【きのうの料理】大豆でチリビーンズ【第5回】

【きのうの料理】大豆でチリビーンズ【第5回】

 辛いのが大丈夫な方は一味唐辛子などを加えてください。うp主は一味をミルで挽いて使っています。 チリパウダーの代わりに、クミン、オレガノ、クローブ、赤唐辛子など、自分で調合してもOK! 本来なら、キドニービーンズ(金時豆)を使うのでしょうが、水煮になった製品(たぶん輸入品)を見かけたことがありません。なので、水煮も手に入りやすい、大豆でつくりました。 【きのうの料理】シリーズ → mylist/7505914

http://www.nicovideo.jp/watch/nm4894957