【アジアンドライカレー】レンダンカレー【作ってみた】
- 2011/05/19 06:57:15 投稿
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レンダンカレーを作りました。東南アジア（インドネシア）のほうのドライカレーで、野菜やスパイスのペーストで肉を汁気がなくなるまで煮込みます。市販のペーストを使って作り方の通りの時間で煮込んだんですが、最後は具と油に分離したような状態になってしまいイマイチ失敗してしまったような気がします。味は辛さは強くなくマイルドで美味しいカレーでした。 mylist/20646451