すき焼き風煮を作りました。切り落としの牛肉をタマネギ・糸コンニャクと炒めて砂糖醤油味で味付け、焼き豆腐と菊菜を入れてすき焼き風の煮物にしました。安い牛肉や豚肉・鶏肉でも美味しく出来る万能煮物ですね。 mylist/20646451
http://www.nicovideo.jp/watch/sm14037355
