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今回はじっくり炒めたキャベツを卵で包むだけのシンプルな「オムキャベツ」のご紹介。

しっかりと炒めたキャベツをフワフワ卵で包むだけでこんなに美味しいの！？
と、思ってしまうほど中毒性のある一品です。

トッピング用のパセリを除いた食材はたったの２種類となることからお財布にも優しく、低糖質でキャベツが沢山入っているので食べ応えもあり、満足感が高いです。

卵で包む工程が少しだけ難しいかもしれませんが、最悪キッチンペーパーで形を整えてあげれば案外上手に包めたように見せかけることができます（笑）

冷蔵庫に余りがちなキャベツを大量消費することもできますので、まだ作ったことがないという方はぜひ作ってみていただければと思います。



【材料】
キャベツ・・・・・・・1/4玉
卵・・・・・・・・・・2個　※Lサイズ
パセリ・・・・・・・・適量


【調味料】
お好みソース・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・・適量


【その他】
こめ油・・・・・・・・大さじ2杯　※お好みの油で可
オリーブ油・・・・・・大さじ1杯　※卵に使います


【調理手順】
①キャベツ1/4玉を1cm幅にスライス
②卵2個を溶き卵にしておく。
③鉄フライパンを煙が出るまで温めて米油を大さじ2杯入れる
④少しフライパンの温度をさまして中火でキャベツをじっくり炒める
⑤キャベツ全体に焼き目がついてきたら一旦火からおろす
⑥20cmのフライパンにオリーブ油大さじ1杯入れて溶き卵を投入
⑦箸で円を描きながらフワフワの層を作る　※火加減は中火～弱火
⑧卵の中心がスクランブルエッグ上の状態で手早くキャベツを加える
⑨手早く卵をフライパンの端に寄せてお皿に自重落下させる



#卵料理　#オムキャベツ　#鉄フライパン　#キャベツ大量消費

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43777805

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見たことはあるけど食べた事がない。
いわゆる珍味と呼ばれる乙な味を求めて
今日も食べ続けるグルメ動画です。

今回は富山の珍味、
ホタルイカの沖漬け。
今年はホタルイカが豊漁との事ですが
何故か加工を小田原でやっているのでございます。
これは楽しみです。
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm43775619

サムネインパクトより食べやすさをとるところがダメなのかもしれない

材料
タマネギ：一個
ベーコン：200g
米：一合
コンソメ：5g
醤油：大匙2杯
みりん：大匙1杯
砂糖：大匙1杯
ネギ：少量
黒コショウ：少量
卵黄：1つ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43780694

成人女性二人が
グダグダしながら
料理する

↓今回の料理をつまみにした晩酌配信
https://www.youtube.com/live/Yu9S2bHlKmU?si=74fogvdjcWYR_OCV

ぽ「この動画いつ録ったやつ？」
き「12月だね」
ぽ「おめぇいつ動画上げるっつってた？」
き「...1月頭だね」
ぽ「もうひとつ聞いていいかな、今何月？」
き「君のような勘のいいガキは嫌いだよ」


プレイヤー：ぽうらる、ききょこ

・Twitter
好きこそ遊びの上手なれ！：https://twitter.com/Suki_Aso_
ぽうらる：https://twitter.com/poural_sukiaso
ききょこ：https://twitter.com/kikyokosukiaso

レシピ参考：https://youtu.be/SB1mCCMRqqI?si=Kk-1wCXR7iBvNS70

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43784884

！はちにんこ
。すでルネンャチの謎
、でとこういと回１第ズーリシり張逆は回今
！たしましり張逆をねるねるねるね

は方たれわ思と！い白面が画動のこ
！非是

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あなたも私もGBR。

お借りした音源
キューピー三分クッキング劇中曲
おもちゃの兵隊のマーチ/レオン・イェッセル

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43785238

次は酒を入れる。
おすすめの知育菓子、アレンジがあったら教えてね！

配信でおしゃべりしよ
水曜日１４時ごろ

Xでおしゃべりしよ
＠TODE2D

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43788401

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見たことはあるけど食べた事がない。
いわゆる珍味と呼ばれる乙な味を求めて
今日も食べ続けるグルメ動画です。

今回は業務スーパーで売っている
キムチカクテキが個人的にお気に入りなので紹介するのです。
大根のキムチはカクテキで
キュウリのキムチがオイキムチって言うらしいですが、
白菜のキムチはなんて言うんだろう。


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http://www.nicovideo.jp/watch/sm43776349

2024年05月02日から05日にかけて撮影
ささらさんがお祝いにご飯を用意しているので、車に乗ります。

BGMは「CLANNAD」のゲーム音源から。
ささらささら、小春六花立ち絵は【ふにちか】さん作成です。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43781241

スマブラ最強のりーマック（幼馴染）と青椒肉絲を作りました。
おいしかったです。

▹りーのYouTube
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm43704684

鯒（コチ）のさばき方です。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43795749

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見たことはあるけど食べた事がない。
いわゆる珍味と呼ばれる乙な味を求めて
今日も食べ続けるグルメ動画です。

