タグ 美味い飯 が登録されている動画 ： 111 件中 65 - 96 件目
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スコップの上で肉って焼けるの？
スコップのプレートってご存知ですか？
今回も面白いプレートがあったので紹介します!!
中国や韓国のサムギョプサル屋さんなどで使われるスコップ型プレート
これがとても理にかなっていて素晴らしいんです!!
どんな使い方ができるのか？
それでは早速やっていきましょう〜
#焼肉 #プレートレビュー #スコップ
【世界の肉料理】スコッチエッグってなに？[イギリス料理編]
![【世界の肉料理】スコッチエッグってなに？[イギリス料理編]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/39199798/39199798.67046426)
皆さんたこ焼きは「おやつ」ですか？それとも「ご飯」ですか？
今回はそんな論争を招きかねないイギリスのソウルフード
「スコッチエッグ」を作っていきます!!
子供から大人までテンションの上がるレシピになってます!!
それでは早速作っていきましょう。
#肉 #スコッチエッグ #おやつか？ご飯か？問題 #イギリス料理
【肉のパイ包!_】ビーフ・ウェリントンの作り方
なぜかネットでは「イギリス料理は不味い」と言われていますよね。
ただ、イギリス料理の中にも素晴らしい料理はたくさんあります!!
今回は肉をパイで包む料理ビーフ・ウェリントンを作っていきます。
今年のお祝い事にはぜひ真似してみてください。
それでは早速やっていきましょう。
#肉 #イギリス #ステーキ #パイ包み
【加工肉】ハニーハムの魅力と作り方
「ハニーハム」ってご存知ですか？？
欧米ではクリスマスなどによく食べられる人気の料理です。
前回作った「自家製ボンレスハム」があったのでこれを使ってハニーハムを作っていきます。
それでは早速やっていきましょう！！
#ハム #加工肉 #焼肉
【BBQ】田舎で食べるベイビーバックリブ ASMR _ Baby back rib
連休でBBQをやる方も増えてきたんじゃ無いでしょうか？
今回は定番豚料理「ベイビーバックリブ(ポークバックリブ)」の作り方を紹介します。
たまにはゆったりASMRで!!
それでは早速作っていきましょう。
#BBQ #バックリブ #豚
プロが教える!!鶏のさえずりの魅力と捌き方
サムネ「ミミズ」じゃないです!!
今回は「鶏のさえずり」を紹介していきます。
さえずりと聞いてどこの部位かわかる方は中々の通ですね!!
それでは早速やっていきましょう。
#焼き鳥 #ホルモン #鶏
【牛・豚の違い】気管なんこつ(ウルテ)どう違う？解説します!!
皆さんなんこつは好きですか？
僕は硬くてコリコリした部位が大好きです!!
今回は牛・豚の気管なんこつ「ウルテ」この違いを詳しくみていきます。
結構マニアックな動画です(笑)
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #ホルモン #牛 #豚 #違い
【本格調味料】牛脂(ヘット)の魅力と作り方
皆さん脂は好きですか？？
今回はスーパーでもよく見かける『牛脂』を焼肉屋が本気で作って調理していきます。
牛脂ってこんな感じで作れるんです!!
それでは早速やっていきましょう。
#ヘット #牛脂 #脂
【魔法の調味料】鶏油(チーユ)の魅力と作り方
鶏皮って脂っぽくて捨ててる方多いんじゃないでしょうか？？
今回はそんな鶏皮を使って、中華の定番調味「鶏油」を作っていきます!!
とても簡単に作れるので、ぜひ真似してみてください！
それでは早速やっていきましょう。
#ホルモン #焼肉 #鶏油
プロが教える!!鶏レバーの魅力と捌き方
皆さん焼き鳥は好きですか??
焼き鳥で定番メニューと言ったら「鶏レバー」も外せないですよね。
チャンネルを初めて色々なレバーを捌いてきましたが、
正直自分は鶏レバーが大好きです!!
レバー嫌いの方も一度信じて食べて欲しい!!
