タグ 晩酌きりたん が登録されている動画 ： 20 件中 1 - 20 件目
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#番外4 越後の般若を有明で討つ きりたんと今日も一杯【しゅき酒気♡越後の般若湯】
きりたん「新潟のお酒も深雪のように奥深いですね」
今回はメイド頭千尋様主催の日本酒企画に参加させていただきます。
普段は九州のお酒ばかりを紹介していますが、元々新潟のお酒も好き。
二十歳を迎えたばかりの正月に、「緑川」の純米を一升開けたのはいい思い出です_(:3」∠)_
気になった方はちょいと酒屋へ寄って、ぜひ新潟のお酒をお求めください。
追伸）きりたんのタイトルコールが可愛すぎて最高でした。アルコホリック様、ありがとうございます。
【参加者一覧】
メイド頭千尋様（user/22092069） sm42112749
伊里様（user/119863039） sm42118864
Nagi様（user/5987343） sm42144080
なかむらいつき@葵-D様(user/14933560) sm42149645
なめろう様（user/94401680） sm42079077 sm42079097 sm42079114 sm42088569
森守様（user/5780011) sm42191317
ふふり様（user/17855） sm42207481 sm42207429
ぼると様（user/321061） sm42216074
アルコホリック様（user/93220126） sm42239422
鶴崎和明＠冥土（ry（user/9540884） ←今ココ
よんでわる様（user/39323788） sm42267978
スカッシュレモン様（user/58240600） sm42267215
Chaos様（user/14566476） sm42300496
シロネコ様（user/56758） sm42288905
最初→sm38617457
前 →sm41214235（#10-2）
次 →まだ（#11）
普段はエッセイや小説を書いてます。
エッセイ→https://kakuyomu.jp/works/16816452220999829291/episodes/16816700427918485178
#10-2 通潤酒造と蕎麦三昧 きりたんと今日も一杯【本気料理祭2】
きりたん「追い求めて本気を出して進化していく」
今回はアルコホリック様主催の本気料理祭2に参加させていただきます。
本気ということで、熊本を中心とした九州の食材をメインに蕎麦料理を二回に分けて作ります。
それに合わせるは通潤酒造の銘酒たち。
なお、次回は今回のメイキング動画を予定しています。
先にコラボ企画が出来上がりました……。
通潤酒造HP→https://tuzyun.com/
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次 →sm42243626（#番外4）
ついなちゃんと九州のグルメ→sm39255034
普段はエッセイや小説を書いてます。
おっさんの食と人生観→https://kakuyomu.jp/works/1177354054895238967
エッセイ→https://kakuyomu.jp/works/16816452220999829291/episodes/16816700427918485178
#10-1 通潤酒造と蕎麦三昧 きりたんと今日も一杯【本気料理祭2】
きりたん「蕎麦料理の世界を掘り下げてこその本気」
今回はアルコホリック様主催の本気料理祭2に参加させていただきます。
本気ということで、熊本を中心とした九州の食材をメインに蕎麦料理を二回に分けて作ります。
それに合わせるは通潤酒造の銘酒たち。
合わせると長くなりますが、どうぞお付き合いください。
通潤酒造HP→https://tuzyun.com/
最初→sm38617457
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ついなちゃんと九州のグルメ→sm39255034
普段はエッセイや小説を書いてます。
おっさんの食と人生観→https://kakuyomu.jp/works/1177354054895238967
エッセイ→https://kakuyomu.jp/works/16816452220999829291/episodes/16816700427918485178
【ニコ酒の日2022】きりたんと今日も一杯プチ その10～通潤酒造 ソワニエ
シロネコ様（user/56758）主催「ニコ酒の日2022」に参加致します。
