手鞠寿司を作りました。先週ひな祭りに合わせて作りました。寿司酢にバルサミコ酢を少々加えて風味をつけてみました。サーモン・マグロ・ハマチ・いか・ローストビーフで作りましたが、スモークサーモン&クリームチーズなんかも作りたかったのですがシャリがなくなったので作れませんでした。 mylist/26714792
http://www.nicovideo.jp/watch/sm17195689