タグ 料理動画 が登録されている動画 ： 2898 件中 1 - 32 件目

◆いつもご視聴・コメントありがとうなのだ◆


見たことはあるけど食べた事がない。
いわゆる珍味と呼ばれる乙な味を求めて
今日も食べ続けるグルメ動画です。


今回はみんな大好き豚足でございます。
おいしいのにいまいちぱっとしない豚足ですが、
今回はスターゼンの逸品を食すのです


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http://www.nicovideo.jp/watch/sm43794413

刺身の盛り付け方のコツです。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43820610

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見たことはあるけど食べた事がない。
いわゆる珍味と呼ばれる乙な味を求めて
今日も食べ続けるグルメ動画です。

今回はいかの塩辛でございます。
カワイイパッケージに入って
たっぷり入っている絶品塩辛を堪能します。


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100本いけて感謝
いつもコメント、広告ありがとうございます！
これからもよろしくお願いします！

材料（一人分なら半分でいいかも）
絹ごし豆腐：300g
片栗粉：大匙6杯
青のり：大匙2杯
鶏ガラスープのもと：小匙2杯
ごま油：少量

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43800918

炭酸水サーバーが便利すぎて毎日使ってます！
お金出してくれた長男に感謝♪

いいねボタンに「編集中のおかんの気持ち」を書いておきます！



【☆お借りした素敵な素材☆（順不同）】

【立ち絵】
ゆかりおかん：ヤッペン　　様
タカハシ　　：MtU　　　　様

【素材】
ニコニ・コモンズ　様
フリーBGM：DOVA-SYNDROME　様
いらすとや　　様


最後にこの動画を見てくださった皆様に心からの感謝と、
これからも良きご縁がありますように！(*´ω｀*)


前作品：【高校２年生編スタート！】ゆかりおかんが作る男子高校生のお弁当紹介！！【１時間目】
【sm43753116 】
次回作：

【ゆかりおかんのお弁当シリーズ】
https://www.nicovideo.jp/series/401647


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http://www.nicovideo.jp/watch/sm43811045

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今回は真鯛のお刺身柵を使った少しだけおしゃれなパスタの調理備忘録。
調理工程はシンプルながらもお店で出てくるような芳醇な香りと濃厚な旨味が特徴的です。

パスタを別茹でしないワンパン調理によって勝手にソースが乳化してくれるので、
簡単にお店で出てくるようなトロっと麺に絡むオイルソースを作ることができます。

材料もスーパーで簡単に手に入るものだけを使っておりますので、少しおしゃれなパスタを
作れるようになっておきたい方や、真鯛をお刺身で食べ飽きた方にはレパートリーのひとつ
として参考になれば幸いです。



【材料】
パスタ(2.2mm)・・・・90g
真鯛の刺身柵・・・・・1/4尾　※お好きな部位でOK
マッシュルーム・・・・2個
ニンニク・・・・・・・2欠片
パセリ・・・・・・・・適量


【調味料】
塩・・・・・・・・・・2g～2.5g　※塩分濃度0.5%から7%推奨
黒胡椒・・・・・・・・適量


【その他】
水・・・・・・・・・・400ml
オリーブ油・・・・・・大さじ2杯


【調理手順】
①材料をそれぞれカットしておく。
　　真鯛・・・・・・・・・サイコロキューブ状
　　マュシュルーム・・・・2mm幅程度にスライス
　　ニンニク / パセリ・・・微塵切り
②水を400ml計量しておく。
③フライパンにニンニクとオリーブ油を大さじ2加えて弱火で加熱
④ニンニクの色が変わる前にマッシュルームを入れて炒める。
⑤ニンニクの色が茶色になったところで水を400ml加える。
⑥沸騰したらパスタを入れて水分が少なくなるまで煮詰める。
⑦煮詰まってきたら真鯛を加えてさっとフライパンを煽ってすぐ火からおろす。
⑧お皿に盛り付けて黒胡椒とパセリをトッピング
⑨完成



#パスタ　#ペペロンチーノ　#ワンパン　#イタリア料理

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43807427

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見たことはあるけど食べた事がない。
いわゆる珍味と呼ばれる乙な味を求めて
今日も食べ続けるグルメ動画です。

今回は大好物のクラゲでございます。
インドネシアで暮らしているくらげですが
これはいつ食べればいいものなのか
落ち着いて考えると謎なのです。


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http://www.nicovideo.jp/watch/sm43783514

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いわゆる珍味と呼ばれる乙な味を求めて
今日も食べ続けるグルメ動画です。

