閔菜=福建料理、青椒=ピーマン・青唐辛子、肉=豚肉、絲=細切肉は牝牛内腿肉にした青椒牛肉絲を陳建民のレシピで。NHK「みんなの今日の料理」2007/10/30(火)のサイト(recipe4788)4人分を2人分にして検証極貧レシピシリーズの過去動画はこちらのコミュ動画にて → co3035262
http://www.nicovideo.jp/watch/sm28444419