今年度は熊本県内にある酒蔵のお酒をいつもよりぐっと簡単なおつまみで飲んでいきます。
本編とは異なり、食材も九州関係なく利用していく予定です。
最後の10本目は、通潤酒造の「ソワニエ」をご紹介。
歴史と未来を繋ぐ、酒蔵の思いの詰まった一本をご賞味ください。
【板わさ】
①かまぼこを板から外し、円弧の頂点にＶ字の切れ込みを入れる。
②①の切れ込みに山葵を詰める。
③切り分けて皿に盛りつける。
本編最新話（2月投稿）→sm40034620
【ニコ酒の日2022】きりたんと今日も一杯プチ その9～室原合名会社 和田志ら露
シロネコ様（user/56758）主催「ニコ酒の日2022」に参加致します。
今年度は熊本県内にある酒蔵のお酒をいつもよりぐっと簡単なおつまみで飲んでいきます。
本編とは異なり、食材も九州関係なく利用していく予定です。
9本目は、室原合名会社の「和田志ら露」をご紹介。
これぞ本物の地の酒と言うべき一本を、ぜひお楽しみください。
【めんつゆ焼き鳥】
①油を敷いたフライパンでネギを炒め、焦げ目をつける。
②①のフライパンで鶏もも肉を炒める。
③めんつゆと味醂をかけまわし、たれにとろみがつくまで水気を飛ばす。
本編最新話（2月投稿）→sm40034620
【ニコ酒の日2022】きりたんと今日も一杯プチ その8～花の香酒造 702スパークリング
シロネコ様（user/56758）主催「ニコ酒の日2022」に参加致します。
今年度は熊本県内にある酒蔵のお酒をいつもよりぐっと簡単なおつまみで飲んでいきます。
本編とは異なり、食材も九州関係なく利用していく予定です。
8本目は、花の香酒造の「702スパークリング」をご紹介。
新しい日本酒の可能性に挑み続ける、和水町のドメーヌの鮮やかな姿をお楽しみください。
【餅ピザ】
①しゃぶしゃぶ用の餅を半分に切り、具材を細かく刻んでおく。
②クッキングシートをフライパンの上に敷き、油を塗って、餅を並べて弱火で蒸し焼きにする。
※濡れた箸などで、膨らみを抑えて平らにする。
③両面を軽く焼いたところで、具材とチーズを乗せて蒸し焼きにする。
鯖ピザ：マヨネーズ・鯖のほぐし身・バジルペースト
ベーコンピザ：ピザソース（トマト）・ピクルス・ベーコン
本編最新話（2月投稿）→sm40034620
【ニコ酒の日2022】きりたんと今日も一杯プチ その7～熊本県酒造研究所 冷酒香露（本醸造）
シロネコ様（user/56758）主催「ニコ酒の日2022」に参加致します。
今年度は熊本県内にある酒蔵のお酒をいつもよりぐっと簡単なおつまみで飲んでいきます。
本編とは異なり、食材も九州関係なく利用していく予定です。
7本目は、熊本県酒造研究所の「冷酒香露（本醸造）」をご紹介。
熊本の清酒文化を生み、育てた酒蔵の伝統の一本をお楽しみください。
【かりふわ（油揚げ）の卵とじ】
①かりふわを一口大に切っておく。
②醤油、味醂、酒、砂糖を混ぜ合わせた（2：2：1：1）ものに適量顆粒だしを加えて煮立たせ、①を煮込む。
③色が変わったところで溶き卵をかけまわし、少し蒸らす。
※お好みでネギを添える。
本編最新話（2月投稿）→sm40034620
【ニコ酒の日2022】きりたんと今日も一杯プチ その6～河津酒造 小国蔵一本〆
シロネコ様（user/56758）主催「ニコ酒の日2022」に参加致します。
今年度は熊本県内にある酒蔵のお酒をいつもよりぐっと簡単なおつまみで飲んでいきます。
本編とは異なり、食材も九州関係なく利用していく予定です。
6本目は、河津酒造の「小国蔵 一本〆」をご紹介。
熊本の奥座敷、小国町の魅力が詰まった一本をぜひご覧ください。
【たぬきやっこ】
①よく冷やした絹ごし豆腐の水気を軽くきり、皿に盛る。
②豆腐の上に天かす、小葱、温泉卵を盛る。
③めんつゆをかけまわし、七味を振る。
本編最新話（2月投稿）→sm40034620
【ニコ酒の日2022】きりたんと今日も一杯プチ その5～亀萬酒造 PLUS9
シロネコ様（user/56758）主催「ニコ酒の日2022」に参加致します。
今年度は熊本県内にある酒蔵のお酒をいつもよりぐっと簡単なおつまみで飲んでいきます。
本編とは異なり、食材も九州関係なく利用していく予定です。
5本目は、亀萬酒造の「PLUS9」をご紹介。
料理に合うお酒を目指して作られた、亀萬酒造最高の日本酒度＋９の辛口酒。
挑戦を続ける日本最南端の日本酒蔵をご堪能下さい。
【バゲットカナッペ】
①フランスパンを一口大に切り、合わせてトマト、キュウリ、チーズを切る。
②切ったフランスパンにガーリックバターを塗り、トースターで色づくまで焼く。
③お好みに合わせて①の具材やコンビーフ、マヨネーズなどをフランスパンに乗せて完成。
本編最新話（2月投稿）→sm40034620
