生チョコを作りました。チョコレートと生クリームを3：1に合わせて作るのが基本ですが、生クリームがちょっと多かったようでかなり柔らかくなってしまいました。ラム酒で風味付けをしました。ラム酒とチョコレートは相性抜群ですね。 mylist/20646451
http://www.nicovideo.jp/watch/sm13721296
