タグ 野菜料理 が登録されている動画 ： 329 件中 129 - 160 件目
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【厚揚げ＆野菜】中華風旨煮【作ってみた】
中華風旨煮を作りました。下宿人が軽いベジタリアン（肉を食べない）なので厚揚げで作りましたが、鶏肉や豚肉、塩豚やハムなどを加えても美味しいですね。五香粉は香りが強いので好みで加えなくても大丈夫です。mylist/20646451
【料理本を見ながらつくる】ラタトゥイユ
日頃お世話になっている料理本を見ながらcooking 今回使った本は『一流シェフが手ほどきする人気のビストロフレンチ』（世界文化社） 使った料理本はいずれまとめて紹介したいと思います。ビデオカメラ買って２日目、ちょっと慣れたかな。マイリスト→mylist/10944132 音源はサンガレ→http://tkomine.com/
テキトーなヒジキ煮
収穫から調理まで自家製のヒジキ♪( ´ー｀)
作ったら食えた ： それはようござんした＾＾ ヒジキを後入れにして、煮汁に出た他の具の旨味を吸わせるんですよ もし乾物臭いようなヒジキなら、最初にヒジキだけ炒めちゃってもおｋ。ま、結構人によって作り方ちがうんですけどね＾＾
（主に）時間が作る漬物講座（２）
こんばんわ、うｐ主です。2回目のうｐになります。沢庵はあまり語ることがありません。実際の現場はこうなのねーくらいで見てみてください。後半は初うｐ作品「nm5263614」の半製品を公開しています。（11月22日追記）次の「 nm5315810 」では漬け上がり報告はできていません。あと3週間くらいはかかりそうです。マイリストは 「mylist/9492372」です。よろしくお願いいたします。(11月23日追記)マイリストへの登録、ありがとうございます！
【ラムちゃんと宇宙人】の何とかクッキング♪（挟んだよ♪Ver.）
こんにちわ♪（そしてこんばんわ♪）最近キンカンが、香ってきましたね♪（ト○レ？）もう、寒いか暑いのかわかんなくなったので、コタツ出してしまいました・・・今回も作りました♪字幕も入れました♪でも、字幕って、一行しか、いれられないんでしょうか？なやんでいます←ばか・・・皆さんの動画みていたら、画面に何行か、はいっているょうな・・・・そ・・・そんな疑問が残る中ですが、作りましたので、よかったら、ど・・・どうぞ・・・再生コメント有り難うございます。ひとりじゃ、ないんだぁ～←島流しバカ・・・ (T∇T) ウウウmylist/7900175
かぶと大根にえびとひき肉を詰めて煮てみた【料理】
断然白飯派な俺が、かぶと大根にえびとひき肉を詰めて煮てみた。かぶは漬物にしか用途がないと思い込んでました。あと、最後に残った汁が美味くてそれだけで白飯が食えました。BGMはUNCHAINより「stillness in the wind」「Perfect Moment」「I'll Remember」■これまで作ったもの：mylist/6318543■1/11追記：包丁の使い方＞僕は正直自身ありませんし、なにせあまりに独学過ぎて('A` )。浅漬けの方が＞田舎育ちの僕は、出張ついでにその地元の美味しい漬物を漁るのが趣味の一つです＞＜
（作ってみた）野菜炒めがエヴァンゲリオンに！？（素人料理）
軽い出来心で野菜炒めを作っていたんですが、キャベツがなくて‥
代わりに紫キャベツを入れましたが、うまかったです。
使用音源①は著作権フリーサイトの http://dova-s.jp/ から
「もっぴーさうんど」さんの「春のキッチン」
使用音源②はヴェルディのレクイエム「怒りの日」
【適当】ゴーヤの肉詰め【腕輪】
しばらくヘルシオを使った料理をうｐして料理の幅を広げようかと思います。
腕輪ラップに関しての経緯
sm1342137→sm1404381
【マイリスト】mylist/3308164
BGMの詳細
http://racha.seesaa.net/article/97018984.html
炊飯器で大根餅を作ってみました
※基本は4倍速（途中2倍速）です。
12月22日-23日はアウトドアで留守していましたが、24日は暇だったので「オール炊飯器」祭りを挙行
