豆腐丼を作りました。タモリさんがいいとも！で紹介したレシピです。豆腐にゴマと醤油で白和えのような風味にネギや沢庵がアクセントになってます。これだけだとアッサリしすぎる所に温泉卵でコクを加えるあたりが上手いですね。ただサッパリ夏向きメニューといった感じで寒い時期にはむいてなかったかも？w mylist/26714792
http://www.nicovideo.jp/watch/sm17205352
