タグ SEAK(動画投稿者) が登録されている動画 ： 61 件中 1 - 32 件目
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【丸鶏をフライパンで】鶏の悪魔風作ってみた
フライパンで焼ける丸鶏料理です。ハサミで簡単にさばくことができます。
チリペッパーはお好みで。パーティに使える料理です！
【材料】
丸鶏 1羽（1kg）
塩 10g（肉の重さの１％）
チリペッパー 小さじ１（お好みで）
ローズマリー 1枝
にんにくチューブ 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１
【作り方】
１、丸鶏をぼんじりの横からハサミを入れ開く。
２、肉をたたき平らにする。
３、調味料を全体にふりかける。
４、フライパンにオリーブオイルをしき、重しをし、皮目から中火で7分加熱する。
５、裏返しにし、重しをし、13分弱めの中火で焼く。
６、仕上げに皮目を中火で3分香ばしく焼く。
【Twitter】
https://twitter.com/seak_nc
【note】
https://note.com/seak_nc/n/ndfbef57cdb63
【 撮影機材 Camera 】
α7Ⅲ
Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD
RODE VideoMic GO
【どんな肉でも】簡単な赤ワイン煮込みの作り方【解説】
クリスマスに向けて、基本の赤ワイン煮込みの作り方です。肉はあえて限定せず、どんな肉でも作れるようになってます。なんでも入れてまえ
【材料】
お好きな肉 500g〜1kg
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
赤ワイン200ml
トマト缶（ホール） 1缶
デミグラスソース缶 1缶
オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
１、オリーブオイルを鍋に入れ、肉を入れ焼目をつける。
２、荒く切ったにんじん・玉ねぎを加える
３、トマト缶・赤ワインを入れ、ひたひたになるまで水を入れる。
４、１〜６時間煮込む。（肉質により変わる）
５、肉を引き上げ、野菜を濾すか潰して滑らかなソースにする。
６、デミグラスソース缶を加え、味を整える。
７、肉を戻し温め、盛り付ける。
【Twitter】
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【note】
https://note.com/seak_nc/n/ndfbef57cdb63
【 撮影機材 Camera 】
α7Ⅲ
Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD
RODE VideoMic GO
【パックリ割れる】スコーン作ってみた
パックリ割れたサックサクのスコーンの作り方です。粉とバターの混ぜ方がポイント。ジャムと一緒にどうぞ
【材料】6個分
無塩バター 60g
薄力粉 250g
ベーキングパウダー 小さじ1
グラニュー糖 30g
塩 ひとつまみ
卵 40g
牛乳 90ml
卵（上記の残り）
１、無塩バターは1cmの角切りにしておく。
２、ボウルに薄力粉・ベーキングパウダー・塩・グラニュー糖を入れ、サイコロ状に切ったバターを入れ、切り混ぜる。
３、手でこすり合わせるようにバターと粉を擦り混ぜる。（サブラージュ）
４、卵・牛乳を加え、こねないように切り混ぜる。
５、生地を台に出し、伸ばして重ねてを4回繰り返す。
６、ラップをし、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
７、型で抜き、卵を塗り、予熱しておいたオーブンで焼く（200度15分）
【Twitter】
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【note】
https://note.com/seak_nc/
【 撮影機材 Camera 】
α7Ⅲ
Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD
RODE VideoMic GO
【３人食堂２軒目＃３】二色の野菜の豚バラ巻きとロールチキンライス【SEAK料理】
3人食堂（5人）。都内某所にみんなで集まって料理して飲んでｇｄｇｄしてきました。
撮影は１年ほど前ですｗ
ご視聴、コメントマイリス、宣伝ありがとうございます！全6回予定です。
撮影は都内某所のトミーさんのお店をお借りしました！ → https://www.youtube.com/channel/UCjwrgkp84nWrZhYuJxMfAoA
3人食堂マイリス mylist/59735783
トイキ mylist/24103177 @2525toiki
シーク mylist/11918284 @seak_nc babyおめ！
ハガー mylist/14028142 @hungryxdungry
仕掛人 mylist/30919169 @sikaken
リゾット mylist/40241382 @risotto2525
yotube版 https://youtu.be/ljPMSfo5ysc