それでは早速やっていきましょう。
#ホルモン #焼き鳥 #レバー
焼肉屋がゾンビ肉本気で作ってみたwww
これまで沢山の熟成肉作ってきましたが、
皆さん口を揃えて「ゾンビ肉」ってコメントくださいます。
そんなにゾンビ肉が見たいなら、作ります!!
ということで、今回は焼肉屋が本気で作るゾンビ肉!!
それではやって行きましょう。
#熟成肉 #干し肉 #シリーズ6
【夢を叶える】謎肉使ってマンガ肉作ってみたwww
今回日清さんが謎肉使ってマンガ肉を再現している記事を読んだので
僕たちも慌てて再現してみました(笑)
見てくださいこのクオリティー!!
夢が叶いましたね!!
前回作ったビック謎肉丼の反省を生かして、より改良版です!!
#謎肉 #マンガ肉 ＃焼肉 #ホルモン
【ジビエも美味い】イノシシのホルモン一気に捌く!!
今回は豚じゃないです!!猪です!!
視聴者の方からイノシシのホルモンを頂いたので
今回は一気に捌いていきます!!
豚とは違った部分も楽しめると思いますよー
#猪 #ホルモン #焼肉
味の素を使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane UMAMI Dry Age Experiment!!
一度はやってみたい熟成肉!!
私は考えました。
「味の素を使えば、最強の旨味たっぷり熟成肉ができるのでは無いかと?!」
と言うことで、今回はそんな実験系動画です!!
【原作再現】トリコのジュエルミート作ってみた How to make Jewel meat.
漫画にはたまらなく美味そうな肉たくさん出て来ますよね！！
今回はそんな夢叶えてみます。
トリコに出てくる幻の肉「ジュエルミート」
宝石のように輝くマンモスの肉を再現してみましたww
#ホルモン #焼肉 ＃トリコ
【削除覚悟】韓国万能辛味調味「タテギ」の作り方公開します!!
本当は教えたくないのですが、教えちゃいます!!!
韓国の辛味調味料(ヤンニョム）「タテギ」これって簡単に作れるんです。
焼肉や、スープなど色々なものに使える万能調味料！！
ぜひ作ってみてください！！
#ホルモン #焼肉 ＃タテギ #韓国
一味唐辛子使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Chili pepper Dry Age Experiment!!
一味唐辛子の辛味の成分は有害な微生物の働きを阻止する。
それなら、熟成肉も出来るのではないか？？
という事でやってみましょう!!「一味唐辛子熟成肉」
味はどうなのか？？試してみます！！
#熟成肉 #一味唐辛子 #シリーズ2
【完全保存】卵を使った変わり種活用法
日本は卵の消費量第２位の卵大国だったって知ってましたか??
今回はスーパーで卵が安く売っていたので、変わった卵料理を色々紹介していきます!!
皆さんの好きな変わり種卵料理ありましたらぜひコメント欄で教えてください!!
#ホルモン #焼肉 #卵
【伸びる肉??】牛の膀胱の捌き方
サッカーボールの原料が昔は牛の膀胱だったことは知っていますか？
今回はそんな珍しい部位が手に入ったので捌いて食べていきます。
どんな味なのか？それでは早速やっていきましょう。
＃ホルモン ＃焼肉 ＃膀胱 ＃牛
【家庭で作れる】本格北京ダックの作り方
北京ダックって魅力的ですよね!!
高級食材のイメージもあってあまり食べる機会は少ないと思います。
今回はそんな北京ダックを家庭で作れるように簡易的にアレンジしてみました!!
これでも絶品北京ダックです!!
祝日の暇な時間に是非挑戦してみてください!!
#ホルモン #焼肉 #北京ダック
【削除覚悟】焼肉屋のカルビスープの秘密
久しぶりの秘密シリーズ!!
今回はうちで人気な定番スープ「カルビスープ」の作り方を紹介します。
意外と作り方知らない人多いんじゃ無いでしょうか??