（レシピは、All Aboutを参考にしました）。
第三部「大根餅」（全三部作）
材料：大根1/3本、小麦粉120g、片栗粉（小さじ1杯）、ベーコン（3-4枚）、とろけるチーズ1枚
これで完結です。ありがとうございました。なお、片栗粉と上新粉の2通りがあるようです。
第一部：おからケーキ（sm1870523）、第ニ部：おいなりさん（sm1882862）
過去の投稿分→アウトドア編：mylist/6016220 料理編：→mylist/3799163
追記(07/12/30)3日間に分けて食べました。
追記(08/01/06)あけましておめでとうございます。うｐ主はテツ系です。
小粋なJazzを聞きながらお料理します。第２回ミネストローネ 仕込み編
ミネストローネに使う人参、セロリ、玉ねぎ、さつまいもをサイコロ状にカットしていくだけの動画です。
人参は芯の部分を取りのぞきます。（水っぽく食感が悪いため）
今回の セロリは株の中心部分を使っているので柔らかく皮を剥く必要がありません。
次回はミネストローネを作り、応用でショートパスタを使った一品まで仕上げます。
mylist/25116087
【試食できません】第２回「おからサラダ」
調子に乗って第２回です。まずは前回（とんこつ煮：nm7608769）の動画をマイリストに入れてくれた人、コメントくれた人、再生してくれた人、皆さんに感謝。今回は、ちょっとマイナな食材「おから」です。最近、ちょっとはまっています。第３回「ハンガリー・グラシュ（nm7752315）」。マイリスト：mylist/13487299
（主に）時間が作る漬物講座（3.5）
こんばんわ、うｐ主です。今回は番外編です。作るものは「大根の甘酢漬け」ですよー。動画の質が残念なのは １．うｐ主のセンスのなさ ２．携帯で動画をとっているから ３．AVIUtlに慣れていないから でしょうかね orz マイリストは 「mylist/9492372」です。■ 今後の予定（順不同） 青菜漬け（後編）・青菜漬けの油いため・白菜を少量つけるには・松前＆白菜・味噌漬け…その他（リクエストあればコメントor料理コミュ掲示板にお願いします。）使用曲は以下のとおりです。 『The Full Monty』by Anne Dudley 『You can leave your hat on』by Tom Jones （12月14日追記：マイリストへのご登録、ご視聴、コメントいただいた方…本当にありがとうございます！今後ともよろしくお願いいたします（ぺこり）
【藤宮衛Ｐ】フライドポテトでございます【紳士的】
こんばんは貴族です パソコンの前のみなさま ごきげんよう 藤宮衛Ｐでございます家に余っていたじゃがいもさんの様子がおかしかったので、揚げて食べてしまうことにしました、全裸で 紳士のみなさまには解説するまでもないかと思いますが、使用曲は①Handel『Messiah』より「Pastoral Symphony」（Baltic Festival Orchestra），②Khachaturian『Sabre Dance』（Georgian Symphony Orchestra），③Tchaikovsky『Swan Lake』より「Scene」（Georgian SIMI Festival Orchestra）です 藤宮衛Ｐ料理シリーズ⇒mylist/7705567 ブログ⇒http://gentlemanmamoru.blog59.fc2.com/
【就活の】ミネストローネ作りました【気分転換に】
電話が鳴らないんです…
今回BGMにあわせて作ってみたんですがそしたら間延びした動画になってしまった…かもしれません。
前回の動画たくさんの励ましの言葉などなどありがとうございます。
あと２ヶ月くらいで片付けたいです…マイリストmylist/4744157
すべての料理動画を尊敬しています。
【3/11】でっ電話なったよー！！！！
【3/16】ご視聴ありがとうございます。今度の土曜日三次です…かぼちゃは600Wで1分半くらいがベストですね。これは1分くらいで短すぎました(´・ω・｀)香草やセロリが無いとのコメントいただきましたがそいつらは嫌いなのです。あしからず…ちなみに今週1週間は毎日面接ですorz