＃１ sm36649190 桜餅sm36647581
【カフェ告知】ベーコンとクリームチーズのトマトソースパスタ
SEAKです。突然ですがカフェやります！ そこで実際に提供予定のメニューです。
■ マイリス mylist/11918284
■ ツイッター http://twitter.com/seak_nc
■ ブログ http://gomacha2.blog66.fc2.com/
７／３０、３１に行ったカフェは無事終了する事ができました。来てくださった方や生放送見てくださった方、本当にありがとうございました。またやります！
「ＳＥＡＫ ＫＩＴＣＨＥＮ」
日時 7/30(月),31(火)
時間 11:00 OPEN 〜 21:00 CLOSE
場所 渋谷 Colabo Cafe
最近、生放送にてカフェのメニュー決めや運営の事など話しておりますのでよろしければ
■コミュニテイ co290612
【男二人で】ちょっとオシャレなイタリアン3品【作ってみた】
初投稿となります。料理動画が面白そうだったので
SEAK君を令呪で召還しウチで男2人、イタリアンを作ってみました。
１万再生ありがとうございます♪
たまーにシーク君の主催でカフェをやっているので、
お時間許す際は！是非遊びに来てくださいね(๑・‿‿・๑)
#0:27 ■パンナコッタ・マチェドニア風
#3:09 ■ティラミス
#7:38 ■オレンジとレモンのパスタ
◇SEAKマイリス→mylist/11918284
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コミュ→co290612
◆あさちゅマイリス→mylist/30336529
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コミュ→co1044754
【カボチャ入り】ハロウィン・フォンダンショコラ作ってみた
ハロウィンといえばカボチャかチョコですよねｯ …ということで作ってみました。間があいてしまいました、お久しぶりですシークです。
今回はニコニコ本社とのコラボ企画です。実際に２Fカフェ「TEAROOM2525」で食べる事ができます。
原宿本社でハロウィン開始！みんなで「Trick or Treat!」‐ニコニコインフォ
http://blog.nicovideo.jp/niconews/2011/10/017208.html
■ BGM
Mrs.Pumpkinの滑稽な夢／sm8489562
trick and treat／sm5094908
アンファンテリブル・イン・ハロウィン／sm12568149
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【ニコニコ料理対決】リンゴ入りのハンバーグ作ってみた【再編集版】
第2回ニコニコ料理対決（sm14850364）で参加した動画を再編集して投稿しました。再編集については料理対決の動画を投稿したあとでなら全く問題ないので参加者の方はどうぞ^^/
そして今回はBGMにニコニコ動画で使用が許可されているＪＡＳＲＡＣ管理楽曲を使用しました。どんどん使っていけば良いと思うよ！
■ BGM（使用順）
Do As Infinity / トレジャプレジャ 「柊」カップリング曲
Do As Infinity / 柊
Every Little Thing / 帰り道 「きみの て」カップリング曲
＊許諾楽曲より使用しています。http://www.upload.nicovideo.jp/license_search/
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＊第２回ニコニコ料理対決 sm14850364
【パン】全粒粉入りのプチパン作ってみた
パンツ食いt…パン作りたくなったので作ってみました。簡単なパンです。
プチパン（petit pain）とはその名の通り小さいパンです。丸く焼くのが一般的ですが、今回はフランスパンみたいに細長くしてみました。
料理と一緒に食べるパンですね。お高めなレストラン行くとサービスでついてきたりします。
■ お借りした曲 moonlight stepper / the band apart (アコギ アレンジ: Tonika/Vo: ＊spiLa＊)／sm12579403
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【省エネレシピ】まるごとトマトの簡単冷製パスタ【レシピブログ】
シークです。レシピブログのモニターに当選したので、レシピ考えて作るついでに動画もとっちゃいました。
ハウス香りソルト＆カレーパウダー使った「省エネレシピ」大募集！ http://www.recipe-blog.jp/sp/r110422a
省エネレシピという事なので全部レンジでできるようにしました。簡単で美味しいですよ。冷凍庫でキンキンに冷やすとなお(´・Д・)b
■ お借りした曲 【初音ミク】ガール☆ミーツ☆ボーイ【オリジナル】 sm13173175
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【料理祭出品作】花柄のハンカチパスタ、サラダ仕立て【食用花】
テーマ「パスタ」の料理祭2作目。シークです。