是非参考にしてみてください!!
#ホルモン #焼肉 #カルビスープ
【BBQにオススメ】フレンチラムラックの魅力と捌き方
骨つき肉ってやっぱり魅力的ですよね!!
今回はラムをテーマに語っていきます。
フレンチラムラックを使って香草パン粉焼きを作っていきます。
それでは早速やっていきましょう。
#ホルモン #焼肉 #羊
【秘宝】豚の膣の魅力と捌き方
豚の膀胱を紹介しようと思ったら、
膣、肛門から膀胱まで一気に繋がった部位を頂いちゃいました!!
なので、今回はこれを全部食べていきます!!
実は隠れた絶品部位なんです。
それでは早速やっていきましょう!!
#ホルモン #焼肉 #豚
塩の上で焼肉してみた！ヒマラヤ天然岩塩プレート！
どうせ家で焼肉やるなら美味しく食べたいですよね!!
でもどんなものを使っていいかわからない。
今回は岩塩プレートを使って焼肉やってみます!!
どんな味の変化があるのか?それでは早速やっていきましょう!!
#ホルモン #焼肉 #岩塩プレート
【脂のサンドイッチ】ミノサンドの魅力と捌き方
皆さん、「ミノサンド」ってご存知ですか??
ミノの中でももっとも脂の多い部位です。焼肉屋では意外とクセのある事から取り扱いが少ないですが、この脂の乗ったミノは脂好きにはたまりません!!
今回はそんな脂ミノ(ミノサンド)を捌いて食べていきます。
それでは早速やっていきましょう。
【BBQ】田舎で食べるクリスピーポーク ASMR | Eat Chinese Crispy Pork Belly
中華街などでよく見かける「カリカリ焼豚」
よくわからないですが美味しいですよね。
今回は海外で人気なチャイニーズポークベリーを作ってみます。
たまにはASMRを楽しんで!!
それでは早速やっていきましょう。
【キモい珍味】鴨タンの魅力と捌き方
この見た目驚きますよね!!
これ「鴨タン」なんです。
日本ではだいぶ珍しい部位ですが、中国では結構一般的に食べられる珍味です!!
今回は、そんな鴨舌(ヤーシャー)を食べてみようと思います。
それでは早速やっていきましょう!!
【超希少部位】リードヴォーの魅力と捌き方
皆さん、リードヴォーってご存知でしょうか??
フレンチなどではよく使われる子牛の胸腺です。
これがトロッとしておて美味しいんです。
是非とも食べていただきたい!!
それでは早速やっていきましょう。
【検証】硬い肉は舞茸で柔らかくなるのか？？
前回、パイナップルで肉を柔らかくする検証をした際に
「舞茸も肉を柔らかくする」というコメントをたくさん頂きました。
なので、今回は舞茸を使って硬い肉は柔らかくなるのか検証していきます。
これは本当か？嘘なのか？
それでは早速やっていきましょう。
【高級食材】フォアグラの魅力と捌き方
世界三大珍味の一つ「フォアグラ」は皆さんご存知ですよね!!
ただ、フォアグラにも種類があるのは知ってましたか??
今回は、2種類のフォアグラを調理してどんな違いがあるのか食べ比べてみます。
どっちが美味しいのか!!
それでは早速やっていきましょう!!
【干し肉】プロが教える!!本格ビーフジャーキーの作り方
ビールのお供と言ったら、やっぱり「ビーフジャーキー」ですよね!!
今回は燻製機を使ってスモークジャーキーを作っていきます!!
簡単で日持ちもして言うことなし!!
それでは早速作っていきましょう
【美し過ぎるホルモン】シマチョウの魅力と捌き方
シマチョウ、マルチョウ、シロコロ。。。。
牛ホルモンって本当に紛らわしいですよね(笑)
今回は牛ホルモンの鉄板の一つ「シマチョウ」の魅力と捌き方を紹介します。
ローカルフードテッチャン鍋も作ってみました!!
それでは早速やっていきましょう