【ロシア】ビーフストロガノフ【作ってみた】
- 2011/05/27 08:41:53 投稿
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ビーフストロガノフを作りました。お安い牛こまぎれ肉とタマネギ・マッシュルームを炒めて、トマト缶とワインで煮込みます。今回は白ワインで煮ましたが赤ワインを使うともっと濃い色になります。ご飯にバターとパセリを加えてパセリライスにしましたが普通の白飯にかけても美味しくいただけますね。 mylist/20646451
ビーフストロガノフを作りました。お安い牛こまぎれ肉とタマネギ・マッシュルームを炒めて、トマト缶とワインで煮込みます。今回は白ワインで煮ましたが赤ワインを使うともっと濃い色になります。ご飯にバターとパセリを加えてパセリライスにしましたが普通の白飯にかけても美味しくいただけますね。 mylist/20646451