エディブルフラワー（食用花）を挟み込んだパスタを作ってみました。見た目キレイですね。…食用花売ってないから探しまくったわ(´Д｀;)
さっぱりとしたサラダ仕立てにしました。前菜とかにいいかも。
■ お借りした曲 sm10713103 / sm1142881 / sm12300977
■ レシピ参考→トルッキオ「DEEP PASTA」より ハンカチパスタ
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□料理祭1作目 NATTO PASTA sm14347797
新しい編集ソフトの練習も兼ねた、ネタな感じの動画です。
【料理祭出品作】NATTO PASTA【納豆パスタ】
祝！第９回料理祭開催。シークです。
「納豆パスタって美味しいよねー」
「え？なにそれ食えるの？^/^」
「えっ」
「えっ」
ならば見せてやろう、納豆パスタの本気を…
小腹が空いた時に作る感じのレシピです。気軽に作るものなのさっ
■ お借りしたもっと評価されるべき曲 nm5211787
■ 編集ソフト→Adobe Premiere Elements 9
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□料理祭2作目 花柄のハンカチパスタ、サラダ仕立て sm14356422
【まどか☆マギカ】マミさんのケーキを作ってみた【第10話/第12話】
懲りずに2作目です。どうもシークです。
今回は魔法少女まどか☆マギカの最終話と第10話に出てきたケーキを作ってみました。
前作→sm14218886
※若干最終回のネタバレを含みます。ご視聴の際はご注意ください。
詳しいレシピはブログに載せておりますので、よろしければどうぞ。
■ お借りしたBGMおよび画像 sm13942312/sm13500891/sm13824590/im1043344
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【宣伝】
ニコニコ料理祭が5/1~5/5の期間で開催中です。テーマは「パスタ」
いろいろなパスタ動画が上がっているので是非見て回ってください
第９回ニコニコ料理祭／sm13995877
【まどか☆マギカ】マミさんのケーキを作ってみた【第2話/第10話】
祝！最終話放送決定！！ どもシークです。
というわけで今回は魔法少女まどか☆マギカの2話と１０話に出てきたケーキ2種類を作ってみました。いろいろ残念だったりするのは仕様ですorz
■ お借りしたBGMおよび画像 sm13942312/sm13500891/sm14188988/sm13850060/sm13824590/im1043344
■ マイリス→mylist/11918284
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＊他の方のまどマギケーキ＊
まどか★マギカのシフォンケーキを作ってみた／nm13936949
【まど☆マギ】マミさんのケーキを作ってみた／nm14029365
【料理タグ】恋のカマ騒ぎ～性☆バレンタインSP～その2
2011/2/13ニコニコ生放送で配信されたものです。 sm14108365←前│続き→sm14161766
普段料理タグで活動しているうp主さん又は生主さんの彼女が集まってガールズトークをしてくれるよ☆
彼女達同士しかしらない裏事情のポロリもあるかも！？壮絶な女の闘いが今・・・始まるわよ！！
◆出演者◆（50音順、敬称略）
小倉あんこ（coziki）co78920
小野弟子（弟）co31694
椎奈（SEAK）mylist/11918284
ジンジャー（HIGH）co388468
ハートラン子（ハートランド）co58505
膝子（ピザ野郎）co28763
◆MC◆
ちょこりーぬ（ちょこ太郎）co517390
※この企画はフィクションです。主さんたちの彼女が噂しているだけです。
【料理タグ】恋のカマ騒ぎ～性☆バレンタインSP～その1
2011/2/13ニコニコ生放送で配信されたものです。 続き→sm14108765
普段料理タグで活動しているうp主さん又は生主さんの彼女が集まってガールズトークをしてくれたよ☆
彼女達同士しかしらない裏事情のポロリもあるかも！？
壮絶な女の闘いが今・・・始まるわよ！！
◆出演者◆（50音順、敬称略）
小倉あんこ（coziki）co78920
小野弟子（弟）co31694（欠席）
椎奈（SEAK）mylist/11918284
ジンジャー（HIGH）co388468
ハートラン子（ハートランド）co58505
膝子（ピザ野郎）co28763
◆MC◆
ちょこりーぬ（ちょこ太郎）co517390
※この企画はフィクションです。主さんたちの彼女が噂しているだけです。
乾燥イタリアンハーブとカルーアのレシピ作ってみた【レシピブログ】
シークです。レシピブログのモニターにためしに応募してみたら当選したのでこんなの作ってみました。
【使ったもの】
GABAN イタリアンハーブミックス
カルーア コーヒーリキュール
■ お借りしたBGM 月光ステージ／ココアシガレットP
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【初音ミク】夢町コントラスト PV【勝手に作ってみた】
