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[ゆっくり実況] StarBound その30
![[ゆっくり実況] StarBound その30](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/22941649/22941649)
StarBoundをゆっくり実況していきます。
β版ですが、Steamで購入できます。
お兄ちゃん？お兄ちゃん！
一部編集ミスでみせられぬえがサボっています。
※いつも広告ありがとうございます。
※深刻な情報不足に悩まされています。
間違えたことを言ってたりしていたり、バージョンUPで変わったりすることがあります。
予めご了承ください。
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StarBound： mylist/39581235
その1まとめ：mylist/39194985
コミュ： co2243232
おだぶつさんのブログ「死んぼる」http://opipisama.blog.fc2.com/
悪魔のトロトロ豚角煮 美味ければ手間をかけても惜しくない！？
Stay Home, シェフとして出来ることを今だからやる。皆様の食卓を少しでも豊かにするためにレシピを配信中です。リクエストがあったら遠慮なくおっしゃってください。我々家族もカナダの山奥で限られた食材で日々の食事を少ない楽しみとして毎日工夫して料理をしています。
#家に居よう
#豚の角煮
#和食
#家で料理
#トロトロ煮込み
Instagramでは毎週仕入れる魚から新魚種をピックアップし, 日本の魚図鑑を英語圏の人達に魅力が伝わるべく展開しておりますので, ご興味のある方は覗きにきてください。
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おつかれごはん#26「豚肉とさつま芋の甘辛炒め」
今回は「豚肉とさつま芋の甘辛炒め」を作ります。
さつま芋を簡単調理で炒めていきます。
サツマイモは水にさらした方が美味しいですが、
時間がない時はそのままで、味を濃い目にするといいと思います。
■材料
・豚肉 ２００〜３００g
・サツマイモ １本
・酒 大さじ１
・みりん 大さじ１
・醤油 大さじ１
・砂糖 大さじ１
・とうがらし
■所要時間
作業時間：３０分（水さらし）＋１０分（調理）程度
youtube：https://youtu.be/tRB5gC7a5B4
twitter：@lycaon_kitchen
【削除覚悟】焼肉屋の自家製キムチの作り方公開します
本当は教えたくないのですが、教えちゃいます!!!
焼肉屋の副菜リーダー「自家製キムチ」
今回はこれの調理過程を大公開いたします!!!
思っていたより色々な物が入っててびっくりしましたか？
【衝撃】クロコダイルの手羽食べてみた
世界には色々なお肉を食べる文化があります。
今回は前から気になっていた、クロコダイルの手羽を購入してみたので食べてみます!!
実際どんな味がしているのか??
それでは早速食べてみましょう!!
【隠れた希少部位】牛チレの魅力と捌き方
皆さん「牛レバー」は好きですか？
それでは「牛チレ」は？意外と知らないですよね!!
今回はそんな「牛チレ」の魅力を紹介していきます!!
刺しでも焼きでも美味い!!
それではやっていきましょう!!
【削除覚悟】焼肉屋人気のカレー作り方公開します!!!
ホルモンしま田焼肉屋ですがランチ限定でカレーも出してます!!
それが「しまじろうカレー」です。
流石にこのレシピは公開するか悩みましたが、公開しちゃいます!!
今晩のカレー作りの参考にしてみてください!!
【牛ハツ・豚ハツの違い】焼肉屋がその疑問解決します!!
牛ハツと豚ハツの違いって、わかってそうで分かってない方多いと思います。
今回はそんな方の為に、違いがわかる焼肉屋の教科書動画第２弾作ってみました。
これであなたも肉マスター!!
それではやっていきましょう。
【飯テロ注意】焼肉屋が教える!!豚骨の活用術!!
「豚は鳴き声以外食べられる」
そんな言葉聞いたことありませんか??
今回は豚の骨「豚骨」の活用術を紹介します!!
豚骨といったら豚骨ラーメン!!
本格レシピで作っていきましょう!!!
Byそうすけ
【捨てないで!!】牛のガン首の魅力と捌き方
この部分みたことありますか??
牛の喉の部分で「ガン首」と言います。
普段から焼肉屋へは結構行ってますが、ガン首置いてる店は見たことがないです(笑)
今回はそんな避けられるガン首を捌いて食べてみます!!
どんな味なのか？それでは早速やっていきましょう。
【マシュマロ食感?!】牛フワ(肺)の捌き方
牛のフワって食べたことありますか？？
これが癖になるほど良い食感してるんです。
今まで、豚、羊、猪など食べてきましたが牛のフワはどんなものなのか？
それでは早速やっていきましょう。
【徹底解説】コプチャンの魅力と捌き方
コプチャンってなんだっけ??
焼肉屋でこんな事思うことありませんか？
牛ホルモンは時に覚えづらい。
ということで今回はわかりやすくコプチャン紹介していきます。
明日ホルモン食べたくなること間違いなし!!
それではやっていきましょう。
【飯テロ】東南アジアの焼き鳥「サテ」ってなに？
皆さん焼き鳥は好きですか？
焼き鳥というと日本の料理に感じますよね
ただ、世界には色々な焼き鳥が存在します。
今回は東南アジアの国々で人気な「サテ」を作っていきます
それでは早速やっていきましょう。
【美し過ぎるホルモン】シマチョウの魅力と捌き方
シマチョウ、マルチョウ、シロコロ。。。。
牛ホルモンって本当に紛らわしいですよね(笑)
今回は牛ホルモンの鉄板の一つ「シマチョウ」の魅力と捌き方を紹介します。
ローカルフードテッチャン鍋も作ってみました!!
