料理祭】３種のシャッフルグラタン sm26892946
次→春巻き sm26987376
おうちで作った料理 mylist/34260461
ツイッター @kanimisoc
https://twitter.com/kanimisoc
あかりのランチ巡り～東京出張再び編～ Part3「台湾式朝御飯 鹹豆漿（シェンドウジャン）」【喜喜豆漿 （キキトウジャン）】
東京での山場を越え、打ち上げを楽しんだあかり
今日の仕事の前に体は朝食を求める
sm42881201←前回 次回→sm42938625
蒜泥白肉をボロボロ日本語で作る【VOICEROID 東北イタコ】
蒜泥白肉（スワンニーパイロウ）は台湾の居酒屋でよく一品目として出されて、食欲をそそり、一切れだけでご飯が進む料理ですわ。今日はそれを再現したいですわ。
材料：
三層肉（豚バラ肉）、ネギ１本、生姜少々、ニンニク大量
調味料：
醤油、とろみ醤油、お酢、砂糖、ごま油
●動画リンク：
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=sH8yQCKvQWc
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm43506642
●立ち絵、挿し絵：
夏っぽい東北イタコ立ち絵（宙ノくじらさん）
●音楽、効果音：
Little Prelude and Fugue（Sir Cubworthさん）
｜ボロボロ日本語シリーズ｜
mylist/69207343
台湾のやたらでかい唐揚げ（大鶏排）【ナースロボ】
先駆者・AL(アル) さんの動画！！
【密造料理祭2026】台湾風からあげ【ニコニコからあげグランプリ/We♡ウイスキー2026】→sm46196378
※この動画は「ニコニコからあげグランプリ」参加作品です→告知 sm46137148
★カオマンガイリレーマイリスト
https://www.nicovideo.jp/mylist/78223137
VOICEVOX：ナースロボ＿タイプT
ナースロボ立ち絵：大宮祝詞さま im11185199
特に記載がない場合、音楽・SEなどは自作してます。
【音源配布中】
でんでらりゅうばテクノ nc419905【※この動画で使用しているもの】
でんでらりゅうばテクノ（ゆっくり） nc419909
でんでらりゅうばテクノ（ロングバージョン・作業用） nc419906
てぃんさぐぬ花テクノ nc420864
※他にもいろいろ置いてます。親作品登録は任意。してくれたら見に行けるので嬉しいです。
お借りしている素材やコンテンツの扱いにはじゅうぶん気をつけているつもりですが
親作品登録の漏れなどありましたら動画内コメントか
X（@buttaixxx）にてご指摘いただけますと幸いで
台湾三杯鶏（メキシカン）
ちょっと汁気がおおすぎたくらげ～（←これ公式の語尾）
↓登録しよう！
https://www.youtube.com/channel/UCu5A-93IqZN4K6VyhCrG-ig
おつかれごはん#151「文旦柚子雞湯」
うまいさん（user/38242225 ）より、土佐文旦をいただきました！！！
ありがとうございます。
ということで、文旦を使ったとってもシンプルで簡単な台湾料理「文旦柚子雞湯」を作っていきましょう。
文旦は大きな柑橘で
そのまま食べたり、サラダに加えたり、お菓子にも合いますね。
ほかの柑橘よりも酸味と甘味のバランスがよく
強く主張しすぎない優しさがあるのです。
なら加熱料理にもあり、ですよね^^
■材料
・鶏もも肉 １枚
・文旦 １／２個
・生姜 １かけら
・塩 小さじ１
■所要時間
作業時間：７０分程度（１時間の煮込み時間を含む）
youtube：https://youtu.be/1kJR44_d-0k
twitter：@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
下水湯をボロボロ日本語で作る【VOICEROID 東北イタコ】
今回はドラマ『孤独のグルメ』にも出たことある、下水湯（ハスイーテン）を作りますわ。下水ってのは動物の内臓、一説によりますと英語のHaslet soupを日本語のハススープで発音し、さらに台湾語の当て字になったらしいですが、確証はないですわ。下水湯は内臓と生姜を煮るだけの料理なので、つまらないと感じさせないように、今回はついでに電鍋の三段蒸しを披露させてもらいますわ。
◎『孤独のグルメSeason 5』第5話 台湾台北市 永楽市場の鶏肉飯と乾麺(下水湯（シャーシェイタン）)
https://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume/50505.html
●動画リンク：
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=q7uJUHIThKw
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm42823614