『太陽のジェラシー』を聞きながら胡瓜を炒めてみた。【ノーカット版】
3分で絶対完成しない料理番組もいいけれど、4分で完成する簡単な料理もたまにはいいんじゃなぁい？
サラダや、浅漬けだけじゃMOTTAINAI、たまには炒めてみようか。
今回は時間制限の中で作るため、POINTは「同時進行」。肉を炒めながら、次の素材の準備等をしてます。
■素材の開封から皿に盛り付けるまでを4分間【完全無修正・ノーカット】でお送りします。
■材料…胡瓜3本168円、豚肉65円/100g、オイスターソース、味塩コショウ
■豚肉を炒めるときはきちんと火を通すんだよ！お兄さんとの約束だからねっ
■検索用:アイドルマスター ■相変わらず尺が長めでスイマセンスイマ…
■(追記)見づらいですが1:25あたりで胡瓜を洗ってます（汗
【家庭】かぼちゃの煮物を作ってみた【母ちゃん】
穀雨の時期となりましたがまだまだ寒い日本列島。
寒さの影響で、生育が悪い＆一部のブローカーのせいで野菜の値段が高騰している今日この頃。
皆さん如何お過ごしでしょうか。私は元気です。
今回は体と心をあたためる煮物を作ってみました。
動画内で砂糖と紹介されていますが、砂糖はてんさいから作られたものを使うと体がより温まります。
（サトウキビ原料の砂糖は体温を下げます）
音声を拝借した動画 sm6643354
今までにうｐした動画 mylist/18586642
【追記】
音声は25秒過ぎから流れます。
【料理祭出品作】【毒男一人飯】トマト煮込みに餅を入れてみた
調子に乗って2品目です。一品目→sm5796901
相変わらずの行き当たりばったり料理ですいません。
お気づきの方もいらっしゃると思いますが、小麦粉入れるの忘れてました。。
mylist/10424794
【料理祭出品作】長芋で3品作ってみました
二度目の料理祭おめでとうございます。地元の特産品、長芋で参加させていただきます。メニューは１、長芋の漬け物 ２、長芋とアスパラのグラタン ３、薯蕷(じょうよ)饅頭 量は基本的に4人前ですが饅頭が少し多いです BGMお借りしました→sm1860373 自作マイリストmylist/7389027 ブログ→http://caeruleum142.blog95.fc2.com/
【クッキングピザ】グラタンを作ってみた【料理祭出品作】
第２回料理祭開催おめでとうございます！！15～17日だと思っていたので、今日急いで撮影・編集しました。お見苦しい点多々あると思いますが、いつもより手間をかけたつもりです。よろしくお願いしますm(_ _)m前回のボロソース(sm4544160)を使ってます。参加することに意義がある！ということで、余裕があればもう１品作らせてもらいますね。。 マイリスト→mylist/7816077
【料理祭出品作】おまけで偽パスタをつくってみた
「パスタがなければじゃがいもを食べればいいじゃない。」
…よし、わかった！
sm4579430の罰としてもう一品作るように言われたんで無理矢理作ってみました。mylist/9155107
なすとひき肉とじゃがいもを重ねて焼いてみた【料理】
断然白飯派な俺が、なすとひき肉とじゃがいもの重ね焼きを作ってみた。アフレコは休止中。次回こそ頑張ります。夏野菜好きの俺としては、料理に精が出る季節ですね。今回もBGMはriddim saunter。ライブに行って影響されまくってます。■これまで作ったもの：mylist/6318543■7/29追記：皿にバター＞この程度ならひっつかずに無問題、グリルでもおｋ？＞おｋ！、チーズが足りない＞チーズ好きですけど、ある部分とない部分の2つの味が楽しめて一石二鳥です、う○こ＞ちげーよｗｗｗ
【既男キッチン】 かき揚げの作り方 失敗
新婚さんのお友達に料理を教えるため動画を作ってみた。今までの料理はこちらマイリスト→mylist/975430/3797095 実は失敗動画なのコレ見てもかき揚げは完成しません、次回UPまでのつなぎにあげてみました、次回はがんばりますスイマセン。
トマトの美味しい食べ方
ニコニコキッチンに触発されて作ってみた．動画を作るのは初めてですので生暖かい目で…トマトは私が栽培しているのですが農家ではありませんｗ趣味レベルですよ？【製作関係者】うｐ主・すぺしゃるあどばいざー：アルさん