電ポルPさんの「夢町コントラスト」に映像をつけてみました。素人作品ですのでいろいろ多めに見てやってください(´Д｀;)
フルver.ではなくショートver.です。編曲が少し強引だったかな…
素晴らしき本家様はこちら→sm13807934
こんな動画でも皆さんの気分転換になれば幸いです。
■ マイリス→mylist/11918284
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【手打ちパスタ】トロフィエのバジルソース和え作ってみた
シークです。今回は手打ちパスタです。
特殊な材料、機材を使わずに作るので気軽にできると思います。あと作るの面白いですよ！
■ お借りしたBGM 【NNI】My Little Hero【オリジナル曲】／sm13731045
■ マイリス→mylist/11918284
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■ ブログ→http://gomacha2.blog66.fc2.com/ のんびり更新中
【中華】麻婆豆腐作ってみた
SEAK（シーク）です。中華といえば麻婆豆腐。中華で一番好きです。
これで麻婆豆腐動画うp主の仲間入りできたぜー 麻婆豆腐の動画あげている方はたくさんいるのでいろいろ見て回ると面白いと思います。
■ お借りしたもっと評価されるべきBGM
[オリジナル曲] コトノハ [PADDLE] sm13379816
[オリジナル] 刹那 [PADDLE] sm13380239
使用許可をくださったPADDLEさんありがとうございます！
■ マイリス→mylist/11918284
■ ツイッター→http://twitter.com/seak_nc
■ 動画のレシピサイト→http://ncook.kinugoshi.net/
□同時期うp
【中華】麻婆豆腐作ってみた sm13632437
【中華】鶏肉とカシューナッツの炒め物作ってみた【宮保鶏丁】sm13571883
【中華】鶏肉とカシューナッツの炒め物作ってみた【宮保鶏丁】
今回は中華作ってみました。実は2年前にも同じ料理の動画をあげています。そのリベンジ、みたいな。今回はナッツ入れ忘れなかったよ！(｀・ω・)b
■ お借りした素晴らしいBGM→ 【シャノ（40㍍）】 夏恋花火 【オリジナル】／sm12071702
使用許可をくださった40mPさんありがとうございます！ ＊そしておめでとうございます！！＊
■ マイリス→mylist/11918284
■ ツイッター→http://twitter.com/seak_nc
■ 動画のレシピサイト→http://ncook.kinugoshi.net/
□同時期うp
【中華】麻婆豆腐作ってみた sm13632437
【中華】鶏肉とカシューナッツの炒め物作ってみた【宮保鶏丁】sm13571883
【お菓子】リンゴのスフォリアティーナ作ってみた
どうもシークですりんごー
■ お借りしたそろそろ有名になりそうな人のBGM→ Crack歌ってみた【まほら】／sm12636589
■ マイリス→mylist/11918284
■ ツイッター→http://twitter.com/seak_nc
■ 最近作った動画のレシピサイト→http://ncook.kinugoshi.net/
■ 参考にしたレシピ→ニューデザートブック「紅玉のスフォリアティーナ」
□同時期うp
【お菓子】オレンジのレアムース作ってみた sm13407183
【お菓子】バナナカスタード春巻き作ってみた sm13430952
【お菓子】リンゴのスフォリアティーナ作ってみた sm13438771
【お菓子】バナナカスタード春巻き作ってみた
どうもシークですバナナん
■ お借りしたもっと評価されるべきBGM→ I love you / ノク / sm12790325
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■ 最近作った動画のレシピサイト→http://ncook.kinugoshi.net/
□同時期うp
【お菓子】オレンジのレアムース作ってみた sm13407183
【お菓子】バナナカスタード春巻き作ってみた sm13430952
【お菓子】リンゴのスフォリアティーナ作ってみた sm13438771
【お菓子】オレンジのレアムース作ってみた
シークですオレンジぃ。
■ お借りしたBGM→ oval ver.Chibita / sm11313713
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■ HP→http://seakkitchen.wordpress.com/
□同時期うp
【お菓子】オレンジのレアムース作ってみた sm13407183
【お菓子】バナナカスタード春巻き作ってみた sm13430952
【お菓子】リンゴのスフォリアティーナ作ってみた sm13438771
【エルシャダイ】ご飯でイーノック作ってみた【キャラ弁】
もうブームは過ぎ去ってしまったが大丈夫か？
クックパッドで話題になっていたので脊髄反射で作ってしまいました。編集が遅くなって旬を逃しましたがorz
■参考レシピ→http://cookpad.com/recipe/1263189 ﾐﾝﾅﾃﾞﾂｸﾚﾎﾟﾆ ﾉｾﾙﾉﾃﾞｽ