●立ち絵、挿し絵：
夏っぽい東北イタコ立ち絵（宙ノくじらさん）
●音楽、効果音：
Little Prelude and Fugue（Sir Cubworthさん）
｜ボロボロ日本語シリーズ｜
mylist/69207343
下水湯【ナースロボ】
なんかもう、スープばっかり作ってるな・・・。
VOICEVOX：ナースロボ＿タイプT
ナースロボ立ち絵：大宮祝詞さま im11185199
特に記載がない場合、音楽・SEなどは自作してます。
使用BGMをUPしてます。自由に使ってください。
でんでらりゅうばテクノ（BPM145)nc404847 ※この動画で使ってるもの
でんでらりゅうばテクノ（BPM120)nc404848 ※ゆったり。
親作品登録忘れなどありましたらご指摘いただけますと幸いです。
【卓M@s】アイドルマスター卓グラシア「小吃大胃王」（ルール説明編）
「小吃大胃王（タイワンスナックバー）」というカードゲームを紹介します。
今まで海外ボードゲーム、子供向け、国産、同人と紹介してきたので、次はアジア産かなぁと。
バリツは年またぎでしたので、これが新年になってから1本目の新シリーズ。初心に戻る気持ちで作りました。動画内の訳注はゲームストア・バネスト様の説明書によります。
あと、真に似合うボードゲーム募集中。
前回 魔法大戦バリツ（上級Bパート）sm22657017 ← 今回 → 次回 sm22741602
卓グラシアマイリスト → mylist/38166101
ツールや素材の提供、視聴、コメントをしてくださる全ての皆様に感謝致します。
※おわ～大百科に記事が！恐れ多い！有難うございます！
竜の髭の菜の和え物をボロボロ日本語で作る【VOICEROID 東北イタコ】
仏手瓜ことハヤトウリを料理する動画で言及した、ハヤトウリの芽を買いましたわ。龍鬚菜（ロンシューサイ）、竜の髭の菜と呼ばれていますわ。さっと煮て、好きな調味料をかけたら美味しいですわ。
材料：
龍鬚菜
調味料：
塩、マヨネーズ、白ごま
仏手瓜→sm43903602
●動画リンク：
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=lsAu-VkGtDo
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm44528515
●立ち絵、挿し絵：
夏っぽい東北イタコ立ち絵（宙ノくじらさん）
●音楽、効果音：
Little Prelude and Fugue（Sir Cubworthさん）
｜ボロボロ日本語シリーズ｜
mylist/69207343
瓜仔肉をボロボロ日本語で作る【VOICEROID 東北イタコ】
前回のハエの頭に続いて、今回も台湾で愛され続けている御飯の供を作りますわ。今回作るのは瓜仔肉（グエアバー）ことキュウリの蒸し豚肉、豚ひき肉とキュウリの漬物の缶詰を主な材料に、７割の甘さと３割のしょっぱさで出来た料理ですわ。匂いを嗅いだだけで、老若男女問わず箸が止まりませんわ。
●動画リンク：
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=DPVH1IkK0gg
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm42738794
●立ち絵、挿し絵：
夏っぽい東北イタコ立ち絵（宙ノくじらさん）
●音楽、効果音：
Little Prelude and Fugue（Sir Cubworthさん）
｜ボロボロ日本語シリーズ｜
mylist/69207343
【第四回スパイス祭】きりたんと作る大鶏排（ダージーパイ）
今回はシャル 様(user/97437895) 主催の「第四回スパイス祭」の参加動画になります。
今回は数年前に流行った台湾夜市グルメの一つ、台湾のクソデカから揚げ「大鶏排」です！！
カリカリで五香紛がフワッと香って美味しいです。
Twitter（趣味混同）➡https://twitter.com/atto0415
三杯カエルをボロボロ日本語で作る【VOICEROID 東北イタコ】
三杯とは米酒・醤油・黒胡麻油を使う台湾でよくある料理法ですわ。基本的には黒胡麻油で生姜と主な食材を炒めてから、醤油と米酒を入れて、最後はバジルを入れたら出来上がりますわ。黒胡麻油に代えて胡麻油を使うとか、家庭や店によって好みが違うため、作り方も千差万別ですわ。鶏・イカ・エリンギ・マグロなど、色んなものは三杯に適している中、今日は田雞（田鶏）と呼ばれるカエルを選んで、三杯田雞（三杯カエル）を作りますわ。
●動画リンク：
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=A9FenzcuSnc
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm42921559
●立ち絵、挿し絵：
