ササミと塩キノコのボローニャ風を作りました。叩いて薄くした鶏のササミをトマトソースの上にのせ、さっと茹でて塩をしたキノコとチーズをのせて蒸し焼きにしました。ピザのような味の組み合わせで美味しいですね。 mylist/20646451
http://www.nicovideo.jp/watch/sm14107155