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【告知】お正月に静画でちょっとした料理祭をやります。写真1枚で参加可能なので是非是非。
全国各地お雑煮見せびらかし合戦！【料理祭】sm13095658
【料理タグ感謝祭】りんごの皮むき大会
２０１０年１２月１８日（土） 高井戸地域区民センターで開催された
ニコニコ料理タグ感謝祭の中で行われたりんごの皮むき大会の様子です。
司会
coziki（まさひろ）さん co78920
大会参加者
ホイコーローさん co22733
タロウさん co91649
シークさん co290612
りんごさん co155867
ハマチを丸一匹さばいて刺身にしてみた【三枚おろし】
今が旬のハマチを丸一匹さばいて刺身にしてみました。
３枚おろしの手順も一応解説していますので参考程度にどうぞm(_ _)m
■ BGM→ 冬空／Jesushairdo nc20985 Anthem of the Aging Boarders／esushairdo nc11399
■ マイリス→mylist/11918284
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【追記】
魚の呼び方について少々誤解があったようです。
「ハマチ」について。関東では35−60cmのブリの子どもを「イナダ」と呼びます。そして養殖ものの「ブリ」全般の事を大きさの規定無しに「ハマチ」と呼びます。しかし関西になるとこのサイズ(40cm以下)の魚は「ツバス、ヤズ」と呼ばれます。40ｰ60cmある場合は「ハマチ」と呼ばれます。
関東在住の私がスーパーで安売りの養殖物を買ったので「ハマチ」でおkなはず！
牡丹のパイが花開く所を8倍速で...
以前作った「富貴牡丹酥（ﾌｩｸｪｲﾑｩﾀﾝｽｩ）sm10250291」をまた作りました。
今度はちょっとカラフルです。花開く様子が綺麗だったので軽く動画にしてみました＾＾
作り方は以前の動画（sm10250291）を参考にしてください(ﾟ∀ﾟ )ネ!!
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ホテルオークラ特製フレンチトーストを丸一日かけて作ってみた
どうもシークです。
手間はかかりますが、普通に作ったフレンチトーストより断然美味しいですよ。甘さはシロップをかけてちょうどいい甘さになっています。メープルシロップ切らしていたのが無念すぎる(´Д｀;)
冷めるとしぼんでしまうので出来たてをどうぞ。。
■レシピ参考 ホテルオークラ東京 http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/recipe/european01.html
■お借りしたBGM クローバー・クラブ(inst) ／ ゆうゆＰ sm1937053 本家様も是非どうぞ
■ マイリス→mylist/11918284 もしよろしければ他の動画もどうぞ
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【ニ粉ニ粉料理祭】アンチョビとしめじのファッツォレッティ【パスタ】
間に合った(´Д｀;) 粉を使った料理ということで手打ちパスタ作りました。「ファッツォレッティ」はハンカチ型のパスタです。薄く伸ばして菱形や四角に切るだけの簡単なもの。パプリカパウダーを使い、２色作りました。わかりにくいかも…
量はちょっと食べるなら２人前、ご飯として普通に食べるなら1人前です。
急いで編集したため、いつもよりちょっとBGMが大きいです。音量注意。あと結構重いかもしれないです＾＾；
■お借りしたBGM ストロボハロー(inst) ／ ぽわぽわＰ nm11753681 ミクverも是非どうぞ
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【解説】おいしい料理動画の作り方④【自己流編集法】
私が今までやってきた編集方法です。結構凝った編集ができます。
オススメの方法です。最後のサンプル動画は諸事情でエンコしすぎたために画質荒いです＾＾； 本当はもっとキレイだよー
■ 料理動画の作り方マイリスト→mylist/20789071
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■料理動画の作り方リンク①sm10899983 ②sm11899249 ③sm11907435
エンコード設定はこちらを参考に↓
AviUtlの拡張x264出力(GUI)でmp4(H.264/AVC)エンコード sm6587166
【解説】おいしい料理動画の作り方③【Aviutl編】
今回はAviutl編。WMMよりも高度な編集をしたい方向けです。
■ 料理動画の作り方マイリスト→mylist/20789071
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■料理動画の作り方リンク①sm10899983 ②sm11899249 ④sm11910120
動画内で紹介した動画はこちら↓
AviUtlの拡張x264出力(GUI)でmp4(H.264/AVC)エンコード sm6587166