夏っぽい東北イタコ立ち絵（宙ノくじらさん）
いらすとや
●音楽、効果音：
Little Prelude and Fugue（Sir Cubworthさん）
｜ボロボロ日本語シリーズ｜
mylist/69207343
30秒で蛋腸をボロボロ日本語で解説する【VOICEROID 東北イタコ】
料理としての紹介は難しい、単独で紹介すべく食材を解説するための「30秒でわかる台湾食材」第一回ですわ。初回で紹介するのは台湾北部の港町、基隆で作った蛋腸（ダンチャン）ですわ。直訳すれば卵の腸詰め、卵液を豚の小腸に詰め込む食材ですわ。煮たら卵が両端からキノコのように膨張し、全体的にマカロンの形になるから、火鍋界のマカロンとも呼ばれていますわ。
●動画リンク：
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=m3IBkuYBc-w
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm43318160
●立ち絵、挿し絵：
夏っぽい東北イタコ立ち絵（宙ノくじらさん）
●音楽、効果音：
Little Prelude and Fugue（Sir Cubworthさん）
｜ボロボロ日本語シリーズ｜
mylist/69207343
金針排骨湯をボロボロ日本語で作る【VOICEROID 東北イタコ】
金針菜の料理といえば金針排骨湯（金針菜排骨汁）、金針菜と骨付き豚肉で煮込んだら簡単に出来ますわ。唯一の欠点は金針菜の売っている量がよく汁一回で使う量より多いので、残る金針菜はどう使うか迷いますわ。炒めたら美味しいですけどね。
●動画リンク：
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=t66lvjj0nuw
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm42614275
●立ち絵、挿し絵：
夏っぽい東北イタコ立ち絵（宙ノくじらさん）
●音楽、効果音：
Little Prelude and Fugue（Sir Cubworthさん）
｜ボロボロ日本語シリーズ｜
mylist/69207343
粉粿をボロボロ日本語で作る【VOICEROID 東北イタコ】
粉粿（フングエ、フングイ）は台湾の伝統的なお菓子、モチモチの歯ごたえ、ひんやりしてて甘くて、暑気払いの涼菓として最適ですわ。そのまま食べてもいいし、お茶やかき氷に入れてもいいし、蒸し暑くて昼飯を食べたくないときも、小腹を満たせますわ。色の変化が鮮やかですけど、今回は伝統的な黄色粉粿を作りますわ。
材料：
サツマイモ粉、キャッサバ粉、山梔子
調味料：
砂糖、黒糖
●動画リンク：
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=NF9okoxPlE8
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm45033167
●立ち絵、挿し絵：
夏っぽい東北イタコ立ち絵（宙ノくじらさん）
●音楽、効果音：
VOICEROID2 東北イタコ
Little Prelude and Fugue（Sir Cubworthさん）
台湾麺線【ナースロボ＆No.7】
VOICEVOX：ナースロボ＿タイプT，No.7
ナースロボ立ち絵：大宮祝詞さま im11185199
No7立ち絵：gmさま im11043013
特に記載がない場合、音楽・SEなどは自作してます。
使用BGMをUPしてます。自由に使ってください。
でんでらりゅうばテクノ（BPM145) nc404847 ※この動画で使ってるもの
でんでらりゅうばテクノ（BPM120) nc404848 ※ゆったり。
親作品登録忘れなどありましたらご指摘いただけますと幸いです。
東北家の台所をボロボロ日本語で覗く【蚵白炒め／紅焼ティラピア／ヤングコーンとブナシメジ炒め／里芋排骨汁】
ほぼ毎日一汁三菜が作られる東北家の台所、イタコさんは一体どうやって料理するのか、きりたんがその真相を迫ります……
●動画リンク：
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=JlmLTdFN2zk
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm44610946
●立ち絵、挿し絵：
SDきりたんそざい（山栗鼠さん）
●音楽、効果音：
Little Prelude and Fugue（Sir Cubworthさん）
｜ボロボロ日本語シリーズ｜
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【ゆかりが脂っこいもの食べるだけ】台湾肉煮作るよ！【魯肉飯】【ルーローハン】
ゆかりさんが台湾肉煮を作ったようです
ボイロキッチン
VOICEROID
結月ゆかり
使用素材
【立ち絵】
