【おろしカツ】生醤油釜揚げうどん【作ってみた】
- 2012/02/29 08:42:23 投稿
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おろしカツ生醤油釜揚げうどんを作りました。先日TVの魔法のレストラン（関西ローカル？）で取材していたうどん屋のメニューが美味しそうだったので真似して作ってみました。讃岐うどんを釜揚げにして、おろしカツや甘辛く煮た揚げなどをのせ生醤油をかけます。生醤油だけでも物足りないといったことも無く美味しくいただけました。 mylist/26714792
おろしカツ生醤油釜揚げうどんを作りました。先日TVの魔法のレストラン（関西ローカル？）で取材していたうどん屋のメニューが美味しそうだったので真似して作ってみました。讃岐うどんを釜揚げにして、おろしカツや甘辛く煮た揚げなどをのせ生醤油をかけます。生醤油だけでも物足りないといったことも無く美味しくいただけました。 mylist/26714792