【ニコ酒の日2022】きりたんと今日も一杯プチ その4～株式会社美少年 美少年清夜純米酒
シロネコ様（user/56758）主催「ニコ酒の日2022」に参加致します。
今年度は熊本県内にある酒蔵のお酒をいつもよりぐっと簡単なおつまみで飲んでいきます。
本編とは異なり、食材も九州関係なく利用していく予定です。
4本目は、株式会社美少年の「美少年清夜 純米酒」をご紹介。
琥珀に彩られた、旨味に溢れる一本。
長閑な晩酌を、ラベルの漢詩を読み解きながらお楽しみください。
【馬肉のトマトサブジ】
①好みの野菜（本編では大根・人参）を小さく、プチトマトを四分の一に切っておく。
②馬刺しをバターで炒め、色が変わったら野菜を塩コショウで炒める。
③カレー粉とコンソメで味を調えて完成。
本編最新話（2月投稿）→sm40034620
【ニコ酒の日2022】きりたんと今日も一杯プチ その3～千代の園酒造 手造り純米吟醸生泰斗
シロネコ様（user/56758）主催「ニコ酒の日2022」に参加致します。
今年度は熊本県内にある酒蔵のお酒をいつもよりぐっと簡単なおつまみで飲んでいきます。
本編とは異なり、食材も九州関係なく利用していく予定です。
2本目は、千代の園酒造の「手造り純米吟醸 生泰斗」をご紹介。
熊本駅で買える（正しくは、駅の中に酒屋さんがある）鋭い一本。
熊本の中では辛口な方かと思います。
【泉州水茄子漬】
既製品ですので，レシピはちょっと……。
芥子を添えるのをお忘れなく。
本編最新話（2月投稿）→sm40034620
【ニコ酒の日2022】きりたんと今日も一杯プチ その2～瑞鷹株式会社 純米生酒瑞鷹
シロネコ様（user/56758）主催「ニコ酒の日2022」に参加致します。
今年度は熊本県内にある酒蔵のお酒をいつもよりぐっと簡単なおつまみで飲んでいきます。
本編とは異なり、食材も九州関係なく利用していく予定です。
2本目は、瑞鷹株式会社の「純米生酒 瑞鷹」をご紹介。
生酒ということもあって、新鮮な甘みが心地のいいお酒です。
これもまさかのコンビニラインナップ。
【ミニ牛おろしそば】
①牛肉を生姜、酒、砂糖、醤油、味醂でお好みの味に煮込む。
②（セブンが）茹でて冷やした蕎麦に、大根おろし、①、揚げ玉、青ねぎをのせて汁をかける。
③かき混ぜていきながらいただく。
（お好みで温泉卵、七味などを添える）
本編最新話（2月投稿）→sm40034620
【ニコ酒の日2022】きりたんと今日も一杯プチ その1～山村酒造 青霊山
シロネコ様（user/56758）主催「ニコ酒の日2022」に参加致します。
今年度は熊本県内にある酒蔵のお酒をいつもよりぐっと簡単なおつまみで飲んでいきます。
本編とは異なり、食材も九州関係なく利用していく予定です。
1本目は、山村酒造の「本醸造 生貯蔵 阿蘇の酒れいざん麗酒爽快」（青霊山）が登場。
熊本であれば気軽に手に入る一本ですので、ぜひご来熊の際にはお試しください。
【豚と舞茸のバター醤油炒め】
①豚肉と舞茸を一口大に刻む。
②フライパンに油を加えて熱し、豚肉と舞茸を塩コショウで炒める。
③最後にパターを加えて軽く炒め、醤油で風味づけする。
本編最新話（2月投稿）→sm40034620
#9 青一髪に長崎を視る きりたんと今日も一杯
きりたん「和華蘭料理と言われても分からんとしか言いようが……」
新年明けましておめでとうございます（大遅刻）
今回は長崎の郷土料理をいただきながら、島原の麦焼酎をいただきます。
酒が醸すのは思いを繋ぐ縁、それを思い知らされた一本をぜひお楽しみください。
いいねコメは角寿司調理時の裏話をば。
久保酒造インスタグラム→https://www.instagram.com/seiippatsu/
（HPなし）
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閑話→sm39878455（#8.5）
次 →sm40034620（#番外3）
ついなちゃんと九州のグルメ→sm39255034
普段はエッセイや小説を書いてます。
おっさんの食と人生観→https://kakuyomu.jp/works/1177354054895238967
エッセイ→https://kakuyomu.jp/works/16816452220999829291/episodes/16816700427918485178
#8.5 第1回感謝のコメ返し きりたんと今日も一杯
きりたん「一升瓶を飲まないと本気とは言えません」
新年あけましておめでとうございます、今年もよろしくお願いします。
今回は#5～#8までのコメ返しを、没写真などを添えてお送りします。
