タグ BarbecueWeb.com が登録されている動画 ： 187 件中 1 - 32 件目
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アメリカン・子豚のリブローストを作ろう！
作っているのはもちろん一人前！アメリカでは女の人でも軽くペロリ！
※かけてるのはコショウでなく、混合スパイスなので適量です。
バーベキューシリーズ→mylist/1825596/1876921
バーベキューで硬い牛肉を柔らかくしてみよう！(字幕付き)
ＢＢＱトリビアだらけ。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=k0PYZL8lMrA ●mylist/17828223 Jim Minionの写真付き記事 http://www.seattlepi.com/food/135677_minion20.html
ターキーを豪快に揚げてパーティーしよう！
伝統的だが毎年ながら事故が起きるターキーの丸揚げだ。今回はダチも目一杯だが、火事にゃ気を付けてナ！ http://www.youtube.com/watch?v=OWeiLarxGf0
牛ランプ肉のステーキをグリルで焼こう！(字幕付き)
リアル２ポンド越えステーキ。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=9dtTYd2sX80 ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！ ●グリルの温度についてはGrill Matesのウェブサイトにも載っていたので是非→http://www.grillmates.com/grill_mastergrill_charcoal.html (チャートは左から「熱さ」「熱さに対する目安の温度」「火からどのくらいの所に食材を置けばいいか」「その時の炭の具合」になります) ●「BBQ料理祭 結果発表」sm12806362←まだの人はyou gotta check this out, manです
おばあちゃん秘伝のアップルパイを焼こう！
支援うｐ 一片たりとも肉を使わない、まさかのダディ流 焼き菓子 オリジナル→http://www.youtube.com/watch?v=MDIUeQUENSI
コーラ漬けのポーク・リブを豪快に焼こう！
お前等、コーラは好きか？煮るだけじゃなくてタレにもなるんだぜ。因みにコーラで避妊ってのは都市伝説だ。ちゃんとゴム使えよな http://www.youtube.com/watch?v=3b297S5sjgA
レンガを使ってピザを焼こう！
デリバリー？んなもん近所に無いから自分で作るぜ。仕上がり見ろよ、ナポリ風だろが？ デーブ？あんなチーズ野朗と違って俺は節度あるダディだ。良く見とけ http://www.youtube.com/watch?v=UVeQBHludGs
本物のコンビーフを作ろう！(字幕付き)
３月１７日、聖パトリックの日の定番メニュー「コーンビーフ＆キャベッジ」を肉別焼きで。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=_kElEaFKazs ●mylist/17828223
ベジタリアンに捧げる恐怖の肉入りベジタブルバーガー (字幕付き)
ベーコンは野菜。愛用していたOld Hickoryの10インチブッチャーナイフは健在のようです。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=MyQomgNPF-k ●mylist/17828223 ●この動画で少し触れられているベーコン・エクスプロージョンにPit Boysがトライしている回がうｐされていたので貼っておきます→sm6088129 ●字幕無しでこの動画をエンジョイしたい場合は→sm10408550
狩った鹿を喰っちまおう！
ハンティング、それは漢に残された最後のフロンティア。異論は無いよな？鯨がどうとか言ってるアホは放っとけ。 http://jp.youtube.com/watch?v=T6D0qkBgYKg
特製サブ・サンドウィッチを作ろう！
パンがあったら挟みたい、そんな時はオレの出番だ。サブウェイでマシマシコールしても野菜だけだろ？オレはケチらねぇ。ダディだからな。http://www.youtube.com/watch?v=azS8aTT1nbA
ビール漬けの激厚ステーキを焼こう！
ビフィーターじゃなくってホントはビーフイーターなんだぜ。今回はジンじゃなくてビールだけどな http://www.youtube.com/watch?v=rKuOmyPACh
特大の豚肩肉を焼こう！
お馴染みBarbecueWeb.comのクールダディ、今回は通称Boston Butt(ボストンのケツ)と呼ばれる、巨大な豚の肩ロース肉を豪快に燻し焼きに。Pulled Porkと言うのは細かく引き裂いたローストポークの事で、サンドウィッチの具にされる場合が多い様です。
パンの代りに肉で肉を挟んだ「ダブルダウン」を一から作ろう！(字幕付)
某KFCのアメリカ限定新商品「ダブルダウン」サンドイッチ。脳内辞書にある「サンドイッチ」の項目を書き換えてから動画を再生することを薦めます。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=FGeuT9ccQXU ●mylist/17828223 ●ニコ動にうｐされてるDouble DownのCM動画→sm10404286 誤解が無いように長文になりますが、日本以外ではパン粉(=Bread Crumbs)と日本独自のパン粉(=Panko, Japanese Bread Crumbs)は別物として売っています。アメリカでは料理好きなら知っているくらいの認知度で、品数豊富なスーパーなら売っているレベル。ちなみに普段ダディが使っているマヨネーズやウスターソースも日本の物とは別物です。
牛肉たっぷりのフィリーチーズステイクを作ろう！
支援うｐ フィラデルフィア発祥の名物サンドイッチをダディ流に肉々しく オリジナル→http://www.youtube.com/watch?v=lwzcxs_Ooi4
手羽にベーコンとチーズを乗せて焼こう！（日本語字幕版）
ダディから一言あるようです。sm9577339と同じ動画ということでタイトルを拝借。支援うｐの方乙です。元リンク http://www.youtube.com/watch?v=LJn_hLbatxs ●mylist/17828223
フラットアイアンステーキをグリルで焼こう！(字幕付き)
今回から登場するBBQ Pit Boysオリジナル焼き網はhttp://www.huntingdoncocustoms.com/で購入できるらしいです。一家に３枚いかがですか？ 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=T_ss3vS-iT4 ●mylist/17828223 ●/sm11047440←「【日本ダ目男】ダディの焼き網にときめいてみた」Pit Boysファン必見です。 ●/co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ入らせて頂きました！ ●日本で馴染みの無いフラットアイアンステーキですが、http://news.ufl.edu/2007/11/28/flat-iron-steak/によると、肉に固い筋があるせいで食べにくいという理由から人気がなかったのを改善する為、2002年にアメリカの研究チームがその筋を取り除く方法を編み出し、それをきっかけに柔らかい肉として広まって、以降人気のある部位になった、という感じらしいです。
BBQ Pit Boysが送る新年一発目のステーキ(字幕付き)
Have a Happy New Year STEAK and JACK! 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=iDERc_SQ-DM ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！
ポテトチップのハンバーガーを作ろう！(字幕付き)
BBQ Pit Boys曰く「ポテトチップスとハンバーガーは本来こうあるべきだった」レシピだそうです。 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=AtYrfVAI0cI ●mylist/17828223 ●co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！
ゲルマン・ソーセージを豪快に焼こう！
説明不要だが、ソーセージの本場はドイツだ。コイツをメリケン流儀でやってみるぜ。http://www.youtube.com/watch?v=a3ZvOvo49WE
ウィスキー・テリヤキ・スモーク・ハムを豪快に作ろう!
もうクリスマスだぜ。え？ネタが尽きた？オレを甘く見ない方が良いぜ。伊達にダディやってんじゃねえっつーの http://jp.youtube.com/watch?v=9zmeQ6Wgh_o