イカリングとチキンカツを作りました。揚げる時間が短いイカと長いチキンを同じ温度の油で揚げたので衣の色が極端に違う結果になりました。低温でチキン＞温度を上げてイカって手順でやるべきでしたね。 mylist/20646451
http://www.nicovideo.jp/watch/sm12562284