ほかん様 結月ゆかり
【BGM】
不思議なお祓い棒 東方輝針城
しゃろう様 極東の羊、テレキャスターと踊る
MATSU様 Cooking Time
【他素材】
いらすとや
ニコニコモンズ
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【魯肉飯は飲み物】どうしても台湾料理が食べたい、妻のしもべ
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・東山さんのツイッター
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【材料】
・豚ひき肉 300g
・水で戻した干し椎茸 100g
・たけのこの水煮 100g
・椎茸のもどし汁 400ml
・卵 好きなだけ
・醤油 50ml
・みりん 50ml
・紹興酒 50ml
・砂糖 大さじ2
・オイスターソース 大さじ2
■書籍出版中！
レシピ本
・ビールめし2
https://amzn.asia/d/1mKdpPV
・ビールめし
https://amzn.asia/d/4hb1b0Y
■KBCポジモン！
毎週金曜あさ6時半〜12時まで
KBCラジオにて5時間半の生放送！
4/4(金)スタートです！
・番組URL
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■YouTubeメンバーシップのお知らせ
諸事情により直近1年間以前に投稿した動画は、コラボ動画や一部の動画を除いて非公開にしておりましたが、この度メンバー限定にて公開させていただきます。
https://www.youtube.com/channel/UCbbdPm3A4N4wDf-gsGzOKuQ/join
■投稿者各種SNS
・ツイッチのアカウント
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・Twitterアカウントあります
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・Instagramもあります
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■お問い合わせ等
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-12-20 J6 Frontビル 6F
株式会社Carry On
「とっくん」宛
※ 冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
[email protected]
【第３回初見料理祭】ゆかめし！♯４ 牛肉湯【VOICEROIDキッチン】
今回はちくわか様主催の第３回初見料理祭sm44366056に参加させて頂きました！
前々から気になっていた美味しそうな海外料理に挑戦です！
美味しそうな現地の牛肉湯はLautoka様のこちらの動画からどうぞ！sm43631620
お借りした素材は、クレジットとコンテンツツリーに登録させて頂きました。
ゆかつま♯34 台湾風蒸し魚 清蒸魚 & 臺虎精釀 サクラサージ 【VOICEROIDキッチン】
久しぶりの祭外投稿となります！
祭続きで尺の感覚がマヒしていて、少し長めになってしまいますね。
-材料-
お好きな魚 １匹
ネギ 青い部分２本分
生姜 1/2
紹興酒 大匙２
醤油 大匙２
砂糖 大匙１
サラダ油 大匙３
ごま油 大匙２
お好きな香味野菜
お借りした素材はクレジットとコンテンツツリーに登録させて頂きました。
きりたんの東北茶房はこちらseries/317014
【飯テロ注意】中華料理と台湾料理なにが違う？鶏排(ジーパイ)の作り方
皆さんは鶏排(ジーパイ)って食べたことありますでしょうか??
台湾料理を代表するソールフードです。
スパイスの香りも強く、鶏むね肉であっさりしているのでガツガツ食べれちゃいます！
そんな台湾屋台料理を今回は作っていきます！
それでは早速やっていきましょう。
#鶏排 #台湾料理 #飯テロ
ご馳走さまでした！台湾編 その6-2
2011年10月に7泊8日の予定で行った、台湾旅行を動画にまとめてみました。オグ＆タマ夫婦が台北近郊の美味しいものを食べ歩きまくります！慣れない動画作成でお見苦しい点も多々あるとは思いますがご容赦ください。第6話は台北駅周辺の観光名所を巡り歩き、東門市場、ローカル色あふれる食堂など相変わらず食べ歩いています。今回は完結話ということで、いつもよりも少し拡大して6-4まであります。
その6-1：sm18643037 その6-3：sm18643430
シリーズマイリスト：mylist/29945681
長い時間ご覧頂きありがとうございました。編集が遅くご迷惑をおかけしましたが、今後も沖縄編、北海道編（地元）など、順次編集してアップしていきたいと思いますので、気長におつきあいいただければと思います。