今回はくさやでございます。
元々数年前にこの企画を立ち上げようとして最初に選んだのが瓶詰のくさやでしたが
2口でギブアップして企画ごと頓挫してしまったという苦い思い出がありますが、
果たして、リベンジ出来るのでしょうか？


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http://www.nicovideo.jp/watch/sm43782568

鯒（コチ）のさばき方です。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43795749

スマブラ最強のりーマック（幼馴染）と青椒肉絲を作りました。
おいしかったです。

▹りーのYouTube
 @Lii_Mac 

▹りーのTwitter
https://twitter.com/Lii_Mac

▹水銀くんのYouTube
https://www.youtube.com/@suigin_kun

▹水銀くんのTwitter
https://twitter.com/suigin__80

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43704684

2024年05月02日から05日にかけて撮影
ささらさんがお祝いにご飯を用意しているので、車に乗ります。

BGMは「CLANNAD」のゲーム音源から。
ささらささら、小春六花立ち絵は【ふにちか】さん作成です。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43781241

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見たことはあるけど食べた事がない。
いわゆる珍味と呼ばれる乙な味を求めて
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今回は業務スーパーで売っている
キムチカクテキが個人的にお気に入りなので紹介するのです。
大根のキムチはカクテキで
キュウリのキムチがオイキムチって言うらしいですが、
白菜のキムチはなんて言うんだろう。


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http://www.nicovideo.jp/watch/sm43776349

次は酒を入れる。
おすすめの知育菓子、アレンジがあったら教えてね！

配信でおしゃべりしよ
水曜日１４時ごろ

Xでおしゃべりしよ
＠TODE2D

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43788401

！はちにんこ
。すでルネンャチの謎
、でとこういと回１第ズーリシり張逆は回今
！たしましり張逆をねるねるねるね

は方たれわ思と！い白面が画動のこ
！非是

いいね、フォローコメントお願いいたします。
励みになります。

あなたも私もGBR。

お借りした音源
キューピー三分クッキング劇中曲
おもちゃの兵隊のマーチ/レオン・イェッセル

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43785238

成人女性二人が
グダグダしながら
料理する

↓今回の料理をつまみにした晩酌配信
https://www.youtube.com/live/Yu9S2bHlKmU?si=74fogvdjcWYR_OCV

ぽ「この動画いつ録ったやつ？」
き「12月だね」
ぽ「おめぇいつ動画上げるっつってた？」
き「...1月頭だね」
ぽ「もうひとつ聞いていいかな、今何月？」
き「君のような勘のいいガキは嫌いだよ」


プレイヤー：ぽうらる、ききょこ

・Twitter
好きこそ遊びの上手なれ！：https://twitter.com/Suki_Aso_
ぽうらる：https://twitter.com/poural_sukiaso
ききょこ：https://twitter.com/kikyokosukiaso

レシピ参考：https://youtu.be/SB1mCCMRqqI?si=Kk-1wCXR7iBvNS70

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43784884

サムネインパクトより食べやすさをとるところがダメなのかもしれない

材料
タマネギ：一個
ベーコン：200g
米：一合
コンソメ：5g
醤油：大匙2杯
みりん：大匙1杯
砂糖：大匙1杯
ネギ：少量
黒コショウ：少量
卵黄：1つ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43780694

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今回は富山の珍味、
ホタルイカの沖漬け。
今年はホタルイカが豊漁との事ですが
何故か加工を小田原でやっているのでございます。
これは楽しみです。
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今回はじっくり炒めたキャベツを卵で包むだけのシンプルな「オムキャベツ」のご紹介。

しっかりと炒めたキャベツをフワフワ卵で包むだけでこんなに美味しいの！？
と、思ってしまうほど中毒性のある一品です。

トッピング用のパセリを除いた食材はたったの２種類となることからお財布にも優しく、低糖質でキャベツが沢山入っているので食べ応えもあり、満足感が高いです。

卵で包む工程が少しだけ難しいかもしれませんが、最悪キッチンペーパーで形を整えてあげれば案外上手に包めたように見せかけることができます（笑）

冷蔵庫に余りがちなキャベツを大量消費することもできますので、まだ作ったことがないという方はぜひ作ってみていただければと思います。



【材料】
キャベツ・・・・・・・1/4玉
卵・・・・・・・・・・2個　※Lサイズ
パセリ・・・・・・・・適量


【調味料】
お好みソース・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・・適量


【その他】
こめ油・・・・・・・・大さじ2杯　※お好みの油で可
オリーブ油・・・・・・大さじ1杯　※卵に使います


【調理手順】
①キャベツ1/4玉を1cm幅にスライス
②卵2個を溶き卵にしておく。
③鉄フライパンを煙が出るまで温めて米油を大さじ2杯入れる
④少しフライパンの温度をさまして中火でキャベツをじっくり炒める
⑤キャベツ全体に焼き目がついてきたら一旦火からおろす
⑥20cmのフライパンにオリーブ油大さじ1杯入れて溶き卵を投入
⑦箸で円を描きながらフワフワの層を作る　※火加減は中火～弱火
⑧卵の中心がスクランブルエッグ上の状態で手早くキャベツを加える
⑨手早く卵をフライパンの端に寄せてお皿に自重落下させる