それでは早速やっていきましょう
【干し肉】プロが教える!!本格ビーフジャーキーの作り方
ビールのお供と言ったら、やっぱり「ビーフジャーキー」ですよね!!
今回は燻製機を使ってスモークジャーキーを作っていきます!!
簡単で日持ちもして言うことなし!!
それでは早速作っていきましょう
【高級食材】フォアグラの魅力と捌き方
世界三大珍味の一つ「フォアグラ」は皆さんご存知ですよね!!
ただ、フォアグラにも種類があるのは知ってましたか??
今回は、2種類のフォアグラを調理してどんな違いがあるのか食べ比べてみます。
どっちが美味しいのか!!
それでは早速やっていきましょう!!
【検証】硬い肉は舞茸で柔らかくなるのか？？
前回、パイナップルで肉を柔らかくする検証をした際に
「舞茸も肉を柔らかくする」というコメントをたくさん頂きました。
なので、今回は舞茸を使って硬い肉は柔らかくなるのか検証していきます。
これは本当か？嘘なのか？
それでは早速やっていきましょう。
【超希少部位】リードヴォーの魅力と捌き方
皆さん、リードヴォーってご存知でしょうか??
フレンチなどではよく使われる子牛の胸腺です。
これがトロッとしておて美味しいんです。
是非とも食べていただきたい!!
それでは早速やっていきましょう。
【キモい珍味】鴨タンの魅力と捌き方
この見た目驚きますよね!!
これ「鴨タン」なんです。
日本ではだいぶ珍しい部位ですが、中国では結構一般的に食べられる珍味です!!
今回は、そんな鴨舌(ヤーシャー)を食べてみようと思います。
それでは早速やっていきましょう!!
【BBQ】田舎で食べるクリスピーポーク ASMR | Eat Chinese Crispy Pork Belly
中華街などでよく見かける「カリカリ焼豚」
よくわからないですが美味しいですよね。
今回は海外で人気なチャイニーズポークベリーを作ってみます。
たまにはASMRを楽しんで!!
それでは早速やっていきましょう。
【脂のサンドイッチ】ミノサンドの魅力と捌き方
皆さん、「ミノサンド」ってご存知ですか??
ミノの中でももっとも脂の多い部位です。焼肉屋では意外とクセのある事から取り扱いが少ないですが、この脂の乗ったミノは脂好きにはたまりません!!
今回はそんな脂ミノ(ミノサンド)を捌いて食べていきます。
それでは早速やっていきましょう。
塩の上で焼肉してみた！ヒマラヤ天然岩塩プレート！
どうせ家で焼肉やるなら美味しく食べたいですよね!!
でもどんなものを使っていいかわからない。
今回は岩塩プレートを使って焼肉やってみます!!
どんな味の変化があるのか?それでは早速やっていきましょう!!
#ホルモン #焼肉 #岩塩プレート
【秘宝】豚の膣の魅力と捌き方
豚の膀胱を紹介しようと思ったら、
膣、肛門から膀胱まで一気に繋がった部位を頂いちゃいました!!
なので、今回はこれを全部食べていきます!!
実は隠れた絶品部位なんです。
それでは早速やっていきましょう!!
#ホルモン #焼肉 #豚
【BBQにオススメ】フレンチラムラックの魅力と捌き方
骨つき肉ってやっぱり魅力的ですよね!!
今回はラムをテーマに語っていきます。
フレンチラムラックを使って香草パン粉焼きを作っていきます。
それでは早速やっていきましょう。
#ホルモン #焼肉 #羊
【削除覚悟】焼肉屋のカルビスープの秘密
久しぶりの秘密シリーズ!!
今回はうちで人気な定番スープ「カルビスープ」の作り方を紹介します。
意外と作り方知らない人多いんじゃ無いでしょうか??
是非参考にしてみてください!!
#ホルモン #焼肉 #カルビスープ
【家庭で作れる】本格北京ダックの作り方
北京ダックって魅力的ですよね!!
高級食材のイメージもあってあまり食べる機会は少ないと思います。
今回はそんな北京ダックを家庭で作れるように簡易的にアレンジしてみました!!
これでも絶品北京ダックです!!
祝日の暇な時間に是非挑戦してみてください!!
#ホルモン #焼肉 #北京ダック
【伸びる肉??】牛の膀胱の捌き方
サッカーボールの原料が昔は牛の膀胱だったことは知っていますか？
今回はそんな珍しい部位が手に入ったので捌いて食べていきます。
どんな味なのか？それでは早速やっていきましょう。
＃ホルモン ＃焼肉 ＃膀胱 ＃牛
【完全保存】卵を使った変わり種活用法
日本は卵の消費量第２位の卵大国だったって知ってましたか??
今回はスーパーで卵が安く売っていたので、変わった卵料理を色々紹介していきます!!
皆さんの好きな変わり種卵料理ありましたらぜひコメント欄で教えてください!!
#ホルモン #焼肉 #卵
一味唐辛子使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Chili pepper Dry Age Experiment!!
一味唐辛子の辛味の成分は有害な微生物の働きを阻止する。
それなら、熟成肉も出来るのではないか？？
という事でやってみましょう!!「一味唐辛子熟成肉」
味はどうなのか？？試してみます！！
#熟成肉 #一味唐辛子 #シリーズ2
【削除覚悟】韓国万能辛味調味「タテギ」の作り方公開します!!
本当は教えたくないのですが、教えちゃいます!!!
韓国の辛味調味料(ヤンニョム）「タテギ」これって簡単に作れるんです。
焼肉や、スープなど色々なものに使える万能調味料！！
ぜひ作ってみてください！！
#ホルモン #焼肉 ＃タテギ #韓国