今回はくさやでございます。
元々数年前にこの企画を立ち上げようとして最初に選んだのが瓶詰のくさやでしたが
2口でギブアップして企画ごと頓挫してしまったという苦い思い出がありますが、
果たして、リベンジ出来るのでしょうか？


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見たことはあるけど食べた事がない。
いわゆる珍味と呼ばれる乙な味を求めて
今日も食べ続けるグルメ動画です。

今回は大好物のクラゲでございます。
インドネシアで暮らしているくらげですが
これはいつ食べればいいものなのか
落ち着いて考えると謎なのです。


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今回は真鯛のお刺身柵を使った少しだけおしゃれなパスタの調理備忘録。
調理工程はシンプルながらもお店で出てくるような芳醇な香りと濃厚な旨味が特徴的です。

パスタを別茹でしないワンパン調理によって勝手にソースが乳化してくれるので、
簡単にお店で出てくるようなトロっと麺に絡むオイルソースを作ることができます。

材料もスーパーで簡単に手に入るものだけを使っておりますので、少しおしゃれなパスタを
作れるようになっておきたい方や、真鯛をお刺身で食べ飽きた方にはレパートリーのひとつ
として参考になれば幸いです。



【材料】
パスタ(2.2mm)・・・・90g
真鯛の刺身柵・・・・・1/4尾　※お好きな部位でOK
マッシュルーム・・・・2個
ニンニク・・・・・・・2欠片
パセリ・・・・・・・・適量


【調味料】
塩・・・・・・・・・・2g～2.5g　※塩分濃度0.5%から7%推奨
黒胡椒・・・・・・・・適量


【その他】
水・・・・・・・・・・400ml
オリーブ油・・・・・・大さじ2杯


【調理手順】
①材料をそれぞれカットしておく。
　　真鯛・・・・・・・・・サイコロキューブ状
　　マュシュルーム・・・・2mm幅程度にスライス
　　ニンニク / パセリ・・・微塵切り
②水を400ml計量しておく。
③フライパンにニンニクとオリーブ油を大さじ2加えて弱火で加熱
④ニンニクの色が変わる前にマッシュルームを入れて炒める。
⑤ニンニクの色が茶色になったところで水を400ml加える。
⑥沸騰したらパスタを入れて水分が少なくなるまで煮詰める。
⑦煮詰まってきたら真鯛を加えてさっとフライパンを煽ってすぐ火からおろす。
⑧お皿に盛り付けて黒胡椒とパセリをトッピング
⑨完成



#パスタ　#ペペロンチーノ　#ワンパン　#イタリア料理

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43807427

炭酸水サーバーが便利すぎて毎日使ってます！
お金出してくれた長男に感謝♪

いいねボタンに「編集中のおかんの気持ち」を書いておきます！



【☆お借りした素敵な素材☆（順不同）】

【立ち絵】
ゆかりおかん：ヤッペン　　様
タカハシ　　：MtU　　　　様

【素材】
ニコニ・コモンズ　様
フリーBGM：DOVA-SYNDROME　様
いらすとや　　様


最後にこの動画を見てくださった皆様に心からの感謝と、
これからも良きご縁がありますように！(*´ω｀*)


前作品：【高校２年生編スタート！】ゆかりおかんが作る男子高校生のお弁当紹介！！【１時間目】
【sm43753116 】
次回作：

【ゆかりおかんのお弁当シリーズ】
https://www.nicovideo.jp/series/401647


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http://www.nicovideo.jp/watch/sm43811045

100本いけて感謝
いつもコメント、広告ありがとうございます！
これからもよろしくお願いします！

材料（一人分なら半分でいいかも）
絹ごし豆腐：300g
片栗粉：大匙6杯
青のり：大匙2杯
鶏ガラスープのもと：小匙2杯
ごま油：少量

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43800918

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見たことはあるけど食べた事がない。
いわゆる珍味と呼ばれる乙な味を求めて
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今回はいかの塩辛でございます。
カワイイパッケージに入って
たっぷり入っている絶品塩辛を堪能します。


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刺身の盛り付け方のコツです。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43820610

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見たことはあるけど食べた事がない。
いわゆる珍味と呼ばれる乙な味を求めて
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今回はみんな大好き豚足でございます。
おいしいのにいまいちぱっとしない豚足ですが、
今回はスターゼンの逸品を食すのです


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こんにちは！
今日はスーパー購入品
うにのようなビヨンドとうふをレビューします！

豆腐がうに？
不思議な食べ物を買ってみました！


素材をお借りしています。
□キャラクター
VOICEVOX:ずんだもん、四国めたん

⭐️立ち絵素材
坂本アヒル様



★BGM
DOVA-SYNDROME
・shuffle_shuffle
・昼下がり気分
・スイーツ農場
・のんびり行こうよ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43823736