#卵料理　#オムキャベツ　#鉄フライパン　#キャベツ大量消費

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43777805

普段はあまりお酒を呑まないのですが本屋さんでビールを配っており、前を通るたびにビールをくれるのでいただいていたらエヴァのミサトさんの冷蔵庫みたいになってました。

あと意外なことにお酒を配っているのにもらわない人が多かったことも驚き。
お酒離れって本当だったのかしら…？

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43776864

こんにちは！浅草のかっぱ橋にあるキッチンワールドTDIです。
本格パエリア作ります！
パエリア、実は蓋がいらないってご存じですか？
弊社オリジナル包丁の紹介も！

超シンプルだからこそ色々使える。海外の調理器具をぜひご覧ください。

★動画で使用されている調理器具はすべて店舗で購入できるものです。★
お問い合わせ等、弊社HPやX等でも承ります。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43770372

本マグロ（背）の柵取りです。

①血合いを削ぎ取る
②赤身を切り取る
③中トロを切り分ける
④筋の強い部分の処理

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43767727

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レトルト・冷食・チルド・即席麺・・・
自分で完成させるグルメを食べ尽くす企画です。

今回は盛岡冷麺の老舗、戸田久と激安の殿堂がコラボした
もりおか冷麺激辛くん。
いつもの冷麺がもう少し辛ければいいなー
という夢を叶えてくれるのです。
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#ずんだもん #春日部つむぎ #四国めたん #波音リツ
#雨晴はう #no7 #づんだもん #voicevox
#vlog #料理 #グルメ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43764332

ひき肉をそのまま焼くことすらまともにできない男

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43759957

何でも丼マン
マヨネーズ好きかい？
うん！大好きSA！

材料
鶏むね肉：300ｇ
片栗粉：大匙1杯
マヨネーズ：大匙2杯
味ぽん：大匙2杯
ニンニク：少量
ネギ：少量
黒コショウ：少量

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43754789

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https://youtu.be/Rxb2AliLqqU

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今回は鉄フライパン＆強火の組み合わせでシンプルに「豚バラもやし炒め」を作ります。

鉄フライパンはテフロンパンと違って強火が使える調理器具なので、高火力＋蓄熱の力で炒め物がおいしく作れます。
また、鉄の調理器具独特の風味が加わることでいつもの料理が３割増しで美味しくなりますので、鉄の調理器具に興味をお持ちの方にはぜひ試してみていただきたいです。

調理時のじゅーじゅー音が食欲をそそりますので、ぜひ最後までご覧ください（笑）


【材料】
にらもやしミックス・・1袋(230g)
豚バラスライス・・・・70g　※お好みで調整


【調味料】
オイスターソース・・・大さじ1杯
醤油・・・・・・・・・大さじ1杯
清酒・・・・・・・・・大さじ1杯
きび砂糖・・・・・・・小さじ1/2杯


【その他】
片栗粉・・・・・・・・適量　※小さじ1/2程度
こめ油・・・・・・・・大さじ2杯　※お好みの油で可


【調理手順】
①豚バラを適当な大きさににカットしておく
②上記調味料＋片栗粉で合わせ調味料を作る
③鉄フライパンを煙が出るまで温めて米油を大さじ2杯入れる
④少しフライパンの温度をさまして中火で豚バラを炒める
⑤豚バラの表面が焼けたら火力をMAXにしてもやしミックスを炒める
⑥30秒炒めたら合わせ調味料を加える　※この際火力を中火に変更
⑦再び火力をMAXにして表面に香ばしさがつくまで炒める
⑧お皿に盛り付ける
⑨完成！



#もやし炒め　#鉄フライパン　#レシピ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43742800

ご無沙汰しています。
2ヶ月ぶりのエンジョイクッキングです。
お好み焼きを投稿して以来、いつか投稿したいと思っていたモダン焼きです。
撮影したのは昨年10月でした。