なお、ボールドン(੭๑╹ꇴ╹)੭様の顔文字部分が表示されなかったので、申し訳ありませんが省略させていただきました、申し訳ございません。
山椒オリーブの「東山本店」さん→http://shop.gokanosyo.jp/
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ついなちゃんと九州のグルメ→sm39255034
普段はエッセイや小説を書いてます。
おっさんの食と人生観→https://kakuyomu.jp/works/1177354054895238967
エッセイ→https://kakuyomu.jp/works/16816452220999829291/episodes/16816700427918485178
#8 雲雀と熊本風いりやき鍋 きりたんと今日も一杯【本気料理祭】
きりたん「一升瓶を飲まないと本気とは言えません」
今回はアルコホリック様主催の本気料理祭に参加させていただきます。
本気ということで、人生で最も旨かった料理と人生で最も沁みたお酒の組み合わせで挑みました。
対馬と熊本の誇る豊かさをご覧下さい。
通潤酒造HP→https://tuzyun.com/
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ついなちゃんと九州のグルメ→sm39255034
普段はエッセイや小説を書いてます。
おっさんの食と人生観→https://kakuyomu.jp/works/1177354054895238967
エッセイ→https://kakuyomu.jp/works/16816452220999829291/episodes/16816700427918485178
#7 花の香酒造と夜長の酒肴 きりたんと今日も一杯【ニコ酒の日2021】
きりたん「秋は日本酒の季節ですね」
今回はシロネコ様主催のニコ酒の日2021に参加させていただきます。
花の香酒造様は熊本県北部で、今、かなりの勢いを持った酒蔵です。
ぜひ興味を持たれた方はお試しください。
花の香酒造HP→https://www.hananoka.co.jp/
最初→sm38617457
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普段はエッセイや小説を書いてます。
おっさんの独酌→https://kakuyomu.jp/works/1177354054895238967
#6 コンビニ酒と熱暑の寒 きりたんと今日も一杯【悪事祭】
きりたん「コタツでアイスって罪悪感ありますよね？」
今回はNagi様主催の悪事祭に参加させていただきます。
私は決して環境破壊主義者ではありません、これだけは真実を伝えたかった。
環境破壊は面白いゾイ！
ちなみに、CIV4では環境保護主義よりも国有化経済を優先します。
いいねにて、タイトルバックのお二人のコメントをば。
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前→sm38988732（番外2）
次→9月中旬？
普段はエッセイや小説を書いてます。
おっさんの独酌→https://kakuyomu.jp/works/1177354054895238967
#番外2 香りの宴と肥後の夏酒 きりたんと今日も一杯【第二回スパイス祭】
スパイスを使うのが苦手なうp主が、それでも和の香味で料理をすると知ったきりたんは……。
今回はシャル様主催の「第二回スパイス祭」に参加させていただきます。
全五品でいつものように飲みますが、今回のMVPは小さなあいつです。
本企画を企画、運営してくださるシャル様、誠にありがとうございます。
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普段はエッセイや小説を書いてます。
食のエッセイ集→https://kakuyomu.jp/works/1177354055267348968
#5 球磨拳と韓国焼肉 きりたんと今日も一杯
以前の動画でハメを外そうと言われたきりたんが、禁断の焼酎に手を出して……。
今回はお持ち帰りした韓国風焼肉で、球磨焼酎の球磨拳さんをいただいていきます。
日本酒好きですが焼酎も大好きで、特に香り立つものはもう止まらなくなります。
恒松酒造さんは他にも芋焼酎などを造られているので、いつかはそれも紹介したいですね。
恒松酒造HP→http://tsunematsu-shuzo.com/
最初→sm38617457
前→sm38797266
次→sm38988732（番外2）
普段はエッセイや小説を書いてます。
おっさんの独酌→https://kakuyomu.jp/works/1177354054895238967