普通のモダン焼きは中華麺を生地で包み込むようにして焼くのですが、中華麺の上に生地を乗せて焼いています。
生地が乗った部分と乗っていない部分で2種類の食感が楽しめます。

追記
ネギ入れる時だけ量りのメモリをリセットしていなかったのを見落として、天かすと合わせての分量になっていました。
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利用させていただいたソフトウェア
VOICEVOX:ずんだもん

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43727454

牛脂を使った料理を紹介します。

特に、肉料理好きな方にはおすすめ。
一人暮らしの料理にうってつけ。
料理初心者でもできる簡単なレシピです。
牛肉の旨味は極上です

■前回
https://www.nicovideo.jp/watch/sm43691066

■YouTubeリンク
https://youtu.be/PfuadQAcWCY?t=450

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43724728

旧正月の甘いお餅、年糕（ねんこう）が残っているので、搾菜、ネギと一緒に包んで、揚げ餃子にしますわ。餃子包みはもう10年以上やったことないけど、やり方はまだぼんやり覚えていますわ。年糕は加熱されたらすぐどろどろに溶けるから、揚げたり焼いたりするとき、細心の注意を払ったとしても、よく鍋にくっついてしまいますわ。くっつくと後処理は厄介なので、あんまり料理したくないですわ。こうやって先に皮で包むと、下準備に時間かかりますけど、料理中は気軽になれるし、後処理もかなり楽になるはずですわ。
 
材料：
年糕、搾菜、ネギ、餃子の皮
調味料：
特になし

●動画リンク：
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=VcESe9No5zY
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm43632803

●立ち絵、挿し絵：
夏っぽい東北イタコ立ち絵（宙ノくじらさん）

●音楽、効果音：
Little Prelude and Fugue（Sir Cubworthさん）

｜ボロボロ日本語シリーズ｜
mylist/69207343

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43632803

この後に米がココア味になるとかはないから安心しろな

材料
無脂肪ヨーグルト：400g
ホットケーキミックス：50g
ココアパウダー：40g
レモン果汁：大匙1杯
卵：二個
グラニュー糖：大匙4杯

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43722880

お花見弁当としていますが基本的には普通のお弁当と変わらないので日常的なメニューにも使うことが出来ると思います。

日常的に作るお弁当のおかずって単品だと動画にしづらいのでまとめて1本にしました。
ついでに夢だった「重箱のお弁当」を作ることが出来て個人的には満足です。

撮影してから少し時間が空いてしまい桜の時期も終わりになってきましたが、まだ咲いている桜もあるのでギリギリセーフってことになりませんかね？
それに桜以外の花見も良いもんですし、そこを何とか？

え？ダメ？あ、はい。すいません。はい…。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43721976

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https://youtu.be/dkKVKdjQJjQ

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今回は2.2mmの極太パスタを使った、マッシュルームとビーフコンソメの組み合わせで作る食べ応え抜群のパスタをご紹介。

2.2mmの極太パスタは弾力が強く食べ応えがある一方、ビーフコンソメとマッシュルームの上品な
香りが全体の味をうまくまとめてくれます。

思ったよりも繊細且つまとまった味に仕上がりますので、パスタ好きの方はぜひお試しください。


【材料】
マッシュルーム・・・・6個
パスタ(2.2mm)・・・・90ｇ　※90～100gお好みで
ハーフベーコン・・・・4枚
たまねぎ・・・・・・・1/2個
レタス・・・・・・・・1枚(適量)


【調味料】
ビーフコンソメ・・・・1個　　※水300mlに1個が目安
中濃ソース・・・・・・小さじ1　※お好みで調整


【その他】
オリーブ油・・・・・・大さじ2　※お好みで調整
水・・・・・・・・・・400ml　※使用する調理器具によって調整


【調理手順】
①レタス以外の材料をすべてスライスする。　※お好みの幅でOK
②レタスはみじん切りにしておく。
③レタス以外をオリーブオイルで焼き色がつくまで炒める。
④水を400ml加えて沸騰させる
⑤パスタを押さえつけながらフライパンに沈める
⑥汁気が少なくなるまで弱火で煮詰める
⑦汁気がちょうどよくなったところで中濃ソースを加えて馴染ませる
⑧お皿に盛り付けてトッピングのレタスを散らす
⑨完成！



#パスタ　#マッシュルーム　#レシピ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43717960

ガチャ……ガチャ……

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アイスディッシャーしか入っていない干し芋→https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/2NTW2PRFSP8UR?ref_=wl_share
ノベコミ→https://dengekibunko.jp/novecomi/novel/16817330666094564578/

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